『桃園美食餐廳』泰集Thai Bazaar泰式料理桃園藝文店★桃園藝文特區新開幕泰式餐廳/中茂新天地結合泰式雲南新疆創意料理餐廳

『桃園美食餐廳』泰集Thai Bazaar泰式料理桃園藝文店★桃園藝文特區新開幕泰式餐廳/中茂新天地結合泰式雲南新疆創意料理餐廳
Darren蘋果樹

桃園泰式餐廳又有新的選擇囉!!這次要來分享的是桃園藝文特區新開幕的『泰集泰式料理桃園藝文店』

泰集在台北有2家店小有名氣在桃園是第3家分店,餐廳名字泰集是取自於波斯語是指泰國市集的意思

店家是希望顧客來到這裡就像是出國逛泰國市集可以發現到有多元傳統與創新同時並存飲食文化體驗

這裡除了泰式料理之外還結合雲南和新疆風味,以混搭各地美食特色式激發出讓人驚豔滿足的創意料理

餐廳有創意料理特色海鮮蔬食豆腐酥烤涼拌咖哩湯品飲料等多款精緻料理可以讓你選擇

不定期推出新菜單讓人多訪也吃不膩簡約時尚的餐廳裝潢讓人用餐舒適放鬆用餐完滿意度很高來分享囉

◆泰集Thai Bazaar泰式料理(桃園藝文店)

電 話:03-346-0158

地 址:桃園市桃園區同德五街61號3樓

營業時間:11:30~14:30(最後點餐14:00)/17:30~22:00(最後點餐20:45)

官方網站:http://thaibazaar.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/bazaarthaitaoyuan/

推薦菜色:泰式涼片雞月亮蝦餅酸辣炸牡蠣香蘭葉包雞紅咖哩椰子海鮮泰北豬肉鍋粑南瓜布丁泰式羅旺燒鱸魚

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泰集就在桃園藝文特區中茂新天地有段時間沒有來又多了超大的搖搖馬裝置藝術不論是開車或騎車的朋友

都可以把車子停在藝文特區的地下停車場在中茂新天地下面也有停車場來泰集用餐也有抵停車費的優惠

泰集泰式料理就在中茂新天地的3樓上次來這裡是插旗夢工場親子餐廳,沒想到又陸續有老乾杯泰集跟王品

一進到泰集餐廳裡頭的裝潢有可以看見不少泰國元素在大門後有小發呆亭在裝潢也使用大量綠色植栽

充滿綠意的用餐空間加上寬敞的座位說是景觀餐廳也可以在裡頭用餐讓人覺得舒適整體氛圍我很喜歡

餐廳運用許多泰國飾品陳列大片落地窗白天採光很棒自然陽光灑進來好舒服我特別選在靠窗邊的位置

店內燈光設計投射紫色光線以及原木桌搭配紫色椅墊整體環境高檔典雅用餐同時看著窗外景色視野不錯

餐廳有4間包廂空間還有移動隔間牆來調整空間容納人數,包廂每間可以坐12人左右每桌低消5000元

當天平日中午來用餐就有團體聚會選擇在包廂空間裡面幾乎是坐滿外面的用餐空間也有不少客人很受歡迎

餐廳消費滿1000元在臉書打卡會免費招待指定菜色(四選一)

先誇一下泰集的MENU真得很有美學不僅食物照片拍得很棒連版面編排都很清楚就像一本美食書

由於店家的MENU頁數很多加上會更換菜單所以我沒有全拍一切還是以官方網站的最新MENU為主

店家會不定期更新菜單詳細菜單:http://thaibazaar.com.tw/restaurant-menu/

MENU做的好跟我們拍照片拍得好看就是吸引客人點餐的第一步翻開MENU真得會有好想都點來試試的衝動

用青花瓷器裝盛的是泰國的香米飯細長型的泰國香米扎實有彈性口感很棒這種米飯搭配泰國菜最適合囉

▲泰式涼片雞 NT:380

第一道開胃料理有點類似醉雞料理選用雞腿肉雞肉入口嚼起來有著Q彈鮮嫩的口感

淋上用辣椒蒜末蔥段製作的醬料雞皮的部份Q彈雞肉扎實加上微辣醬料好吃到被我清光

▲月亮蝦餅 小NT:360

來泰式餐廳必點的月亮蝦餅他們家的月亮蝦餅就跟桃園大遠百的饗泰多一樣厚差不多就是五元硬幣厚度

吃過這種厚切月亮蝦餅真得就回不去了後來再吃一般厚度的月亮蝦餅就覺得少了些口感他們家的月亮蝦餅

是用碎蝦仁蝦仁泥完全就是真材實料,中間的沾醬是酸甜梅醬可以吃原味感覺蝦餅的厚實Q彈沾醬多了酸甜味很棒

▲椰汁紅咖哩海鮮 NT:420

一端上桌看到料理裝在整顆椰子裡面就讓我驚豔拍起來很有特色裡面的空間比想像中大料也很豐富

有蝦仁蟹管肉孔雀蛤蝦子蛤仔等紅咖哩香濃滑順微甜很下飯就算單吃也不會覺得會膩唷

點這道椰汁紅咖哩海鮮一定搭配上白飯,把咖哩淋在白飯上面光是雞蛋紅咖哩配白飯我就連吃了2碗

▲酸辣炸牡蠣 NT:480

這道是店家推薦人氣品項選用澎湖的牡蠣沾上地瓜粉炸到半熟狀態如果你是害怕吃生的完全可以享受

來自澎湖牡蠣的鮮美滋味,淋上辣椒蒜末蔥段製作的醬料直接趁熱入口立馬感受到肥美鮮味真得超好吃

▲泰北豬肉鍋粑 NT:380

這道料理可以說是想吃什麼自己搭配酥炸鍋巴吃起來脆脆不黏牙可以搭配上打拋豬肉多了肉香滋味

也可以用旁邊的生菜搭配豬肉末和玉米筍口感新爽層次豐富這道很適合多人分食混搭吃法會有不同口感及滋味

鍋粑很脆有點類似台式爆米香不會黏牙咬起來蠻香的

如果沒辦法咬硬的鍋粑可以用生菜搭配打拋豬肉玉米筍等也不錯

▲香蘭葉包雞 NT:320

把雞腿肉包著香蘭葉直接下去炸打開香蘭葉會有特殊的香氣雞腿肉油嫩又香味道不錯建議熱熱吃最好吃

▲椒麻雞 小NT:320

同樣是來吃泰國料理一定不能錯過的椒麻雞使用雞腿肉外皮脆脆雞肉多汁柔嫩酸辣醬汁調得很不錯好吃誤

泰式羅旺燒鱸魚 NT:480

這道鮮魚料理是用1斤大小的鱸魚以香茅辣椒蒜末魚露等來調味再使用芭蕉葉和鋁箔紙包起來烤熟

在服務人員打開芭蕉葉的瞬間就有股清香散發出來魚肉經過烤熟肉質鮮美加上表面佐料微酸很下飯有夠好吃

這道料理是我這天很喜歡的料理不僅保留下魚本身的鮮嫰滋味調味充滿香氣沒有什麼魚刺可以安心食用XD

▲南瓜布丁 NT:120

他們家就連甜點也讓我心中哇聲連連南瓜布丁裡層是南瓜香甜可口外層南瓜布丁濃香綿密夭壽好吃

現在回想起來就好想念他們家的南瓜布丁不誇張這在外面單賣我也會買當下午茶甜點也不錯

▲飲料我選擇香椰凍飲喝起來香甜又有整片椰肉&趕上流行的蝶豆花茶這裡也有味道酸酸甜甜

整體餐點融合泰式與雲南風味個人滿意度很高再加上餐廳強調菜色不加味精算是近期我很喜歡的一家餐廳

餐廳有推出合菜很適合多人來聚餐,也有2到4人不等的組合套餐,假日來一定要訂位有機會我會再訪分享給大家囉

此篇文章為店家邀約中肯分享給大家參考囉

◆泰集Thai Bazaar泰式料理(桃園藝文店)

電 話:03-346-0158

地 址:桃園市桃園區同德五街61號3樓

營業時間:11:30~14:30(最後點餐14:00)/17:30~22:00(最後點餐20:45)

官方網站:http://thaibazaar.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/bazaarthaitaoyuan/

推薦菜色:泰式涼片雞月亮蝦餅酸辣炸牡蠣香蘭葉包雞紅咖哩椰子海鮮泰北豬肉鍋粑南瓜布丁泰式羅旺燒鱸魚

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活動期限:即日起到2017.2.24
得獎公佈:2017.2.25

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好好吃
Darren蘋果樹

■作者:Darren蘋果樹
■經歷:Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、「愛食記」、「窩客島」、「瘋台灣民宿網」合作網站
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