每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃 台北御珍(綠豆黃)

每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃 台北御珍(綠豆黃)
Wisely(衞斯理)

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃
會來這裡買胡椒蔥餅還真是個緣份,當天和朋友們在聚餐,後來就聊到了這家位於長春路與建國北路交叉口的「台北御珍(綠豆黃)」;其中,他們每日限定一次下午出爐的胡椒蔥餅與蟹殼黃超好吃,讓Wisely忘了剛吃飽飯又立刻跑去購買。結果,味道還真的很不賴,每日出爐120個在十分鐘內就完售~真是超誇張的!

 

 

台北御珍(綠豆黃)
地址:台北市中山區長春路199號
電話:02-2518-0162
時間:08:00-20:00
臉書:https://www.facebook.com/tpjenny/

 

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃


【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

當天從兄弟飯店趕到這裡時剛好是三點鐘,店老闆說他的胡椒蔥餅再十分鐘左右出爐,不過現場已經有人在等候購買了。雖然一般是寫三點半,不過真的算是秒殺美食,再加上鄰近預訂者眾,所以有時撲空的機率還真是大~我超幸運的!

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

台北御珍主打的是綠豆黃,Wisely自己好久沒有嚐到這著名的宮廷美食了。
雖然個人不太愛甜食,但是店家的甜品真的好吃,味道香滑入口即化,而且不會覺得過於膩口,搭配茶飲咖啡感覺都很不賴…

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

已經被預約一空的蟹殼黃,店家老闆請我們嚐半個看看,真的是揪感心A…
味道部份,它與一般店家賣的不同之處在於酥餅的層次明顯豐富,而內饀不會油且甜度較清淡,嚐起來香氣四溢會讓人一吃再吃,這讓我下回想預訂回家再嚐。

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

【食記】台北中山。捷運南京復興站:台北御珍(綠豆黃)@每日限定的胡椒蔥餅與蟹殼黃

招牌的胡椒蔥餅我和同行的朋友各買到六個,後來分送給其他朋友們吃也大獲好評!
他們的胡椒蔥餅使用老麵混入,所以口感較Q具彈性,並且使用南部的細蔥會較具香氣;剛出爐時味道像芝麻麵包但偏軟,放冷了後會較紮實但內饀風味會更突顯,以價格NT20元來看並不貴,並且他還是Wisely住家附近早餐店的師弟,難怪味道有點似曾相識但滋味更上層樓!









好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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■作者:Wisely衞斯理
■主題:美食、旅遊、3C
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