【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)
Wisely(衞斯理)

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢

好一陣子沒有找新的港式燒臘用餐了,趁著外出理髮之便,就去口袋名單裡的這家『瑞榮燒臘』用餐。他的位置就在台大後門辛亥路與復興南路的交叉口,每回騎機車經過時都看到這家店的生意很不錯,所以終於能找時間來嚐他們的手藝。

 

 

瑞榮燒臘
地址:台北市大安區復興南路二段346號
電話:02-2377-0708
時間:11:00-14:30,17:00-20:30
臉書:https://www.facebook.com/juijungbbq/

 

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢


店家是六年級生且有港式燒臘製作15年的功力,所以在用餐前其實滿期待的…(很怕吃不到鴨腿飯啊~XD)

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跟一般傳統燒臘店有些不同,店裡的裝潢有點像是港式茶餐廳的感覺,大量的電影海報很吸睛;用餐的客人有廣東口音的台大學生也有計程連運將,生意還不錯。

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢

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辣椒醬油得至醬料區自取,而桌上自己炒的XO辣醬才是重點~好想買外帶!

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢

不曉得是否我很久沒吃燒臘飯了,店家的價格從NT90起跳,另外還有湯麵、河粉與撈麵可選擇;而飯類平均在NT100左右,另外還有粥類和拼盤可以選擇。

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢

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雖然店家有提供免費的例湯,但Wisely還是點了碗肉粒清雞湯來喝。湯裡有切丁的肉粒與小塊帶骨雞肉,再以青江菜和薑絲來搭佐,湯頭也是走清淡的風格。

【食記】台北大安。捷運科技大樓站:瑞榮燒臘(鴨腿叉燒飯)@近台大後門&戲院海報裝潢

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原本點的是一份鴨腿飯NT120,不過實在很想再嚐嚐他們家的叉燒肉,所以多切了NT35來試試。就配菜而言我覺得普通,但是米飯煮的滿好吃的,鴨腿肉份量夠且油脂豐厚而且嚐起來有彈性,加點的明亮叉燒也很好吃,肥瘦適中讓人回味無窮~個人也推他們的叉燒喲!









好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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■作者:Wisely衞斯理
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