新竹美食 栗茶屋2 水信玄餅 擄獲全家人的心!

新竹美食 栗茶屋2 水信玄餅 擄獲全家人的心!
蒲公英的飛翔

今年端午節,弟弟家多了兩個端午寶寶,那兩天我人在彰化,心在新竹,姑姑我好想飛奔回新竹啊!一點都沒心情跟彰化人話家常。(扯遠)小惠在喜來登附近的月子中心坐月子,但管制嚴格,除產婦的先生、小孩之外,只有爸媽公婆能到大廳,也就是說,身為寶寶的姑姑的我不能進去啊!(再扯遠)所以我們把弟弟yusou和大寶皓皓找出來,大家來個小聚後,yusou再帶爸媽去看小惠和雙胞胎寶寶。

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我查到月子中心在喜來登附近,馬上就想到兩個月前來吃過、而且非常喜歡的栗茶屋,這麼快(?)就有機會二訪,真是開心。

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店門口長得差不多,所以偷懶沿用舊照。

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店內擺設的物品、販賣的小物倒是有些許不同。

那馬卡龍造型的『滋潤香膏』很吸引粲粲,粲粲每次去芙洛麗烘焙坊都會指著冷藏櫃裡繽紛的馬卡龍說『(想要)這個。』,但馬卡龍比可麗露還甜,不能給。

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菜單還是薄紙一張。

初訪與二訪相隔兩個月,寫文的此時又過了一個多月,不知道菜單是否更新?

如果提供的餐點幾乎固定了,誠心想建議店家設計、製作更有質感的菜單呢!

上回只有我和果先生兩人來,這回還加上爸媽、yuosu及兩個兩歲兒,五大兩小能點的餐點可多了,開心~

【薑汁豚肉定食】$300

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要點沒吃過、不重覆、粲粲也能吃的(不能太重口味),所以我點了這道。

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日式定食一定有主菜、白飯、湯,小菜看幾樣。初訪時有三樣小菜,二訪時其中一樣比較特別的魚卵馬鈴薯蛋沙拉(?)換成茶碗蒸,用小牛奶瓶裝盛、像布丁似的,換成了茶碗蒸,飽足感會增加哦!這天粲粲用茶碗蒸配了不少白飯,很多時候他甚至要直接吃茶碗蒸!

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切成薄薄的五花豬肉片,薑汁味道不會太重口味,所以給粲粲吃還滿OK的,但味道也不甚突出,所以不好形容(甚實是忘了)。不過我記得我吃了之後立馬浮現的想法是:還是蔥鹽豚肉好吃!!

【蔥鹽豚肉】定食$300

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(整套定食拍得不好,所以只放主菜照片。)

我太愛栗茶屋的蔥鹽豚肉了,一定要叫誰點一下讓我可以再嚐一點。

後來是爸爸入了這個"坑",對爸爸來說真的是"坑",因為他覺得蔥鹽豚肉太鹹太嗆太重口味,沒有很愛,(可是我覺得那帶著嗆辣的鹹香很美味啊!)他知道我喜歡,於是一直想多夾一些給我,我也想多夾些薑汁豚肉給他,可是他又不要...-_- 其實我們應該直接交換主菜厚!?

【照燒雞腿定食】$300

20160625-栗茶屋17照燒雞腿

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【若雞唐揚定食】$280

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點了兩道定食是以炸雞為主菜,雞肉都頗大塊厚實,吃起來不乾柴。帶點甜味的照燒雞腿鹹甜好吃;若雞唐揚則灑了胡椒鹽,鹹香鹹香。這兩道都好吃!

【花魚一夜干定食】$360

20160625-栗茶屋20花魚一夜干

20160625-栗茶屋21花魚一夜干

店家推薦,我再推薦給愛吃魚的媽媽主吃。

魚肉紮實細緻,鹹度適中,份量頗多。吃魚很好,媽媽覺得粲粲和皓皓吃也不會太重口味、想多夾點給他們,不過兩個很忙,不知道有沒有吃到。

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愛喝湯的粲粲,這餐也喝了不少湯,栗茶屋配料豐富的味噌湯有合粲粲口味,看他喝成這樣。

定食+$120可再任選一杯$140以下飲品及一份$150以下甜點。

我們加了三份。

【抹茶咖啡歐蕾(冰)】原價$140

20160625-栗茶屋22抹茶咖啡歐蕾

正品,而且好漂亮對不?

喝抹茶拿鐵常會胃痛的我,喝栗茶屋的抹茶咖啡歐蕾不會胃痛,而且上次喝熱飲,覺得相當喜歡,這次就大膽點冰抹茶咖啡歐蕾了。香味和諧,口感不會太濃口(香味夠,但口感仍清爽),天熱,冰冰涼涼的,喝起來感覺更順口,對抹茶並不特別喜歡的果先生也忍不住喝了好幾口。

【栗子拿鐵(冰)】原價$140

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我喝了一些,真的有些許栗子的味道。栗茶屋對"栗子"應該是情有獨鐘,除栗子拿鐵外,也會有栗子做成的甜點。

【檸檬紅茶(冰)】原價$100

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檸檬紅茶聽來是很一般的飲料,但栗茶屋還是做得很用心,從杯子到新鮮檸檬片到漸層外觀,一樣都不馬虎,看起來超級清涼的。

【櫻花水信玄餅】

20160625-栗茶屋26水信玄餅

20160625-栗茶屋27水信玄餅

很特別的清涼甜點,很希望推薦給家人。

擺盤不一樣了哦!水信玄餅果然要放在褐色竹葉/木片花紋小船造型的容器,一整個好和風啊~

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軟嫩又咕溜的水信玄餅其實不太好舀(尤其木湯匙有點厚度),但粲粲就是想自己挖。

對面的皓皓也是吃得相當開心~有點像果凍的水信玄餅會受到小朋友喜歡感覺理所當然,但初次品嚐的爸媽及yusou也覺得既特別又好吃哦!

【起司蛋糕】

20160625-栗茶屋29起司蛋糕

那天栗茶屋的甜點主角是起司蛋糕,還一口氣推出三種口味!

20160625-栗茶屋29起司蛋糕_2

起司蛋糕是西式甜點,但栗茶屋製作的口味卻頗東方、頗和風,上組圖蛋糕口味由上而下分別是:南瓜起司、錫蘭紅茶、大納言(紅豆)。

起司蛋糕是口感比較黏比較紮實的重乳酪蛋糕,這三種口味,我比較喜歡其中比較西式口味的錫蘭紅茶,算是個人喜好囉!

準備寫這篇二訪栗茶屋食記前,我特地再到栗茶屋粉專看看有無特別的最新消息,於是得知栗茶屋新來了一位從日本學習的藍帶甜點師傅,所以栗茶屋的甜點會更多樣、更厲害哦!有出過千層蛋糕耶!好想嚐嚐看啊~

20160625-栗茶屋30西瓜

飯後水果~夏天就是要吃西瓜。

西瓜上灑點鹽,聽說會更甜,小時候的確偶爾會看到有人這樣吃,不過我自己不太主動這樣吃。

栗茶屋幫大家準備的鹽還是抹茶鹽,真是太特別了。(剛好又是吸睛的紅配綠顏色組合)

20160625-栗茶屋31吃西瓜

粲粲看我拿西瓜沾旁邊的綠色粉末,依樣畫葫蘆,結果表情果然變了,呵呵~

二訪栗茶屋,仍是一整個大滿足!

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《栗茶屋》

新竹縣竹北市勝利一路85號/03-6670725/11:00-20:30(週二公休)

路邊停車、近停車場、有wifi、有兒童椅

FB https://www.facebook.com/栗茶屋-907986065953306/

【延伸閱讀】

新竹.栗茶屋~從主餐到小菜 飲料到點心 樣樣用心樣樣美味

 

好好吃
蒲公英的飛翔

入選第三屆部落客百傑-美食類百傑
作者:kayu
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