遠近馳名的獅子頭砂鍋跟棒球一樣大! 美味小館(西門町)

遠近馳名的獅子頭砂鍋跟棒球一樣大! 美味小館(西門町)
Wisely(衞斯理)

【食記】台北萬華。捷運西門站:美味小館(西門町)@遠近馳名的獅子頭砂鍋跟棒球一樣大

趁著帶朋友去翔茂相機行買新機之便,我們一行人來到漢中街的「美味小館」用餐,品嚐那著名的獅子頭砂鍋料理。因為目前打著美味小館名稱的店家不少,每家都各有其不同的特色(據說台北美味小館也好吃),而這家據說是較資深近一甲子的西門町美食

 

 

美味小館(西門町)
地址:台北市萬華區漢中街147巷5號
電話:02-2388-7077
時間:11:00:14:00,17:00-21:00,每月第二與四的週二公休

【食記】台北萬華。捷運西門站:美味小館(西門町)@遠近馳名的獅子頭砂鍋跟棒球一樣大

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該店位於花園大飯店的斜對面漢中街裡,女友小D的員工聚餐曾來此吃過飯,所以對這家店的位置和內容印象深刻,而它也是與西門町的「黔園川菜」同列在地的老字號美食餐廳之一。至於,關於分家的故事,朋友可以參考這篇文章

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如果是點普通的熱炒內容,價格大約是NT150~200左右,而招牌的砂鍋類則是比較貴些,但如果點不同的砂鍋想要加獅子頭,都是每顆原價加NT170去計算。

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他們的鹹蛋荀絲NT180、蒜泥白肉NT180、豆干肉絲NT170的味道我覺得還好,嚐的出是平常普通的熱炒菜餚,份量對應價格我覺得一般,但是也還不錯吃。

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乾炒肥腸NT280還不錯,沒有覺得特別辣但是卻有辣椒的香氣,肥腸煸的比較乾柴,但是配上蔥、蒜一起吃還滿可口的,是道比較重口味的熱炒料理。

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川味牛肉NT500相當地大盤,裡頭有牛腱子肉、牛筋與蕃茄等食材,味道部份有點像是紅燒牛肉微辣版,牛肉本身較紮實不夠軟爛,但湯汁淋白飯吃還滿可口。

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主角應該是這份超大的獅子頭砂鍋NT900了吧!
雖然久聞它的份量驚人而且口味獨特,這回果真的是見識到了,真的像棒球一樣大的獅子頭。這道料理的特點在於它是全手工製作的獅子頭,所以在絞肉成形與油炸上比較費時費心,最後再以白菜、豆腐和冬粉加高湯與獅子頭一起熬煮,所以嚐起來沒有想像中那麼油膩,而獅子頭細緻軟綿的口感也是傳統懷舊的老味道。





好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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