高雄美食-七道工法創作新鮮鐵板料理之七藝新鐵板燒

高雄美食-七道工法創作新鮮鐵板料理之七藝新鐵板燒
尼力

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七藝新鐵板燒 (七藝鐵板燒|精緻鐵板燒)
位置:高雄市新興區七賢一路325號
服務專線:07 235 5999
營業時間:11:30–14:00、17:30–22:00
服務:有專屬停車場、消費780元起跳
粉絲團:Facebook

 
高雄人熟知的家蒂諾鐵板燒創立了新品牌-七藝新鐵板燒
不變的專業團隊、嚴選新鮮食材、溫馨環境,改變的卻是更加親民價位
讓大眾都可以輕鬆花少錢就可以享受到頂級服務的鐵板燒美食
不用紀念日、不用情人節,隨時都可以來七藝鐵板燒吃美食、放鬆
也很適合商務人士來聚餐唷!可預約定包廂~
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超過20多年歷史的家蒂諾鐵板燒,是高雄熟知的品牌
現在尼力也要將平價親民的七藝新鐵板燒推薦給大家
千元有找就可以享受完整套餐、海陸通吃,一次吃到帶有創意的鐵板料理
還可以近距離與主廚互動,感受臨場感貼近的鐵板廚藝秀
加上主廚的介紹,讓每一道餐點、每一口美食更加具有意義、更提昇美味
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千元有找,就可以享受好吃的鐵板料理,一樣能擁有家蒂諾鐵板專業級的鐵板主廚服務
不變的是不降低成本,採用高成本新鮮食材,就是要讓消費者吃得開心、也能享受七藝新鐵板燒的用心
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一翻開菜單就看到"七鮮食、七感受、七藝術",滿滿的心意
每個套餐都剛好是七道鮮食料理,由主廚精心創造出的各國料理,每道都很有特色
也會隨著季節更換菜單內容,每次來都能感受到驚喜
線上菜單:view
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主廚特製前菜
每季都會更換主廚特製前菜,帶有醃製香氣與香料調和風味
清香清脆口感,會讓人一口接一口馬上吃完,清涼好吃
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田園野菇濃湯
友人點的田園野菇濃湯,品味了一口
超濃郁的菌菇香氣,還帶有顆粒口感,喝了會有飽足感,誠意十足
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西班牙牛肉清湯
帶有酸甜滋味,還有超多的牛肉片可以吃到,口感軟嫩好牛唷!很溫暖的湯品,讓我速速喝完
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服務生推薦的"法國佳布列隆河丘-北緯45度紅酒",受到年輕人喜歡的口味
帶有清新滋味,別於一般厚重的紅酒味~搭配鐵板餐點超正點
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農夫蔬菜沙拉佐香橙醬
沙拉份量超大氣,清晰看到雞肉、清脆蔬菜、起司片,還有主廚特製的香橙醬
讓沙拉更加有層次,帶有果香甜味的滋味
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日式和風沙拉佐日式油醋醬
滿滿新鮮生菜帶有日式風油醋醬,第一次下去會帶酸~
之後口腔會緩和,一整個胃口都被打開了,清脆口感讓生菜滋味更鮮甜
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很喜歡吃鐵板燒,與主廚互動,鐵板燒看似很簡單,卻需要經驗的累積、與鐵板培養感情
感受4公分厚度的鐵板所延伸出的熱度,專精的控制食材最新鮮風味
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吃鐵板燒就是享受新鮮食材風味,在七藝新鐵板燒就是享受食材原始鮮味
在搭配主廚特製的醬汁,讓原味與創意滋味結合,勾引出一層一層的鮮甜味
主廚真的很辛苦,全身要不斷的出力,手不斷的舞動,讓食材在鐵板上不停翻動、舞動著
用餐的同時,視覺也超享受,也能聞到陣陣飄來的美食香氣,超享受
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法式霸王雞佐香草奶油醬
超有厚度的雞腿排,也是最費工的食材,煎到外皮酥脆不油膩,雞肉還咬保有揪西湯汁
真的需要功力,不是在鐵板上隨便炒炒就好
搭配主廚特製香草奶油醬,裡面有茵蔯蒿,帶有獨特的香氣,引出雞腿肉不同的香氣
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外皮好酥脆好好吃,非常銷魂的雞腿排
咬下還有"狹"的酥脆聲音,帶有黑胡椒香氣,厚切保有肉汁,超好吃
不要瞧不起雞腿排阿!吃了馬上感受主廚的功力(拍拍手,給你超多讚)
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四喜牛肉捲(韓式泡菜、魚子醬、鴨肝、松露起司)
一次可以吃到四種創意風味的牛肉捲,很深受到歡迎的餐點
使用大片的紐約客牛肉,捲入大氣的餡料
一個吃到的是松露起司,有大量松露還有邪惡起司,整個味道在嘴裡爆開來
咬下還有牛肉湯汁,一層一層在嘴裡堆疊在一起,怎麼可以這麼好吃(完全瞪大眼)
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帶有日式風味的紫蘇魚子醬,我個人超愛紫蘇的香氣,引出魚子醬濃郁滋味
清新香氣會在嘴裡迴盪許久,一口塞入嘴裡慢慢咀嚼
讓食材持續堆疊引出香氣,好滿足唷!
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而且紐約客牛肉片煎的恰到好的口感,咬下保有結實口感,湯汁不斷的竄出(不要浪費,快吃)
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帶有韓式滋味的韓式泡菜,味道很渾厚,泡菜的脆度增加口感層次唷!
辣度會緩緩上來,好韓風唷~
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我們點了新鮮限量的焗烤波士頓龍蝦,當天剛好是最後一支
非常划算的價格阿!喜歡吃波士頓龍蝦一定要點來吃
來七藝點套餐再單點海鮮就能升級為海陸套餐,份量足夠、經濟實惠

龍蝦優惠活動只到8月唷!9月份是鴨肝優惠~~~都可以上粉絲團查看唷!

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新鮮的活體龍蝦,還在鐵板上扭動阿
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主廚還配上了洋蔥、紅椒等配料來提升口感與蔬菜甜味
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超大的龍蝦,跟友人都迫不及待了,現在龍蝦有優惠,必點必吃~
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最後還會放讓起司(太邪惡了啦)
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當場炙燒,香氣一直不斷的湧過來
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龍蝦可以吃到兩種口味,一個是超大螯的原味
一個是加入起司炙燒過的濃郁滋味,讓新鮮龍蝦超好吃
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肉質非常飽滿,稍微用叉子一挖就與殼分離,正港新鮮
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原味的螯好甜唷!龍蝦殼一拔開,就是滿滿龍蝦肉,好肥美~~
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服務生也貼心的地上洗手水,裡面有香精與檸檬片
吃完龍蝦可以洗洗手,去除手上的異味
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許多老饕都會點的鴨肝料理,要靠經驗功夫與紅酒調配的醬料搭配
抿在嘴裡直接化開的綿密滋味,讓我非常難忘
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嫩鴨佐勃根地紅酒醬
盤子上面會看到鴨肝本身的油脂,抿在嘴裡帶有鴨肝本身油脂香氣
在搭上主廚用紅酒熬煮的醬汁,不添加一滴水,保有紅酒韻味,搭配鴨肝真的波棒~
完全不需要切,刀子輕輕一化就分離,非常軟綿,入口即化(推薦必吃)
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主廚突然拿出一個盒子,點一份主餐就可以參加抽獎
抽到"Lucky 7"就可以獲得主廚特製"松露起士蛋捲",希望我是那"Lucky 7"
特製餐點是菜單上吃不到的唷!(摩拳)
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我跟友人各抽一顆,抽到一份阿!!
也剛好一起吃~一起分享"Lucky"(感情也不分散)
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在菜單上沒有的松露起士蛋捲,是主廚精心設計的,很適合當飯後點心
新鮮的蛋在加上乳酪、滿滿松露醬,真的太邪惡了
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看起來很簡單,卻也需要專業功夫阿!不是隨便就能捲起來
在放上起士片,等等又要炙燒囉!
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炙燒過後的起司與蛋捲緊密在一起,香氣一直湧出來
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蛋捲裡面的蛋液還保有軟嫩口感,裡面的乳酪也融化了,松露整個爆出來
整個嘴裡都是松露獨特的香氣,這道太邪惡了,能抽到真的很lucky
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用餐後,服務生會帶領我們到地下樓層,享受餐後甜點與飲料
環境很大氣,而且非常舒適,還有搭配鋼琴演奏樂曲,非常的有情調
好適合約會、公司行號聚餐
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餐後用餐區整個大加分,太有氣氛了,千元有找的鐵板燒,必吃
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超愛這環境,可以跟友人好好放鬆,品味最後的甜點、飲料
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點心跟飲料也表現不錯唷!擺盤不馬虎,讓家蒂諾精神持續延伸
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價位更加親民的七藝新鐵板燒,也是高雄美食唷!
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有專屬的停車場,加上不變的專業服務團隊、資深主廚,讓用餐非常滿意
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七道工法創作新鮮鐵板料理之七藝新鐵板燒,讓一般大眾都可以享用到的鐵板美食
一道道精心製作的餐點,從前餐到甜點、飲品剛好七道
還能吃到各國的美食料理,覺得餐點不夠還可以加點
像是加點炙燒北海道干貝1顆只要200元,就可以享用到海陸餐點
價格更加親民,不用特定節日就可以享用好吃的鐵板燒料理,近距離感受鐵板吱吱作響美食

七藝新鐵板燒 (七藝鐵板燒|精緻鐵板燒)
位置:高雄市新興區七賢一路325號
服務專線:07 235 5999
營業時間:11:30–14:00、17:30–22:00
服務:有專屬停車場、消費780元起跳
粉絲團:Facebook
官網:http://www.cardial.com.tw/

{本篇為合作文}









好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
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■作者:尼力
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一起用好點子過好生活吧!