要是我沒記錯很久前我就吃過「麵家三士」，但好像沒太多印象。這回要介紹的是華泰OUTLET的分店，會想吃這家是因為這裡面只有兩家日本拉麵，而另一家【OUTLET廣宣】【桃園購物 美食】華泰名品城gloria outlets 雞玉錦拉麵早前就分享過了。
這算是第三次來到華泰OUTLET，整體看起來規劃算是完整多了，逛起來也舒服多了。
老實說華泰和三井兩家相比，純就「吃」的來說，三井的店家招商確實比華泰來的強很多。
不過，假日的用餐時間也是滿到一位難求……。
單寫一個麵家三士感覺有一點孤單有一點弱，順手拍了2樓整層美食街的店家也大家參考。好吧，其實是因為我在等麵沒事幹順手拍，即然拍了就貼出來分享XD。
逛、拍了一圈，我發現雖然這些店家多半是大家「眼」熟能詳，甚至是「口」熟能詳，但沒什麼重覆性，各種料理都有。
日式、義式、韓式、美式、麵、飯、速食、小吃，養生料理、飲料、甜點都有，而且多半只得一家，所以選擇性算是蠻高的。
逛了一圈我發現我最想寫的是這家，不管我的肚皮卻一直叫著:「拉麵、拉麵、拉麵」。
要是你只是單純想坐下來喝杯飲料，和好友聊聊天，那美食街外有一間「ROOTS CAFE」倒是比較適合，裡面人太多太吵，只適合速速吃飽速速閃人。
其中，這一家應該是生意最好，排隊的人也最多，但看了一下MENU和旁邊遊客點的，實物和照片非常接近，走豐盛路線，倒是味道我不知如何就是了。
好的，回題來看看今天要介紹的「麵家三士」，看了半天我決定選個特別一點的「黑拉麵」。
端上來的賣相和MENU有一點差距，但還算是能看就是了。
這湯頭第一口我確然覺得不錯喝，但感覺好像少了什麼..再喝一口好喝的程度急速下降，總算想起缺的是什麼。油、鹹…即便芝麻的香氣頗為不錯，整體的湯喝來也蠻順的，但就是覺得和以前喝過的不太一樣，感覺淡上許多。但也不像那些台式日本拉麵那般索然無味就是。
叉燒切的頗厚，油質和炙過的香氣也都不錯，瘦肉的部份也不至於太柴，中規中矩視味覺都是如此。
半熟蛋的蛋黃又香又滑非常好吃，蛋白的部份脆Q口感也不錯，算是這碗相對我喜歡的。
麵的口感略硬(不能選)我不是很喜歡，感覺吸湯的能力也不太理想。總體來說，真想吃拉麵還是樓上那家來的好，不過假日也是得排長長就是了。
麵家三士(華泰店)拉麵:華泰名品城gloria outlets:台灣桃園市中壢區春德路189號(二樓美食街)，電話03-2870732. ，營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30
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