切洋蔥不流淚的方法是?

切洋蔥不流淚的方法是?
Daphne

IMG_9674_thumb

如果你願意一層一層一層 的剝開我的心 你會發現 你會訝異 你是我 最壓抑 最深處的秘密~洋蔥營養又美味,處理起來可有點小麻煩,切洋蔥時會被它很嗆的味道刺激淚線會導致眼睛流淚,很多婆媽都知道可以泡水切洋蔥不流淚,那麼還有哪些方法呢?

 

想要切洋蔥不流淚,想將洋蔥置入冷凍庫至少 30秒,可將洋蔥導致刺激人的淚線的催淚因子減緩,再取出來切,另外的泡水法也可以運用在刀具,把切洋蔥的菜刀,泡在冰水裡 30秒後再取出切洋蔥。而若是刀子夠利,刀法也不錯,加快切洋蔥的速度,並把根部留到晚點切,也可以延緩淚腺受刺激。

除了以上,婆媽們有切切洋蔥不流淚的妙招也歡迎與我們分享。

 

 

生活好點子
Daphne

■作者:Daphne
■經歷: 在科技業任職 12 年,工程師出身,網路經歷有:Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」 、 全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍,現為點子生活編輯。
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
■個人網站:http://www.stepdreams.com/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/daphne0129
■連絡方式:d9211160@gmail.com

.

More in 生活好點子

[Google小教室]如何使用Google日曆年檢視功能

David2017/01/23
collage1.jpg

【腦波弱慎入】僑俐瓷器:彰化失心瘋餐具專賣批發 日本餐具碗盤最低59元、可愛木盤、造型杯子通通超低價出清

Mimi韓2017/01/23

【居家裝潢】我們的北歐風廁所。自己設計 管線位置全部重拉 堅持兩間廁所 小空間也可以不必將究

涵天2017/01/22

[Google小教室]如何讓Google日曆自動拒絕活動

David2017/01/20

【居家裝潢日誌】老屋裝修 自己設計 親手打造北歐鄉村風廚房 就愛花磚

涵天2017/01/20

[Google小教室]如何隱藏Google日曆的深夜時段

David2017/01/18
一起用好點子過好生活吧!