台中在地人才知道的路邊攤滷肉飯「康 京兆堂」肉角飯

這是近期在台中我還蠻愛吃的一家滷肉飯，雖然它叫「肉角飯」，但本質上就是滷肉飯，雖然看起來很油很肥，但吃起來真的不會，肥肉帶皮還有點黏性。它們的爌肉飯也很厲害，那個皮又彈又Q，比很多又柴又肥的三層肉好吃多了。

台中的滷肉飯店內必備東泉辣椒醬，沾油豆腐非常美味，東泉辣椒醬才是本體，油豆腐就別管了，但有些店家也會有豆豉辣椒讓你搭配，這家的豆豉小魚辣椒就非常強大，超好下飯的啦！但真的有點辣。

另外骨仔肉湯也很推薦，雖然名為骨仔肉湯但實際上裡面還有豬血、大腸之類的配料，但其實也有賣綜合湯，神奇吧！骨仔肉帶點肥油，肉質又細緻，比起隔間肉我更愛骨仔肉。

還有這家「康 京兆堂」是沒有店面的路邊攤，真的是在地人才會來吃的美食。

▲肉角飯 $35

▲爌肉飯 $55

▲油豆腐 $25 (豆豉小魚辣椒是自己加的)

▲骨仔肉湯 $40

店名：康 京兆堂

地址：台中市北屯區敦化路一段668號(第一藥局前)

營業時間：06:30-22:30

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