捷運大直站美食 Yellow Lemon 奇幻甜點野餐 好看又好吃的下午茶

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冰蹦拉

黃檸檬甜點,yellow lemon,台北下午茶,分子料理,台北分子料理,約會餐廳,姊妹下午茶,野餐今天文章我自己覺得超超超超精采也超愛,
是我最近一去用餐完當天立刻剪影片隔天立刻寫完文章的餐廳!!!
他就是已經非常有名的甜點店「Yellow Lemon」,
先前最出名的就是像藝術品般的分子甜點
之前我一直覺得雖然很酷很美好想去但一定很貴?一定很甜?一定好看不好吃?
但這次前往之後我先前的疑慮一掃而空,Yellow Lemon非常值得前往,
不僅僅是他的甜點好吃或是好看,
最重要的是你從踏進餐廳且跟主廚Andrea Bonaffini接觸後,
就能感受到這是一間充滿歡樂與熱情的甜點店,那種感動是文字無法表達的!

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▼真心建議直接看影片才能感受到Yellow Lemon的魅力▼
Yellow Lemon目前有兩間店,一間是在大直明水路本店,
就是可以吃到Yellow ART的店!

另一間就是在信義區新光三越A4的二店,這邊主要提供是義式冰淇淋,跟小甜點。

我這一次來的是Yellow Lemon明水路本店,
這裡的採光非常好,大量引進自然光,
大量運用黃色、綠色,給人明亮活潑的感覺,一走進來心情就會非常棒!

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開放空間的廚房是我最喜歡的,觀察廚師們製作料理真的很幸福,
上面這一張正在埋頭做甜點的就是Yellow Lemon主廚Andrea Bonaffini,
而這次來用餐我真的大受感動,他是全心全意的投入甜點內,
給人感受到歡樂與溫暖,且對任何事物都充滿動力,
運用自己喜歡的東西融合甜點,親力親為的創作每一次的甜點,甚至像是在「玩甜點」!

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你在用餐、與他互動的過程中可以感受到他對他自己專業的自信與熱愛,
這些是我在我先前去過任何餐廳都沒有感受到這麼強烈的感動,
每一道料理都讓前來用餐的客人驚艷,且你不得不佩服他源源不絕的創意!
(我搜尋了好多這一次野餐的菜色,幾乎都不同,真的是看主廚心情發揮,太厲害。)

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現在立刻就是我心中下午茶第一名!!!!
我想你們來過就會懂我的感受,真的是好吃、精緻、有創意又不會太貴,
帶女友來或是想跟姊妹約會也是超超超超適合!

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我搜尋過主廚Andrea Bonaffini的採訪,這一篇ELLE做的非常棒
Andrea Bonaffini說他在這裡融入了各式設計家具,
想讓客人走進來感受到Yellow Lemon想結合設計與藝術,
卻又讓客人覺得有「回到家」般放鬆的感覺。

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先前Yellow Lemon非常有名的就是直接在餐桌上作畫,畫出一幅甜點的「Yellow ART」,
Yellow ART本身就是一個很創新的想法,Andrea想讓客人參與料理、了解料理,
不只是服務生端出來擺上桌而已,而是讓客人知道眼前這美麗又美味的甜點是怎麼做的,
這樣的方式其實會讓客人更尊重食物本身,是非常有意義的!

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而今年推出的「Yellow Lemon PICNIC」延續了Yellow ART的特色,
在餐桌上料理甜點,只是這次是擺上不一樣的甜點,

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我自己覺得雖然沒有Yellow ART酷炫但這樣的方式很方便食用且每一樣都好吃炸!
(Yellow ART美又酷但很容易會吃不完且偏甜,但野餐這些鹹甜點都有一口一個剛剛好。)

而且每一樣東西都會讓你驚艷,例如巧克力做成的魚子醬底下還有椰子與焦糖醬,
外形像草莓但實際上是草莓巧克力幕絲,入口即化又不甜,一吃就令人眼睛發光,
招牌水果千層派酥脆到爆炸又有豐富水果,超好吃!

我們這一天還吃到了一款特別的鹹馬卡龍,裡面有鮭魚卵跟蟹肉,是我的最愛!!!!!
主廚特製的焦糖海鹽蘋果派也令人驚艷的好吃,沒有一樣不好吃的,
相比之下他超越了好多我吃過破千的飯店下午茶!!!!(激動落淚。

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從影片中你們就可以看到Andrea真的是非常輕鬆的在邊介紹邊看他心情擺設想要擺的位置,
他說這樣客人真的都會有在戶外野餐的愜意享受,
不刻意給你餐具,通通用手拿,還多了紅色格紋野餐巾,
最後Andrea還照心情噴灑了椰子噴霧,瞬間周遭都充滿了椰子香氣,好像在夏威夷呀~

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後來我一樣搜尋了很多人的食記,居然還有不一樣口味的噴霧,
等於每個客人都會有一份屬於自己記憶和香氣的野餐下午茶,
再度讓我佩服Andrea的用心與童心,
看看我們旁邊的大落地窗,是不是真的有一種在野餐的浪漫呢=)

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最後分享這個精緻又可愛的小雛菊,他是口感類似翻糖但不會太甜的糖果,
真的好真實好美麗,好想把它帶回家呀~ 一樣也是可以吃掉的甜點,

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希望你們會喜歡這種不一樣的影音+圖文方式的食記,
這次我們帶了兩台相機去拍,影片的畫面就更豐富,
也更能讓你們感受到我當下吃到食物的歡樂,
接下來如果之後去吃飯的時間跟情況許可,我也會多拍這種影片給你們看摟~


Yellow Lemon

▌用餐時間:2016/04/16 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:台北市中山區明水路561號1樓(捷運文湖線大直站3號出口)
▌電話:02 2533 3567
▌營業時間:週一-週五: 11:00 – 20:00 週六-週日: 10:00 – 20:00
▌粉絲團:https://www.facebook.com/Yellow-Lemon-614836478635160/

▌備註:野餐系列兩人一套餐NT$1,200 (不含飲品)
最少人數為兩位,如需加人一位NT$600









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冰蹦拉

喜歡旅行愛冒險但又怕死懶惰的衝突個性,讓我開始寫部落格記錄「最精簡」有趣的每一段旅程,如果連我都能自己去旅行,你們一定也可以,
快點開我的文章,出發吧!
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■作者:冰蹦拉
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