彌月蛋糕試吃│Moricaca森果香 北海道起司雙重奏蛋糕 聖誕限定口味~雪塩巧可

彌月蛋糕試吃│Moricaca森果香 北海道起司雙重奏蛋糕 聖誕限定口味~雪塩巧可
江牛牛

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這次收到「Moricaca 森果香」的北海道起司雙重奏蛋糕新口味試吃

聖誕期間限定的雪塩巧可!

森果香也是許多人彌月蛋糕的選擇之一,小巧可愛又精緻的蛋糕,深受不少人喜愛

森果香的店面在台中公益路上,所有產品都是純手工製作

結合日本最流行的洋菓子,結合高纖、低糖、少油的健康概念,創造特別的低溫/常溫洋菓子

藝人黃小柔的彌月蛋糕就是用他們家的巧克力蛋糕唷!

他們還有客製化禮盒,可依預算及喜好搭配內容物,價格約400至800元皆可

牛牛這次試吃的是森果香招牌的北海道起司雙重奏蛋糕,聖誕期間限定的雪塩巧可口味

 

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包裝是走純淨高雅大方的路線,看起來很舒服

採冷凍配送

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包裝上有建議食用方法

大部分剛收到的時候是冷凍狀態,置於冷藏4-6小時,或常溫解凍1小時會是最佳口感

品嘗時請上下兩層一起放入口中,口感及味道才能融合

◎常溫下請勿超過3小時,勿置於高溫環境,並請盡速冷藏或冷凍

店家講解的很詳細,無疑是要讓大家品嘗到最佳的口感跟味道!好好享用吧

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製造日期以貼紙方式貼至盒身,最佳賞味期限:冷藏3日、冷凍20日

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起司雙重奏蛋糕 聖誕限定口味 雪塩巧可

5吋,直徑為12.7公分,適合4~6人享用

他們的起司雙重奏蛋糕有十幾種口味,基本款是起司雙重奏經典原味跟抹茶柚子

其他大部分都是季節限定的口味,有興趣的朋友可上官網查詢或至台中公益店門市唷

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這就是聖誕期間才有機會品嘗到的限定口味!

圓圓小巧的蛋糕上有個聖誕樹造型餅乾裝飾,是真的可以吃的餅乾唷

訂購20個蛋糕以上就可以升級客製化餅乾,可自由挑選餅乾造型跟口味

訂購未滿20個,也可以加價搭配,餅乾15元/片

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最上層是73%比利時黑巧克力 馬斯卡邦慕斯

黑巧克力融合馬斯卡邦起司,慕斯的口感入口即化,苦甜的滋味不會讓人太膩

再來是手工焦糖 雪塩 蜜核桃碎粒,蜜核桃碎粒增添口感,焦糖的味道還蠻重的

在口中化開後會有巧克力、焦糖醬融化的感覺,有一點點金莎的味道

白色那層是綜合烤焙乳酪,最下層是巧克力蛋糕

一層層結合在一起,形成很有層次的口感跟味道,剛入口覺得有點甜

但在清爽的雪塩調和之下味覺完美平衡

他們最大的優點是使用的成分都很健康、天然,也無化學添加物,讓人可以安心食用

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森果香有提供宅配試吃及預約門市試吃的方案

有興趣的朋友可以參考看看囉試吃方案請點我

以上分享~

■森果香官網:http://www.moricaca.com/index.php

■門市地址:台中市公益路349號

■電話:04-2329-6656

好好吃
江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客
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■作者:江牛牛
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