高雄最好吃的法式薄餅,傳承法國老奶奶的鄉村滋味(Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館)

高雄最好吃的法式薄餅,傳承法國老奶奶的鄉村滋味(Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館)
尼力

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Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館(法式薄餅專賣店|軟式薄餅|甜點|鬆餅)
位置:高雄市苓雅區中山二路342號(高雄捷運三多商圈站,六號出口)
服務專線:07 338 5665(週二店休)
營業時間:週一~週五11:00–21:30、週六~週日10:00 - 21:00
粉絲團:facebook

Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館在高雄也有好幾年了,是我個人超愛的薄餅專賣店
軟式薄餅跟蕎麥鬆餅都是店家招牌,而且是傳承法國老奶奶的家鄉味道
獨創手揉蕎麥鬆餅、軟式Q彈蕎麥薄餅皮都讓我很喜愛
別於一般市面上的口味,鹹的甜的都好吃唷!
是很多女孩子口袋名單,一口一口的甜蜜滋味很迷人
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打造鄉村風格的用餐環境,每次來都覺得到了清境山上度假
可以跟朋友閒聊哈啦,還可以吃到美味的餐點,女孩兒快來約會吧~

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還有提供花茶可以搭配,超貼近女孩兒的胃口,不油膩很清爽的餐點唷!
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Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅在用料上也很堅持
採用的都是有機養生紅心蛋,使用自然農法蕎麥粉
油品也使用法國進口總統牌無鹽黃奶油,很講究用料、也是要讓消費者吃的安心
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套餐內南瓜濃湯,很濃稠帶有南瓜本身的甜味
搭一點香料提味就很好喝,我愛的鮮度~
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套餐內搭的新鮮水果,多汁唷~
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鮮蝦洋蔥蘑菇夏貝美
之前都是點有機太陽蛋系列,這次特別點了洋蔥貝夏來吃看看
用純牛奶製作的白醬,帶有義式風味,口感很豐富唷~
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用薄餅把餡料捲起來,切下去都是爆漿餡料唷!
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口感非常綿密滑順,蝦子很新鮮好吃
蕎麥薄餅帶有些微顆粒口感,麵皮相讓我很喜歡
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薄餅記得捲起來吃唷!咀嚼會很有口感還帶有Q度~(專業吃法)
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鮪魚天然乳酪太陽蛋
我個人很喜歡鮪魚,薄餅裡面夾入起司,讓口感帶有彈性與鹹度
微微的蕎麥香氣很淡雅迷人
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鮪魚上有些為的香料提味,口胃部會太過於厚重,吃多不覺得膩口唷!
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薄餅內夾帶有起司,咬下的鹹度剛剛好,我喜歡這股起司香
慢慢咀嚼薄餅,感受蕎麥香氣,還有沙沙顆粒口感唷~
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採用有機的雞蛋,製作成半熟蛋,可以用薄餅沾蛋黃一起吃,增加香氣,好邪惡的風味
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薄餅變得帶有稠度更好入喉,蛋黃香氣超迷人又邪惡
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熔岩乳酪鮪魚洋蔥花菜蘸醬鬆餅
姊妹們來用餐就可以點多樣一起分享吃,可以跟店家要小盤子一起分享唷!
鹹的甜的一定都要點,都很有特色~
飽滿的餡料裡面有鮪魚、花椰菜,口感帶有蔬菜脆度,味道很濃唷!搭配鬆餅挺不賴的~
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連馬鈴薯泥都綿密好吃
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這裡的鬆餅有是特製的,加入了蕎麥粉,味道很獨特
每次來我一定會點鬆餅來吃,加上我喜歡吃有脆度口感的鬆餅
這裡的鬆餅口感也很像比利時鬆餅,風味足夠還有特殊蕎麥香唷!
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可以單吃或者夾著餡料一起吃,風味都很不同
口感很豐富有層次,還能咀嚼得到花椰菜,很新鮮
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濃稠度帶有起司唷!!會牽絲唷~
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皇家伯爵鮮奶茶
老公點的皇家伯爵鮮奶茶,奶味很順口唷,我也挺喜歡的,不甜膩好喝
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純手工巧克力香蕉草莓千層捲餅(現做爆漿千層)
女生一定會被甜點給迷惑阿!現做熱呼呼會爆漿的千層捲餅
搭配當季新鮮的草莓點綴,讓每一口都帶有戀愛酸V味
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一端上來讓把迷惑許久,都不知道該往那裏下刀阿~
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切下去巧克力都爆漿了,很大人味的巧克力,帶有甜味
Q彈的薄餅搭上巧克力 香蕉 草莓,無敵好吃,飯後必點甜品
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純手工黑巧克力淋醬鬆餅
看似很單調,口感很酥脆的黑巧克力淋醬鬆餅
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切成小塊好分食,可以沾上濃稠的黑巧克力,無敵濃厚的味道
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可以搭配鮮奶油或者黑巧克力,感受口中脆度口感,讓巧克力的香氣緩緩上來
即時吃飽了一定都會吃下去阿!
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法式太妃焦糖核桃薄餅(熟客念念不忘)
這次我心目中的南爸萬!!法式太妃焦糖核桃薄餅
店家特製的焦糖醬很討我喜歡,每次來一定強迫朋友點來吃阿
搭配一大球的手工冰淇淋,一定虜獲女孩兒心♥
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法式甜薄餅帶有香草香,搭上焦糖醬完全是我的菜,上面還灑上提昇口感與香氣的杏仁片
我自己可以完全吃掉這份"法式太妃焦糖核桃薄餅"(不要跟我搶)
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冰淇淋上還有核桃果,增加口感
整體的風味會一層一層的疊在一起,美妙阿(灑花 轉圈圈)
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就是這特製太妃糖焦糖醬,無敵迷人
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記得要捲起來,一次在嘴裡咀嚼爆開的甜蜜滋味,真的讓我難忘
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詳細菜單可以參考粉絲團,隨時關注是否有優惠訊息

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在高雄市區的法式薄餅專賣店,每次一踏入,彷彿到了不同的國界,好溫馨好放鬆
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傳承法國老奶奶最真切的心意,法國旅人最懷念的傳統家鄉味
不一樣的風味,一定要吃看看!!~
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搭乘捷運也可吃到的高雄好吃甜點

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讓人心動的法國老奶奶鄉村滋味,手工薄餅鹹甜都好吃
加上還有蕎麥鬆餅,酥脆口感,每次來都很貪心,每款都想吃~
不要小看這薄餅,看似份量不多,一份都可以很有飽足感唷!
快揪姊妹一起來場法式薄餅的約會

Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館(法式薄餅專賣店|軟式薄餅|甜點|鬆餅)
位置:高雄市苓雅區中山二路342號(高雄捷運三多商圈站,六號出口)
服務專線:07 338 5665(週二店休)
營業時間:週一~週五11:00–21:30、週六~週日10:00 - 21:00
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好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
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