吃燒肉就要選碳佐麻里,不用排隊吃宵夜場阿!

吃燒肉就要選碳佐麻里,不用排隊吃宵夜場阿!
尼力

1470097932-364064107
碳佐麻里 精品燒肉-高雄美術館旗艦店  
位置:高雄市鼓山區美術東四路562號
服務專線: 07 552 6555
營業時間:11:30-24:00
粉絲團:Facebook

 

搶先追蹤尼力:https://www.instagram.com/nellydyu/
美食搶先:http://nellydyu.pixnet.net/

尼力很喜歡揪朋友來碳佐麻里吃燒肉,尤其是宵夜場的時間
人潮比較少,加上日式搭建環境很舒服,可以一口一口慢慢品味好吃的精品燒肉
高雄碳佐麻里的空間很寬敞,加上每個區塊的搭景都不同,用餐感受也會挺放鬆的
帶一點放假的放鬆感,讓吃宵夜也是一種享受

碳佐麻里的價位是中高價位,有單點跟組合餐可以選擇
跟1~2位朋友來,我們就會選擇單點式的,吃好一點的肉品
多人用餐,就會選組合餐,優惠實在
碳佐麻里晚上的氣氛就好像日本居酒屋,有點像隱藏在森林裡的氣氛
加上服務的貼心、熱忱,讓用餐格外的享受
店內的背景音樂帶有輕快式的節奏,讓心情也會跟著舞動
跟朋友閒聊吃宵夜,是個很棒的享受
三五好友久久聚會,大口吃肉,享受日式燒肉的好心情
推薦高雄人的深夜食堂-碳佐麻里精品燒肉
1469451315-91924661


碳佐麻里走的是中高價位的單點式燒肉,還有親切的服務
高雄美術館旗艦店帶有日式風格,每個區塊都有不同的氛圍
每次來都剛好被分配到不同區塊吃燒肉,兩人吃燒肉、多人吃燒肉,都很ok
桌上放有調味料可以斟酌使用,碳佐麻里的肉品大部分都沒醃製過,吃的是食材的新鮮風味
吃比較重口味,或者喜歡沾醬吃的,還是有醬料可以搭配,旁邊還有貼心的服務鈴
需要燒肉小幫手、桌邊服務,都可以盡量按!
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (2 - 44).jpg
一坐定位,就送上熱呼呼的烤爐。大火烤肉、中火烤海鮮、小火烤蔬菜
碳佐麻里有組合餐跟單點可以選擇,我跟朋友喜歡單點菜色
所以就選擇了單點,大家可以點多樣一起分享吃
宵夜時段人潮不多,也保有一樣的服務品質
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (3 - 44).jpg
綜合刺身(鮭魚、海鱺、鮪魚、旗魚、寒鰤、日本甜蝦)
碳佐麻里一直都是走日式風味,也有生魚片可以選擇
每天新鮮配送的漁貨,吃得到新鮮海味,吃宵夜還可以新鮮生魚片,好滿足唷~
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (4 - 44).jpg
切的很有厚度的生魚片,每一片都好軟滑軟滑,沾點哇沙米就好吃
日本甜蝦好甜好好吃唷!
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (5 - 44).jpg
安格斯黑牛燒肉
油花分布好美的安格斯黑牛燒肉,選用美國認證的安格斯黑牛
是主廚一刀一刀去除多餘的筋而保留下來最完美的部份,風味極佳
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (6 - 44).jpg
帶一點薄厚度,不用烤到全熟,5-6分熟最好吃
還有搭上泡泡慕斯,烤熟後可以先品嚐原味,或者沾上泡泡慕斯食用,感受不同風味
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (18 - 44).jpg
宵夜場很適合點一些高單價的精品燒肉,推薦給懂享受的朋友們
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (17 - 44).jpg
還有油脂香氣,好軟嫩好咀嚼,幸福滋味
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (16 - 44).jpg
搭上特製的泡泡慕斯,超對味!很細膩度帶點創意
晚餐過後,偶爾就是會肚子餓想吃點東西,碳佐麻里是不錯的選擇
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (19 - 44).jpg
可以在搭上特製的泡泡慕斯,增加甘甜味,吃起來也挺不一樣的
好好吃的安格斯黑牛燒肉
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (39 - 44).jpg
以前都來碳佐麻里吃晚餐,跟朋友更愛宵夜時段,不用吃得太飽、太撐
5~6分飽剛剛好,回家也比較好入睡(大笑)
很多朋友都喜歡去熱炒店、或者餐酒館吃宵夜
我個人還蠻推薦來碳佐麻里,環境清新舒服,帶有日式環境
讓用餐不會太急促,可以吃一些精品燒肉,讓自己更懂得享受
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (7 - 44).jpg
童子GG腿
碳佐麻里選用嘉義縣產銷的童仔雞,每隻雞都有身分證唷!品質嚴格把關~~
取用童仔雞的雞腿部分,烤過後能讓外皮的油脂逼出,咬下帶有酥脆口感
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (28 - 44).jpg
雞腿肉本身有稍微塗上沾醬提味,烤的時候要不停的翻面
先烤雞肉的部分,等7分熟再來烤雞皮的部分
如果跟我一樣怕手殘,沒關係,立馬按服務鈴,需要燒肉小幫手
碳佐麻里的好處,就是有燒肉小幫手,可以幫忙燒烤,讓肉品在最適當的熟度入口品嚐
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (29 - 44).jpg
雞腿肉烤到外皮酥脆,可以先吃原味感受脆度與軟嫩多汁的雞腿肉
想要提味,在灑上竹鹽增添風味,好好吃唷!燒肉小幫手好厲害
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (8 - 44).jpg
9A和牛極上板腱
選用9A級和牛之板腱部位,油花分布像網狀,烤過後有迷人油香
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (9 - 44).jpg
咬下去軟嫩口感,可以很輕鬆咀嚼,感受滿嘴的碳烤香氣
肉汁很多,軟嫩細緻口感
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (15 - 44).jpg
冷藏安格斯黑牛排肉
冷藏的安格斯黑牛燒肉更加軟嫩,軟嫩口感,越咀嚼越香,而且挺多汁的,油脂不會太多,恰到好
1469804706-1156656775
油花非常細緻,不要烤太久
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (21 - 44).jpg
烤至上色金黃微焦,肉上面還帶有水份就是最好吃的時候
帶有咬勁,緩緩的有油花的香氣,肉很細緻唷!
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (10 - 44).jpg
極上牛舌
使用的是台灣牛舌,這款是限量供應唷~~喜歡可以先點
取舌根的部分,烤完帶有軟與微脆口感
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (24 - 44).jpg
上面已經有些微的椒鹽提味,烤過後覺得味道不夠可以再添加竹鹽提味
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (25 - 44).jpg
燒肉小幫手幫我們烤到外皮帶有酥脆度,焦黃色澤好美唷!裡面還是帶有肉汁唷!
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (26 - 44).jpg
搭上微微椒鹽提味,焦香味道令人喜歡,快來跟牛舌喇舌吧!好滋味~
炭火飄香的燒肉,適合有點餓又不想吃到多的宵夜選擇
單點一些肉品來品味、嘗鮮,挺棒的

碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (11 - 44).jpg
安格斯無骨牛小排
大片的無骨牛小排,帶有豐富的油花
很推薦喜歡大口吃肉,還能吃到滿滿油脂香氣的肉品
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (38 - 44).jpg
我喜歡烤五分熟,在搭點竹鹽就很夠味,咀嚼在嘴裡讓油花香氣一層一層堆疊,滿足
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (12 - 44).jpg
石燒蒜蝦飯
碳佐麻里的人氣招牌飯,帶有台式創意風味,超濃郁香氣
滿滿的蔥花、蒜頭、特製醬料,還有好吃的蝦子
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (14 - 44).jpg
服務人員會幫忙攪拌,讓每一粒米飯都沾上醬汁,吃起來才會夠味唰嘴
第一次吃石燒蒜蝦飯,很夠味!每一粒米飯都滿滿香氣
滿嘴的蒜頭滋味,還有特製醬料的香氣,在咬上一口蝦肉,good eat
這味道讓我勾起宵夜都想吃泡麵的滋味,好邪惡阿
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (30 - 44).jpg
搖搖水果TEA
帶有百香果、新鮮水果滋味的手搖茶飲,可以自己均勻搖晃後倒入杯子中
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (32 - 44).jpg
非常的解渴消暑,酸v度很夠,緩解吃很飽的腸胃
搭配肉品很不賴的飲品,好喝~
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (33 - 44).jpg
奶泡紅豆趣
無敵濃稠的紅豆牛奶,喝了完全超飽足感
飽滿的紅豆香氣與牛奶結合,喜歡這味的可以嘗鮮唷!真的超濃稠~
宵夜場喝點帶奶香味的、甜味的飲料,更加放鬆舒服,好喜歡這甜蜜滋味
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (40 - 44).jpg
紅豆抹茶挫冰
可以點一些甜品大家一起分享,超大份量的紅豆抹茶挫冰
上面那麻糬好好吃唷!!軟Q中帶有口感,搭上大顆紅豆,還有日式風味的抹茶,好幸福
邪惡的煉乳讓紅豆好好吃,抹茶滋味也挺棒的
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (41 - 44).jpg
消失的水晶球
帶有果凍口感的水晶球,非常的吸睛唷!
有扎實口感,搭上黑糖水、蕨粉挺日式的,不用跑日本,也可以來碳佐麻里日式一下
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (34 - 44).jpg
來碳佐麻里好幾次,第一次上二樓走跳,環境很霸氣帶有滿滿日式氛圍
假日一定都要訂位,不然就跟我們一樣選擇吃宵夜場時段
即使超過晚餐時段,還是蠻多人來用餐
1469804727-1980202379
樓上每個區塊設計也不同,都是滿滿的客人用餐,中間還有搭景,讓用餐不感到壓迫
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (36 - 44).jpg 碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (37 - 44).jpg
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (42 - 44).jpg
吃完還有人在排隊阿!!!!你們也太愛碳佐麻里了吧!(咦,我不是也剛吃完)
碳佐麻里 燒烤 燒肉 宵夜 (44 - 44).jpg
高雄碳佐麻里還蠻多外來客、旅客來品味的
每次來都會看到很多推著行李的遊客來碳佐麻里吃燒肉
所以高雄店很常客滿阿!!!如果不想要排隊、不想等,就要訂位
忘記訂位就跟我一樣吃宵夜場阿!(哈哈哈)
推薦給跟我一樣吃精品燒肉的朋友們,就是要吃原味的鮮阿!
高雄有碳佐麻里真好,不用再跑到台南囉!(開心)
碳佐麻里 精品燒肉-高雄美術館旗艦店  
位置:高雄市鼓山區美術東四路562號
服務專線: 07 552 6555
營業時間:11:30-24:00
粉絲團:Facebook

好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
--
■作者:尼力
■主題:圖文、美食、旅遊、生活、兩性、寵物
■個人網站:http://nellydyu.pixnet.net/blog
■FB粉絲團:http://www.facebook.com/nellydyu0608
■連絡方式:nelly068@gmail.com

.

More in 好好吃

台東伴手禮 歐巴螞手感烘焙館 在逆境中求生拼搏出的麵包店

Daphne2017/01/22

【台北內湖】團緣涮涮屋‧大盤肉超滿足! 再訪率高的私藏名單!

大口2017/01/22

『桃園中壢飲料店』牛五花紅茶鮮乳小牧場★DIY自助式茶飲加料不加價配料吃到飽!!!

Darren蘋果樹2017/01/22

台南的巷弄手工麵包,每天才賣2個小時半!!!五吉堂手感烘培坊 x 台南必吃美食

尼力2017/01/22
IMG_48951.jpg

看看人家曼谷的百貨公司有多厲害!創意滿滿的Terminal 21 環遊世界百貨

Mimi韓2017/01/22
20161218-桂冠抹茶湯圓00

桂圓抹茶風味湯圓一直紅到現在是怎樣!?

蒲公英的飛翔2017/01/22
一起用好點子過好生活吧!