這樣子切壽司不會散!完美切出漂亮的壽司!

這樣子切壽司不會散!完美切出漂亮的壽司!
儒儒

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喜歡自己包壽司卷的朋友,是不是常有發生包好壽司,要用刀子切塊分食的時候,切口容易濕爛的狀況呢?如果是自己家人吃到切口不平整的倒還無妨,倘若有客來訪,或是店家要做生意,該如何解決呢?

 

 

其實很簡單!只要記得,在切壽司捲的時候,每切一刀,就用沾了醋水的布來擦拭刀子!這樣子每一刀的切口都會平整許多!如果只是單沾清水,切口還是會濕爛,大家要多留意囉!想要吃到漂亮完整的壽司嗎?快把這招記下來!

如果家裡沒有醋可以使用的話怎麼辦?只要用保鮮膜將壽司捆緊,連同保鮮膜一起切,壽司就不會散開!也不需要醋水囉!

 

你也有其他切壽司的小方法嗎?也歡迎提供給我們喔!









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儒儒的愛吃鬼日誌
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■作者:儒儒
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