O’Boil 烹飪湯湯水水的熱食不燒傷

O’Boil 烹飪湯湯水水的熱食不燒傷
Daphne

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用鍋子烹調麵食類或水餃,煮熟後要把它們撈起來,在撈起時如果不小心便很容易被滾燙熱水彈濺到而燙傷,為此有一名巴黎的工業設計師 Fabien Hybre 設計一個概念產品「O’boil」的漏勺,意為使用它便不會被燒傷,零燒傷的意思。

除了以上的撈起麵食類或水餃時有燙傷的風險,在煮麵煮湯或燉肉要替換容器,直接把湯料一起倒進另一容器時,食材一起倒入也很容易因為掉落食材而把熱湯濺出,O’boil 都能讓烹煮熱食時達到零燒傷。

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O’boil 上方有計時器及上蓋,兩旁有彈簧把手,底部是可放入鍋內的漏勺,能把水份排出,需視鍋具大小使用。

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在烹調時,上蓋打開做為添加佐料或放入食材之用,可避免被蒸氣燙傷或放入食材食被燙熱水濺到,在煮熟想換容器時,握住彈簧把手提起,在盤子上把漏勺打開裝盤,或是煮湯時把料及湯分兩階段倒入容器,先倒料再倒湯,都會比直接把湯料一起倒入容器來得不容易被燒傷。

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新奇產品
Daphne

■作者:Daphne
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