EZTABLE 2016 母親節 5月週週網羅全台百大熱門餐廳加碼優惠

EZTABLE 2016 母親節 5月週週網羅全台百大熱門餐廳加碼優惠
Daphne

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一年一度專屬媽媽們的母親節即將到來,根據亞洲最大線上餐廳訂位服務EZTABLE日前進行的「慶祝母親節大調查」顯示,國人9成以上最愛以「聚餐」方式慶祝母親節,其次則為「送禮」和「國內旅遊」。顯見「吃」是台灣人母親節最重視的一環。為迎接此年度大節,EZTABLE特別推出「母親節餐廳大賞」,結合全台百大熱門餐廳、36,000 個黃金時段座位與獨家優惠,動動手指即可訂一家好餐廳!

 

EZTABLE 2016 母親節餐廳大賞精選全台 172 家熱門餐廳,即日起至5月29日止,開放預定 5 月份週末時段。不論是川揚菜翹楚與西餐界十大名廚之一操刀料理、新鮮蝦蟹、生魚片海鮮自助吧無限放題、百道無國界海鮮料理吃到飽、精湛滬式料理手法演繹上海排檔菜、牛排教父打造的經典無國界美食等,各種人氣料理類型的好評餐廳皆有 EZTABLE 獨家方案。

為了滿足台灣廣大消費者挑剔的味蕾,今日共有吃吧餐廳 | amba 台北西門町意舍酒店;ZIGA ZAGA、寶艾西餐廳 | 台北君悅酒店;王品牛排| 王品集團;La Farfalla 義式餐廳 | 寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei;品花苑、Ça Va西餐廳 | 雲朗集團;典藏 33 觀景餐廳、典藏駁二餐廳 | 典藏餐飲集團;寬心園精緻蔬食料理;遇東方精緻料理等 8 家熱門餐廳主廚、公關代表同台,各家招牌菜色一次飽覽。現在上 EZTABLE 預訂母親節餐廳,將可享有獨家優惠 8 折起、特殊餐點贈送與專屬精緻好禮等。4月30日前預訂獨家方案,再送 300 元美食金。訂位即預付訂金,還可再享特殊優惠折扣與獨家 EZCASH 2% 回饋,讓慶祝母親節不再只是一天,五月週週都是聚餐的好時機!中信卡友也享特別優惠,前 2000名訂位可額外獲得 50 點 EZCASH,送完為止!

EZTABLE首創於南港軟體園區設立實體門市,結合實體店面與線上訂位的優勢,消費者至門市掃描牆上 QR Code 即可預訂餐廳。母親節餐廳大賞即日起至5月6日限時加碼,結合 O2O 線上線下營銷模式,消費者於線上預訂餐廳時輸入代碼「LOVEMOM」,即可至南軟門市現場抽好禮。獎項包含 EZCASH 美食金 10,000 點、君悅飯店–彩日本料理假日自助午、晚餐單人優惠券、喜來登大飯店–十二廚自助餐廳平假日自助下午茶券等。

EZTABLE 成立 8 年以來台灣會員人數已突破 120 萬人,並於今年 4 月首度突破 1 千萬訂位人次,國人透過 EZTABLE 預訂餐廳的比例逐年穩定成長,尤其在節慶等特殊時刻更是訂位高峰。

1. 母親節檔期線上訂位商機的提升:繼暑假的餐飲高峰,和聖誕節、跨年期間的「歲末餐廳祭」,今年「母親節餐廳大賞」線上訂位人次可望躍昇至 EZTABLE 全年第三大特別節日企劃。

12 月聖誕節、跨年期間:單月訂位 260,000 人次

7-8 月暑假高峰:單月訂位 230,000 人次
5 月母親節:單月訂位 200,000 人次

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2. 線上訂位餐廳類型趨勢,過去一年前 3 大熱門餐廳料理類型:

(1) Buffet 自助餐類型(例如:漢來海港餐廳、君品酒店 雲軒西餐廳 、潮港城 太陽百匯)

(2) 鍋物料理(例如:鼎王麻辣火鍋、這一鍋皇室祕藏鍋物、小蒙牛頂級麻辣養生鍋)

(3) 韓式料理(例如:Honey Pig、韓式八色烤肉、娘子韓食)

2016 年 Buffet 自助餐依舊是大家聚餐時的熱門選擇,但除此之外,我們也觀察到餐飲市場上牛排料理的崛起,下半年可望再看到牛排料理的一波預訂人次的成長。

3. 線上訂位預付的比例是否逐年成長?

目前 EZTABLE 平台上訂位預付的佔比在半年內由 22% 成長至 31% 佔比,特殊節日的訂位預付甚至最高達 48%。對於餐廳業者,訂位預付解決了 no-show 比例,透過數據我們觀察到一般預訂平均 18% no-show,搭配 EZTABLE 獨家方案的預付訂位則可將 no-show 降低至 2%。

4. 女性「秒訂」比例增加:平台上平均男女佔比 30% 男性、70%女性,透過主體餐廳、知名甜點店陸續加入 EZTABLE 平台,女性會員的佔比預計再增加至 75%。

熱門餐廳精選

寬心園精緻蔬食料理

結合中國禪風與日本美學,並透過現代極簡設計來呈現的精緻蔬食館。菜餚強調美味與創意,結合傳統台菜、法義烹調與港日料理的精髓,創造出無國界的蔬食新風貌。嚴選優質蔬菜、菇菌、穀麥與水果食材,運用低鹽、少油的自然烹調方法,製作出一系列天然與健康的蔬食新料理。
★ 母親節檔期訂位並預付餐費 550 元/人,現場可享寬心、如意、喜悅優質套餐三選一,額外再享 2% EZCASH 回饋。

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推薦菜色:
百菇松露飯
寬心園人氣長紅的經典炒飯,製作耗時講究,先選取義大利進口的高級松露醬與泰國香米,使用獨家配方,直接把生米煮成松露飯,佐以高級菇菌、蘆筍、枸杞等快炒而成,口感鬆軟,香氣濃郁,炒飯過程完全不加油、不加蛋,堪稱色、香、味俱全的養生主食。

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王品牛排

王品在菜色、裝潢、服務等面向展開改革與創新,強化菜色質感與擺盤、店裝氛圍、制服煥新、服務升級等面向改革母親節菜色推薦,提供多重匠心美饌,慰勞母親的辛苦付出,與家人共享歡聚餐時光。

★ 訂位並預付餐費 1,485 元/人,同行達 2 人即贈西班牙高級紅酒 1 瓶 (750ml,價值 800 元),同行達 4 人即贈西班牙高級紅酒 2 瓶,優惠以此類推!

★ 預訂 4/25 ~ 5/6 用餐, 4 人同行打卡加贈限量 BAC 推管蛋糕 ,每組家庭限贈乙組。

推薦菜色

曼哈頓牛排-嚴選美國牛腰脊肉,頂級大理石油花,透過高溫先煎後烤,外層酥香內層鮮嫩汁豐腴,跳脫單人份量牛排,推出雙人24盎司厚切3cm的香嫩牛排。

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BAC經典巧克力推管蛋糕 --比利時譽為最會製造巧克力的國家,採用比利時嘉麗寶70%巧克力與果餡製成,堅持將最好的獻給值得最好的媽咪。

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遇東方精緻料理餐廳

由川揚菜翹楚林清德主廚、中菜名廚張永強主廚與西餐界十大名廚之一林炳章主廚操刀料理,搭配日本設計巨擘丹下憲孝所打造出的靜謐優雅用餐環境,結合視覺、嗅覺、味覺三大饗宴的頂級餐廳。
★ 訂位並預付餐費 1,000 元/人,用餐即可現折 1,100 元消費!

★ 訂位並預付餐費 1,500 元/人,用餐即可現折 1,650 元消費!

★ 母親節(5/7、5/8):EZTABLE 獨家保留限量座位,預付餐費 1,000 元/人即可優先卡位!(預付額可抵用 1,000 元消費)

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推薦菜色:
一品先知鴨

此道菜起源於蘇東坡的「惠崇春江曉景」此首詩中的第二句話:春江水暖鴨先知。挑選來自宜蘭的櫻桃鴨養了28天差不多2斤後用特別的香料去淹漬丶灑上脆皮水後晾乾、再用掛爐方式烤熟備用,要出菜的時候再用熱油淋皮搶它的脆皮再用剪刀剪開做桌邊服務。

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吃吧餐廳 | amba 台北西門町意舍酒店

吃吧餐廳為國賓飯店旗下西門町意舍酒店 amba 的創意分享式餐廳,巔覆傳統飯店華麗餐飲、跳脫飯店餐廳制式表現,吃吧以本地新鮮蔬果點綴的開放式廚房、分享式交誼桌椅、隔間架上豐富的收藏品、紀念品或書籍,以及有機草本植物擺飾等,打造出一個隨性自在的用餐新空間。
★ 母親節檔期訂位並預付餐費 500元/人,用餐即可現折 550 元消費!預付餐費還可享2% EZCASH 回饋。

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母親節特別優惠:
1. 推出精選超值餐$399+10%,8盎司嚴選碳烤穀飼牛排及輕辣櫻桃BBQ豬肋排慶祝母親節。

2. 凡點用主菜(例如點一份碳烤牛排或義大利麵…等),參加母親節「親親媽媽」活動,上傳親親媽媽或懷抱媽媽照片+打卡按讚,媽媽可享免費自助沙拉吧招待;每桌最多二位媽媽免費(即要點二份主菜)。前20組預約訂位,再加送母親薑心比心隨身組。

3. 自助沙拉吧的定價是每位$380+10%,凡點用主餐可享假日沙拉吧加價$266+10%的優惠。母親節的假日沙拉吧推出「烤南瓜芝麻菜藜麥沙拉」。(記者會上會做出此道菜)

4. 點用主菜加入粉絲團者,可再獲得水果方塊磚乙份。

推薦菜色:

8盎司嚴選碳烤穀飼牛排、輕辣櫻桃BBQ豬肋排、烤南瓜芝麻菜藜麥沙拉

La Farfalla 義式餐廳 | 寒舍艾麗酒店 Humble House Taipei

台北唯一正統義式Buffet加上酒窖私藏美酒才是頂級享受!透過落地玻璃窗欣賞101燈光變化之美,一邊體驗半自助餐形式的自由用餐經驗,進行享用海鮮沙拉把與精緻甜點,主廚嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供全天候的餐飲服務,餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀,讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。
★ 母親節檔期午晚餐 semi-buffet:訂位並預付餐費 1,000 元/人,用餐即可現折 1,300 元消費!
★ 下午茶 buffet:特別優惠價 698 元/人(原價 968 元/人)

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推薦菜色:

5/8 午間母親節限定主菜-馬頭魚襯甜菜蓮藕佐奶油百合醬

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ZIGA ZAGA | 台北君悅酒店

ZIGA ZAGA 由台北君悅酒店新加坡籍執行總主廚陳萬欽(Bankhim Tan)與執行副總主廚陳明烽攜手規劃,推出近百道融合美、墨風格、令人激賞的經典義式美味,從創意開胃菜、薄脆誘人的手工比薩、獨家特製的麵點、還有以獨門醬汁與香料調味的精選主菜,餐後再獻上以美、義風情打造的手工甜點,畫下令人回味無窮的完美句點。
★ 母親節檔期訂位並預付餐費1000元/人,加贈新鮮果汁一杯/人!預付餐費還可享 2% EZCASH 回饋。

寶艾西餐廳 | 台北君悅酒店

座落於台北君悅二樓的寶艾西餐廳,以其幽靜雅致的用餐環境及精緻的歐陸式西餐美饌著稱。精緻歐陸料理與高雅浪漫歐式氛圍的寶艾西餐廳,由主廚嚴選包含美國極上自然和牛、現剖生蠔、龍蝦、松露等新鮮頂級食材,精采推出一系列豪華佳餚,從歐式開胃菜、功夫湯品、多樣海陸碳烤主菜到餐後經典的手工甜點,強調食材自然原味的呈現,著重於口感、嗅覺與視覺上的整體完美搭配,將歐陸料理發揮得淋漓盡致。
★ 母親節檔期訂位並預付餐費1000元/人,加贈新鮮果汁一杯/人!預付餐費還可享 2% EZCASH 回饋。

台北君悅酒店 3 款母親節限定蛋糕:
(1) 寵愛 (The Handbag) / NT$990 / 6 吋 (2)摯敬 (The Make-up Cake) / NT$1200 / 7 吋

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(3) 馨愛 (Le Coeur Saint-Honore) 法式莓果泡芙塔 / NT$1100 / 8 吋

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品花苑

台灣最大的自助餐廳規劃有24種無國界料理開放式廚房,包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等。全館以歐洲 18 世紀花園風格打造室內空間,朝文化、教育、創意、娛樂、美食等五大方向規劃,開創新一代自助餐飲「心」體驗。
★ 預訂 EZTABLE 獨家方案並完成預付,假日午晚餐享特別優惠價 980 元/人(原價 1,078 元/人)及 2% EZCASH 回饋。

推薦菜色:

酥皮叉燒包 巨人握壽司

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Ça Va 西餐廳 | 桃園翰品酒店

設計大膽前衛,使用開放式廚房,展現更專業的磅礡氣勢。以現代的線條來顯現簡潔俐落的感覺,餐點分為六大區塊,包括:海鮮區、炸物區、燒烤區、野生菜區、異國料理區、熱食區及甜點區。點心房隨時製作新鮮西式糕點,提供來賓高級的甜點。
★ 預訂 EZTABLE 獨家方案並完成預付,成人享平假日午晚餐免 10% 服務費優惠!預付餐費皆享 2% EZCASH 回饋

推薦菜色:

法式手工薄餅 夏威夷烤豬肋排

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典藏33觀景餐廳 | 典藏餐飲集團

Food × Space × Art × View 延續典藏餐飲所標榜之「結合美食與藝術的饗宴」,典藏33觀景餐廳,位處交通便捷的新北市政府,挑高寬廣的空間,臨窗即可眺望新北板橋璀璨夜景,經典義法料理佐以藝術氛圍,母親節用餐更添優雅時尚。
★ 母親節檔期訂位並預付餐費 500元/人,用餐即可現折 600 元消費,並贈送母親節蛋糕禮盒乙份!預付餐費還可享 2% EZCASH 回饋。

典藏駁二餐廳 | 典藏餐飲集團

結合藝術概念與美食佳餚,休憩 × 漫步 × 觀景 × 駁二新指標
延續典藏餐飲所標榜之「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。

★ 母親節檔期訂位並預付餐費500元/人,用餐即可現折 600 元消費,並贈送母親節蛋糕禮盒乙份!預付餐費還可享2% EZCASH 回饋。

『憶起與媽媽共享酸甜滋味』
典藏餐飲推出母親節蛋糕禮盒,內含4款全新口味小蛋糕(抹茶歐培拉、焦糖蘋果起酥、檸檬伯爵茶慕斯、覆盆子咖啡白巧克力慕斯),讓媽媽一次品嚐不同層次的口感!
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EZTABLE 2016 母親節餐廳大賞

■ 活動期間:2016/5/1, 6, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28, 29(共 10 天)

■ 預訂時間:2016 年 4 月 19 日 至 2016 年 5 月 29 日(限量 36,000 熱門餐期的座位,額滿為止)

■ 更多活動詳情請洽:https://www.eztable.com/event/mothers-day-reservation/

好好吃
Daphne

■作者:Daphne
■經歷: 在科技業任職 12 年,工程師出身,網路經歷有:Y!奇摩摩人、無名美食王共筆作者、中時部落格「嚴選優格」、「嚴選好文」 、 全球華文部落格大獎「年度最佳生活情報部落格」初選入圍、「年度最佳美食情報部落格」初選、決選入圍,現為點子生活編輯。
■主題:3C科技、設計小物、旅遊、美食、生活觀點
■著作:Samsung GALAXY Note 4 超級筆記
■個人網站:http://www.stepdreams.com/
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