新竹美食 金福氣 南洋食堂~叻沙香氣十足 另,咖椰吐司終於又重現新竹了

新竹美食 金福氣 南洋食堂~叻沙香氣十足 另,咖椰吐司終於又重現新竹了
蒲公英的飛翔

請了假想一次買好許多 想買、該買、不得不買 的東西,所以這天白天就在市區奔波,在文昌街採購完畢,已是中午時分,我提議到不遠處的林森路上覓食。炎炎夏日,胃口不佳嗎?吃點重口味的如何?

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上個月才開幕的『金福氣 南洋食堂』,我查粉專時才發現原來它是加盟店。

無論是獨創的、分店或加盟店,我覺得東西好吃、服務好、是良心事業...就好。

果先生看到了招牌上的李小龍畫像,說:這是....搞笑的嗎?

蛤?是復古吧!?(果先生在搞笑吧!)

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開幕期間有優惠,幾天幾天就會換一種優惠,大家可以把握開幕優惠~

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店內空間還算寬敞,座位數也不少。我們是在平日中午過十二點半到店,客人約坐了八九成滿,還挺熱鬧的。用餐時間一過,客人也散得很快。下午店家沒有休息,菜單上也有一些點心或熱壓吐司,下午要來吃正餐或下午茶,都有適合的餐點。

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金福氣的裝潢、擺設與餐具都走復古風,李小龍的話....大約是五、六O年代?

BUT,南洋料理+五、六O年代的台灣,感覺有點微妙哩!

南洋料理裡會使用許多辛香料,所以牆上放了幾個裝有不同辛香料的玻璃罐,豔黃色的是咖哩粉或薑黃粉吧!看了有沒有覺得開胃了呢?^^

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『福氣出品 必屬佳作』。

從店門口上方的大看板(招牌)到菜單上的slogan,讓人些許有到了電影院看電影的感覺,

大家曾到內灣戲院一邊用餐一邊看老電影的經驗嗎?(我其實沒有)

初訪,不了解點餐及消費方式,進店先自己找了座位坐下,看到別桌有服務人員但沒人來招呼我們、我在猶豫要不要自己去拿菜單....稍等了一下決定自己去拿菜單,此時剛才在別桌的服務人員倒不疾不徐的拿著菜單向我走來,並示意要我回座,然後從菜單裡餐點分類、招牌餐點、最新優惠、點餐用餐方式等,一一說明。

畫好菜單後先到櫃台點餐並結帳,因為要先結帳,所以打卡送的優惠要先在沒有食物照片的情況下先進行打卡,方便結帳時就出示。(我喜歡打卡時可以附上美味的食物照片,但要先結帳的打卡優惠會讓我覺得比較不好操作。→所以我叫果先生拍菜單打卡)

【(附餐)福氣紅茶】$0 【招牌南洋奶茶】原價$65(圖中為打卡贈送)

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米食類皆附一杯福氣紅茶,若要選其他飲料可折價$30。不過單點福氣紅茶要$45,所以單點和附餐福氣紅茶的容量應該不一樣,我是覺得這樣小小一杯(200-250ml吧)就夠喝了。

南洋奶茶是7/11-7/17點南洋叻沙打卡按讚送的,看來送的應該是正品,還滿有誠意的囉!

福氣紅茶喝起來是古早味紅茶,和英式紅茶等紅茶不太一樣,聞起來的甜味明顯,但喝起來甜度並不一定比較高;南洋奶茶的茶味也明顯,奶味中有煉乳的特殊香氣,櫃台後方、簡易料理台上方的櫃子裡真的放了不少用鐵罐裝盛的煉乳哦!

話說煉乳這種東西,好像也有點古早味,小時候我們家裡的冰箱裡常出現,我們家總是把煉乳的罐子用開罐器打兩個洞,要用的時候從其一中個孔讓煉乳流出來....(通常是加水稀釋、沖泡來喝)

【金福氣咖椰烤吐司】$55

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(用小畚箕當容器,好可愛~可是$55的份量好像有點少...

回頭去看看八年前我吃的咖椰吐司套餐,真的會被物價上漲嚇到.....)

新竹終於又有咖椰吐司了~!

2008年,來自新加坡的『亞坤早餐店』在民生路開了又關,我在那裡吃了兩次咖椰吐司,覺得還滿喜歡的,但它很快就關了.....然後此後就沒再在新竹吃到咖椰吐司了!去年底倒是曾在南洋料理餐廳買了咖椰醬回家,但,FU完全不對,我完全沒抓到訣竅吧....@@

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咖椰吐司用的吐司好像就是要用這種深褐色的....好像也不是全麥吐司吧!咖啡吐司嗎??

咖椰醬塗的面積廣但不算厚,微甜帶有椰奶香及香蘭葉的清香;吐司烤得酥酥烤烤,中間夾的牛油卻是正要開始融化而呈柔軟狀態,口感不錯~別忘了趁熱吃哦!

金福氣還有鹹及甜口味的熱壓吐司(帕尼尼),有些口味還滿特別的耶!芋泥+肉鬆+起司,另外還有把西米露夾進吐司裡的!!來吃下午茶好像也不錯~

【椒麻雞飯】$185(米食類均附椰漿飯及福氣紅茶)

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果先生說,就點菜單上寫"推"的,可是,麵食米食類"推"的都是單價比較高的呢!

最貴的就是這道椒麻雞飯,飯壓成吸睛的金字塔造型,說是椰漿飯,但我一時不查,沒有吃出來...

小菜豆干微辣下飯,敏豆有點鹹(鹽巴撒得多了點),附兩三片蝦餅增加口感與趣味性?荷包蛋的蛋黃沒有全熟,挖出來攪在飯裡,有裹到未全熟蛋黃的飯特別好吃。主菜椒麻雞選用的是去骨雞腿肉,還挺大一塊的哦!肉也厚實,本身沒特別調味,要沾小盤子裡甜甜微辣的醬汁,才有在吃"椒麻雞"的感覺,不然就是一般炸腿排飯了。

【南洋叻沙+拉麵】$180(附福氣紅茶→這天打卡換奶茶了)

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叻沙是南洋料理中,會加包括薑黃、香茅等多種辛香料,以及蝦子(尤其蝦膏),還要加椰奶的湯頭或醬汁。有點像是加了椰奶的沙茶,或加了椰奶的咖哩,香氣十足!!Costco也有賣叻沙火鍋,那時就覺得這種口味的湯頭香辣美味,可惜就是辣了點....

果先生覺得太辣,一邊吃一邊配奶茶;後來換我吃,我剛吃也覺得:呃....果然有點辣。

但第二口、第三口之後漸漸適應,加了椰奶之後,辣度變得比較溫和好入口,蝦子、油豆腐、豆皮、魚蛋(丸子)、魚粄、豬肉片以及大把豆芽菜,果先生把拉麵吃掉大半,忘了要吃料,所以料都我在吃(但蝦子帶殼,所以被我挑出來給果先生)。

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是我喜歡的細的拉麵。

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咖椰吐司當餐後甜點,吃的時候不覺太飽,但後來飽意漸上升,一直飽到晚餐。

(其實是我們食量太小?@@)

以上,是我們到金福氣的初體驗。

果先生被叻沙辣到,而且飽到晚餐他有點介意(我若沒貪心多點咖椰吐司,或一主餐點份量好像頗少的炒泡麵的話,應該就不會這麼飽),所以我們不知何時有機會二訪。@@

下為菜單,供大家參考看看囉!

【MENU】2016/07/13

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《金福氣 南洋食堂》

新竹市林森路183號/03-5280167/週一~日 11:00-22:00

路邊停車、有兒童椅、不收服務費

FB https://www.facebook.com/金福氣南洋食堂-新竹林森店-1766292313615411/

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好好吃
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