當我在三、四年前開始踏進「553巷」時完全無法預期這裡會如雨後春筍的開了那麼多「下午茶」、「甜點店」，一直到松菸進駐後才發現這裡早已成為信義區「下午茶」的一級戰區。記得那是我開始寫【市政府站】黑米義式料理和【市政府站】Phat Burger就是胖美式漢堡時。
然後累.說到北海道乳酪蛋糕，第一次吃應該是在中山區光點旁的KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe。而來之前，我一直誤以為兩家是一家..雖然名字壓根就不一樣XD。
一進店的櫃子裡就放著招牌「北海道乳酪蛋糕」，再仔細看兩家賣的東西還真的差不多，就連某些包裝也一樣..。
好吧，我得說就連裝潢也有一點點相同…。後來查了一下，原來是同一家..只是名字。
除了外邊靠窗的兩三張椅子外，裡面還有一區比較多的座位區。
MENU方面，因為早前就吃過這個「粉雪乳酪蛋糕」，所以一開始我就把這北海道乳酪蛋糕直接忽略無視。
朋友看上的是日式厚燒鬆餅，口味方面有三種，分別是「綜合莓果」、「栗子蒙布朗」、「焦糖蘋果」和另一款鹹食的「起司醬煙燻雞肉」，價位一律都是360元。
另外我點的是法式土司，口味方面有「抹茶」、「莓果」、「芭娜娜」，價位也統一都是250元。
甜點方面還有聖代，口味方面有「莓果香蕉」、「綜合水果」和「宇治金時」三種，也都是220元。
另外就是義大利麵、燉麵等鹹食，也有簡單的海鮮沙拉，不過下午茶時段沒有供應。
拿鐵還不錯喝，挺順口的，咖啡的苦和奶香都不會過重。附的巧克力微苦也不錯吃。
宇治金時只要常到日式甜點一定吃過，但我不得不說用這種聖代的玻璃杯裝看起來更好吃..。而實際吃起來也相當不錯吃，香草霜淇淋纏綿不過甜膩，紅豆泥略為偏爛較吃不到紅豆的口感，但幸好甜點不是太高，白玉則蠻Q的，下層還有一些抹茶寒玉，抹茶醬則是苦甜香都還OK。好吃，但就是不難想像的味道、口感。
莓果厚燒鬆餅。這鬆餅的口感比我感覺，或者應該說看起來濕潤了一點，但我私心希望它更軟綿更化口一點，然後鬆餅本身的味道第一、二口並不明顯相當的淡，就連甜度也是，拌上莓果的醬汁幾乎滿嘴都是莓果的酸和甜。但，多吃上幾口，也許是慢慢習慣了，就會發現奶香，甚至是鬆餅的香緩緩而出。其他莓果、醬汁、冰淇淋，我只能說不難吃，但也沒太多驚喜。
最後這份比我預期來的黑的「抹茶法式土司」，土司本身雖然不像我偏愛那麼的入口即化，但也還算是軟。抹茶醬的味道相當不錯，帶點微微蛋焦香，最少比剛剛的鬆餅來的有味道。紅豆泥和栗子的搭配相當正點，真要說有什麼缺點就是鮮奶油感覺不是現打的，吃起來口感沒那麼的細滑，也相對甜了一些。
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