傳統家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

傳統家常口味才是王道!新竹文家牛肉麵 50年老店

1

牛牛又征服一間牛肉麵了!(這篇是手機食記,畫質不佳請見諒)這間位於食品路的「文家牛肉麵」已經開很久了,屬於老店級的,吃過覺得口味還不錯,且份量蠻大的,除了牛肉麵,還有炒飯、水餃、燴飯、滷味等選擇,重點是服務很好,一進門老闆就熱情的介紹菜單,吃完也會詢問客人的想法,覺得老闆在經營店面蠻有心的,讓人有想再訪的感覺

IMG_5597

文家牛肉麵,位於食品路上50嵐旁邊,距離另一間孟家牛肉麵不遠

IMG_5598

50年家傳口味,使用澳洲牛肉

IMG_5596

店內環境,簡單大方,有6桌大桌座位~

IMG_5595

菜單MENU

麵類有各式牛肉麵、北京炸醬麵、肉絲麵、酸辣麵,餛飩麵、沙茶牛肉炒麵等,麵條有寬、細、拉麵及冬粉,可依個人喜好作選擇,餃類有手工水餃、牛肉湯餃及酸辣湯餃,飯類有炒飯跟燴飯,口味眾多,價格合理

IMG_5602

燙青菜 40元

店家每天提供不一定一樣的青菜,燙過之後淋上油膏與油蔥,簡單的美味

IMG_5604

沙茶牛肉炒飯 80元

有很香的沙茶味,不過不會很油膩,味道還不錯,我自己還蠻愛這種炒的粒粒分明,比較乾乾不濕潤的口感,牛肉是條狀,給的份量還蠻多的

IMG_5601

IMG_5599

IMG_5610

IMG_5606

三寶牛肉麵 (不辣)(大) 160元

紅燒湯頭有分辣或不辣,尺寸也有大小之分,湯頭喝起來是清甜,有淡淡的中藥香,還算順口,非重口味,三寶有牛肉、牛筋跟牛肚,都燉的蠻軟嫩的,推薦牛筋,另外,他們大碗的份量十足,麵條給的量蠻多的,我們選了寬麵,口感尚可,只是沒留下太深刻印象

IMG_5607

IMG_5608

手工水餃(韭菜) 60元

個頭頗大,看的出來是手工餃子,餡料也算飽滿,不過牛牛怕退奶就沒試這餃子的味道 ,然後剛剛問賢哥,他也忘記是甚麼味道了…噗【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

[ 店家資訊 ]

文家牛肉麵

地址:新竹市食品路186號

電話:03-5610009

營業時間:11:00-21:00

公休日:每週一

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

好好吃

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客

■作者:江牛牛
■主題:美食、旅遊、穿搭
■個人網站:http://sillybaby.tw/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/sillybaby.tw/
■IG:https://www.instagram.com/sillybaby.tw/
■連絡方式:silly52313@gmail.com

More in 好好吃

大麻紅茶冰 高雄飲料 高雄紅茶 高牧牛奶 銅板 學區必喝 珍珠奶茶 必喝 奶精奶茶 好茶 便宜好喝

市場數十年起家之銅板 大麻紅茶冰,招牌珍珠奶茶、祖傳仙草茶、手熬冬瓜茶、董事長特調飲品、校區必喝手搖飲

尼力2024/06/17
黃又香餃子 日式餃子 岡山黃昏市場 市場美食 市場必吃 岡山美食 餃子 煎餃

市場隱藏最爆漿的日式冰花煎餃 黃又香餃子,酥脆層次、爆汁鮮味、肉多多 X 岡山黃昏市場美食

尼力2024/06/17
十口茶 高雄 高雄飲料 金萱 紅茶 手搖茶飲 高雄手搖 飲料 無糖 好喝 蜂蜜 新店 奶茶 珍奶

十口茶-高雄自立店 自家產茶招牌金萱、黃金比例紅茶、歐蕾茶飲,細緻耐喝回甘順口的手搖茶飲

尼力2024/06/17
15

【孤獨的美食家店家實訪 – 韓國首爾美食】江南宣陵公園辣炒年糕 . 韓式天婦羅 . 捷運宣陵站旁30年老字號立食餐車

小虎2024/06/12
1.png

[新北石門] ~ 青山瀑布!被譽為台版奧入瀨溪!石門嵩山百年梯田!石門三寶之肉粽、石花凍及鐵觀音吃透透!

肉魯2024/06/11

台中新開店!北海道必比登拉麵MEN EIJI TAIWAN,鴨湯系拉麵專賣

豬飛小姐2024/06/10
-->
一起用好點子過好生活吧!