新竹優格推薦!水果巷Fruits Alley 純淨自然無添加!優格、果醬、義式冰淇淋都超好吃~

新竹優格推薦!水果巷Fruits Alley 純淨自然無添加!優格、果醬、義式冰淇淋都超好吃~
儒儒

2015年七月遇見水果巷優格之後,只要想吃優格,腦子裡出現的第一名就是「水果巷」,之後在新竹的市集裡,也遇到他們賣義式冰淇淋,買了兩種口味都好美味!一直到去年夏天,原本以宅配為主的水果巷,在新竹的長春街有了一間店面。門口採用清水模地板搭配植栽,大門使用木質門配透明玻璃,裡面的空間環境清晰可見。

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一吃就吃了一年半,而且懷孕的過程中也都一直有吃他們的優格、果醬,不僅可以讓我的腸道健康,減緩孕期便秘的問題,也希望寶寶可以吸收到優格的好菌,健康長大!

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水果巷的店面位置在長春街62巷內,長春街上比較著名的就是「布蕾咖啡」,還有「咕咕雞早午餐」,水果巷就在附近的巷子裡,還蠻好找的!汽車可以路邊停車,只是在長春街內比較難找汽車位,騎機車前往會比較方便,停門口即可。

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進門靠近門口左手邊有一張長桌,搭配繽紛的高腳圓椅,特別活潑可愛。
往前走,整體內用空間則使用溫暖的黃光搭配木質桌子與舒適的草綠色椅子,並且保留原屋的磨石子地板,營造了新舊同框的畫面。

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內用位子不多,因為大部分客人都是來吃一碗冰淇淋、一杯熱茶,坐一下下就會帶著優格和果醬離開。

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如果是水果巷的優格愛好者,在新竹也可以直接到店取貨!店內的冰箱備有常吃的優格,旁邊的架上則有全系列果醬,幸運的話還可以買到特別的口味!

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水果巷的果醬口味有多種選擇,而且他們也會將適合的水果做搭配,製作出多層次的口味!像是「森林綜合莓果醬」,就加入黑醋栗、紅醋栗、黑莓、藍莓、草莓五種莓果組合,可以吃到滿滿莓果的口感,酸甜香一次滿足!又或者「香蕉百香果醬」,帶著百香果開胃的酸香,吃到Q彈鬆軟的香蕉果肉,每一口都入口即化!不論是搭配優格還是直接將果醬挖到熱茶裡做果茶都很適合!而且水果巷的果醬最令人驚喜的就是「保留果肉口感」,每一罐果醬都能吃到水果的果肉,真材實料!

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這三罐就是特別製作的當季口味,包裝和其他果醬不太一樣,是以紅金色包裝的「金罐」,有喜氣送禮的意向,並印上招牌綠色水果巷的LOGO,延伸上去的綠條是包裝的封條,可以藉由這條封條來看這罐果醬是否被開啟,很貼心的設計!
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自製手工果醬是現代人非常喜歡做的事,因為食安的問題,大家都開始正視自己吃起嘴裡的食物,而市售果醬大多添加防腐劑與各種人工化學原料。但是「水果巷」堅持品質,保證無人工添加,不論是食材、添加的糖、果膠,都標示的非常清楚,口味也很多!如果身邊有喜歡吃果醬的朋友,推薦可以買果醬禮盒送她,還附上一支可以挖果醬的湯匙喔!

不知道大家有沒有吃過水果巷的果醬?
我自己是吃過很多罐了(笑)每一次拿到他們的果醬罐都覺得很特別,為了寫這篇文章,也上官網做了一下功課,才知道果醬罐選用六角形的外觀,是因為方便在真空狀態下施力旋轉瓶蓋, 另一方面則是為了象徵法國的六角形國土邊界, 向這項傳統藝術的發源地致上崇高的敬意。

 

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為了搭配水果巷美味的優格,他們引進了德國的 Mega Harvest 穀片,裡面有完整顆粒的穀麥和豐富的果乾,讓大家在忙碌的上班空擋中,可以直接搭配優格食用,輕鬆方便就能吃到健康天然的好食物!我早上的時候會搭配穀片配優格,下午吃的時候則是使用果醬!早上偶爾也會直接吃果醬優格,自己再切一些新鮮水果上去做搭配,看起來繽紛又好吃,主食就簡單搭配麵包或是吐司、蛋餅,早餐就營養滿分拉!

但要提醒大家,雖然優格是好物,大家還是要評估適不適合自己的身體~
建議腸胃不太好的人,盡量避免早上吃生冷的食物,要依個人狀況調整選擇!

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分享完水果巷的果醬後,來到店內必吃他們家的義式冰淇淋!
每日冰淇淋提供的品項不固定,可能今天看到的口味你很喜歡,隔天來就換了新的口味!
到店後可以請店員協助試吃,讓客人品嚐到各種不同的風味,再決定要點什麼口味。

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(去年七月時到水果巷店裡吃冰淇淋的照片,那個時候懷孕了還不知道XDD)

價格:一球60元,兩球100元,以義式冰淇淋而言很實在,吃過之後更是覺得物超所值。

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(轉自水果巷FACEBOOK專頁)

冰淇淋品項不定時會更換,水果口味的部分大多以當季水果為主,讓每個人都能吃到最香甜自然的好味道,因此為了讓你們可以看看有沒有自己喜歡的口味,就去找了其他的品項給大家參考。如果有喜歡的口味,可以打電話詢問當天有沒有喔!

主要以義式冰淇淋為主,有時也提供 雪酪or雪貝(sorbet) 的品項,雪酪吃起來像是冰沙的口感,與義式冰淇淋差在沒有加入「牛奶」的成分,如果對牛奶敏感,可以選擇雪酪的冰淇淋。但因為每日品項不定,如果有此顧慮,建議先去電詢問當天的冰淇淋口味。

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看著透明冰櫃裡面一桶一桶滿滿的冰淇淋就好療癒,馬上來試吃看看~

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每種口味吃過一小口,我選了肉桂佐巧克力醬、伯爵茶香、佛手柑檸檬三種口味。
肉桂巧克力醬吃起來有淡淡的肉桂香氣,搭配口感滑順的巧克力醬,巧克力醬因為一起冷凍的關係,與一般吃到滑順的口感不同,更添新鮮感。我第一次吃到肉桂搭配巧克力醬的滋味,沒想到搭配起來也很美味!

伯爵茶香是我個人最愛拉!添加牛奶製作的義式冰淇淋口感滑順,有著香氣十足的佛手柑香與茶韻,吃起來就像伯爵奶茶的味道,很好吃!

佛手柑檸檬則是清新爽口的酸香,雪酪的冰沙口感,像極了檸檬冰沙。
前面兩個口味以義式冰淇淋為主,添加牛奶,味道濃郁、口感滑順,搭配一款爽口的檸檬風味,可以讓嘴裡的味道乾淨些,再繼續吃其他的冰淇淋!
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(轉自水果巷FACEBOOK專頁

除了我吃的幾種口味,也提供一些不同時節提供的口味圖片給大家參考。
水果巷的冰淇淋用料安心、口感與滋味都令人想一吃再吃,不論搭配咖啡還是與優格、水果做成聖代都很搭!
有興趣的朋友可以直接到店試吃,或者看看水果巷的粉絲專頁,追蹤他們在市集的消息,就算沒有空直接到店品嘗,也可以在假日市集中與水果巷相遇。

 

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我們兩個人吃完三球冰淇淋好過癮,但是當天正是寒流發威的日子~
店員介紹了他們家的果茶,我才知道水果巷出了果茶。

畢竟水果巷販售的優格、義式冰淇淋都是冰品,但大部分的人在寒冷的冬日時,還是會想要喝上一杯熱茶,因此水果巷選用了碧螺春綠茶與古典日月紅茶,搭配自家果醬調配出溫暖果茶系列。

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結合茶香與果香,還能吃到果肉的口感,真材實料在冬日溫暖身心。
而水果巷大部分的果醬是香酸口味的水果製成,因此味道大部分都是「酸酸甜甜」,很受女生喜歡!

自從在水果巷喝到果茶之後,我回家也都會直接泡伯爵茶,再放入果醬。
我自己喜歡喝藍莓果茶,我老公喜歡玫瑰草莓果茶,喝一喝還可以吃到果肉的感覺真的很棒,只是要準備長柄湯匙(哈)

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不論是剛懷孕時還是懷孕後期,我都有在吃水果巷的優格,持續補充!
這次當然也帶了優格和果醬,比較特別的是多帶了穀片!耶~

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家裡的冰箱固定都有兩罐左右的水果巷優格,和至少三種口味的果醬(笑)
因為我平常就把優格當點心,懶的時候都直接挖果醬配!
果醬除了搭配優格、熱茶,抹在麵包或白土司上面都很好吃,推薦大家試試~
如果不方便到店取貨,也有提供低溫宅配!

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轉自水果巷FACEBOOK專頁

覺得店家拍的照片也太美(笑)
平常就可以這樣吃,原味優格、穀麥、新鮮水果,簡單吃就營養又美味!

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平常在家裡我是這樣吃,下次再跟大家分享我吃過水果巷的各種果醬口味心得和搭配新鮮水果或是穀麥的吃法!

我覺得水果巷是個良心事業,賺錢是基本,但是他們有良心,使用好的原物料,帶給客人好的優格、果醬、冰淇淋,用心熬煮的手工果醬,費時費力!要找到適合的好菌製作優格,也要一試再試,但這些細節真的要聽他們說,才會知道!有興趣的人可以直接在FACEBOOK搜尋「水果巷」,或是直接到店內吃冰淇淋並詢問店員優格、果醬的細節!店員人都很好,有問必答!

從我喜歡吃水果巷的優格開始,很多朋友只要問到我優格的事,我都推薦他們吃水果巷的優格,已經有好幾個朋友都成為水果巷的鐵粉,只要想到買優格,都是直接找水果巷!所以我也要推薦給各位愛吃鬼們~希望在健康飲食的路上,我也能助一臂之力!

店家資訊 水果巷 Fruits Alley

地址:新竹市東區長春街62巷9號
電話:0963-750-811
營業時間:14:00-20:00(週日、週一公休)
FACEBOOK:https://www.facebook.com/FruitsAlleyLife/
訂購連結:http://www.fruitsalley.com/

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