【台北松江南京】京東燒肉專門店‧激美味一頭牛套餐,每日限量8份!肉質好口感佳,還有專業代烤服務!

【台北松江南京】京東燒肉專門店‧激美味一頭牛套餐,每日限量8份!肉質好口感佳,還有專業代烤服務!
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話說之前一直在網路上看到「京東燒肉」的一頭牛套餐,艷紅的肉色搭配細緻的油花看得我們心頭癢癢~前陣子終於有機會來品嚐看看啦!藏身於台北市中山區松江路巷弄中的「京東燒肉專門店」,距離捷運松江南京站3號出口步行約2分鐘,開車的朋友也可以停到斜對面的長安國小地下停車場,交通還滿方便的!他們的座位區寬敞舒適,餐點選擇多元,有各式套餐、單點可供選擇,也可像我們一樣點選套餐再加點其他單點,也是能吃得既滿足又飽足!話說這次我們的目標就是那每日限量8份的一頭牛套餐,不僅能吃到整頭牛的各個部位,更能滿足視覺與味蕾的雙重饗宴!店家更是選用美國高級牛及澳洲和牛,肉質好口感佳,搭配熱情專業的桌邊服務,讓我們可以放心的大聊及享用美食,真是太過癮啦!

【店家資訊】
京東燒肉專門店
地址:台北市中山區松江路90巷3之1號(距離捷運松江南京站3號出口步行約2分鐘,開車可停斜對面長安國小)
電話:02-25236737
營業時間:17:30~23:00(週一至週五),12:00~15:00、17:00~22:00(週六至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jingdong.barbecue/

▼「京東燒肉」就隱身在台北市中山區松江路的巷弄中,距離捷運松江南京站3號出口步行約2分鐘,開車的朋友也可以將車子停在斜對面的長安國小地下停車場,交通還滿方便的唷!

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▼ 「京東燒肉」的扛棒雖然是紅底黑字,但是不算太大,低調的藏身在這裡,默默的也過了十年的光陰~但因為品質好價格實在,還是吸引不少老饕熟門熟路的前往!

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▼裡頭的用餐空間頗為寬敞舒適,桌距也相當寬闊,就為了提供給客人一個舒服又放鬆的用餐環境!

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▼嘿嘿,因為我們有事先預約,所以一行人就坐到包廂裡頭啦!包廂最多可以坐到八個人,有需求的朋友都可以提早預約唷!

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▼座位上都已經擺好餐具、調味料、餐巾紙、烤夾等等,坐定位後就可以開始點餐準備享用美味的燒烤啦!

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▼MENU,有分為紅、黑兩種,紅色的是套餐,黑色的則是單點,都可以搭配點餐唷!

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▼套餐從1280元一頭牛套餐到2180犇鮮雙人餐通通有,另外也可以選擇三人份,很適合第一次來或是不知道要點什麼的朋友!我們這次來的目標當然就是每日限量8份的一頭牛套餐啦!所以我們點了兩份,另外再單點做搭配!

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▼此外也有口碑四人餐與大滿足餐,人多人少都適合!

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▼吃不夠的朋友也可以加點,餐點選擇還不少,有牛、豬、羊、雞、海鮮、沙拉、小菜、野菜等,想吃飽吃巧都沒問題!

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▼還有米食、湯、甜點、啤酒、清酒、燒酎、果實酒、沙瓦、飲料等,大口吃肉大口喝酒一整個超對味!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼「京東燒肉」堅持採用炭烤的方式,不僅肉品更好吃,還能吃到微微的炭香味!

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▼因為大口開車的關係,所以就沒辦法點酒來搭配啦~只好點了我們也很愛的可爾必思跟蘋果西打,搭配燒肉一樣很清涼爽口啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼登愣!沒多久好料上桌啦~除了有10種不同部位的牛肉之外,還有韓式泡菜、包肉生菜、鮭魚飯糰、綜合青菜,看起來好澎湃啊!

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▼大家看到這一頭牛都超興奮的啦~搶著跟這頭牛拍照!口咩跟多年老友也不例外,一直吵著要跟牛牛合照!

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▼且擺盤方式也超有趣,牛舌就擺在頭的位置,胸腹肉就擺在肚子的地方,讓你一邊吃牛肉一邊長知識啦XD

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▼他們不僅選用美國高級牛肉,還搭配了澳洲和牛,光看到這些牛肉的色澤與油花分佈就足以讓我們口水直流啦!

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▼而且每一塊肉都有放上一個小標籤標註部位名稱,讓我們不僅享用起來更方便,在燒烤的同時也更能知道是哪些肉啦!

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▼對大口來說標註名稱就代表如果好吃的話,可以再來單點一份XD不過有些部位只有套餐的方式才有提供,真的極稀少又珍貴,吃完就只能下次再來回味了><

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▼泡菜跟包肉生菜也都是燒肉的好朋友,我們也超愛拿來搭配現烤肉品一起享用!

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▼鮭魚飯糰,搭配鮭魚香鬆的飯糰看起來就很美味,不過先別急~服務人員會先幫你燒烤後再來品嚐更美味唷!

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▼沒多久服務人員就開始幫忙燒烤啦~一開始烤的是牛舌,一放下去燒烤滋滋作響的鐵網就夠讓兩位哇哇大叫~一直嚷著這也太香了吧!加上服務人員非常優秀的燒烤技術,讓這兩位是看的目瞪口呆啊~

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▼一旁還有提供海鹽、紅味噌醬、味噌醬、日式醬油、蒜頭等等,都可以視個人喜愛搭配享用!不過沒想到除了海鹽之外,蒜頭拿來搭配牛肉也是一絕啊~

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▼牛舌兩三下就烤好了~上頭再加上店家特製的蔥鹽,光是聞到香氣就讓人受不了啦!

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▼牛舌捲上蔥鹽,吃起來軟Q帶有些微嚼勁卻又不會咬不斷,搭配蔥鹽多了一股鹹香的香氣,吼~怎麼這麼好吃啦!

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▼接著燒烤的部位是肩胛小排,這也是全牛套餐才能吃到的,喜愛的朋友一定要搶先預訂啊!一旁也將鮭魚飯糰放上鐵網一起燒烤,等會就能享用啦~

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▼肩胛小排燒烤至變色後再翻面燒烤,看起來油亮油亮,一整個超誘人啊~

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▼吃起來不僅香嫩又多汁,在嘴裡越嚼越香~簡單搭配海鹽就超美味的啦!

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▼牛小排,油花不會太多太滿,肥瘦適中~也是很多饕客很愛的部位之一!

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▼服務人員很專業,每塊肉都烤得剛剛好,讓我們只需要顧著聊天跟享用美味的牛肉大餐即可~真是太幸福了!

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▼牛小排吃起來肉質相當軟嫩鮮甜,一口咬下不僅能品嚐到牛肉鮮嫩香甜的肉質,連肉汁也甜的不得了啊!

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▼泡菜真是燒肉的好朋友,搭配牛小排一起吃不僅更為清爽解膩,微微酸辣帶點甜度的爽脆口感更是讓人喜愛!

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▼透抽(400元),連這麼困難的海鮮都已經幫大家燒烤完畢,真是太幸福啦!

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▼一整尾的透抽個頭還不小,先擠幾滴金桔提香解膩~吃起來肉質Q彈鮮美,燒烤的過程更能將鮮味緊緊鎖在裡頭,不管是單吃或是搭配胡椒鹽都相當美味!

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▼和牛沙朗,也是相當珍貴的部位,不僅油花綿密細緻、柔嫩多汁,吃起來軟嫩又香甜,還帶有水潤口感,真是太迷人啦~

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▼和牛後腰翼板,吃起來有點類似剛剛的肩胛小排,但是口感更軟嫩一些,肉汁在嘴裡噴發~簡單搭配海鹽,更能誘發甜味,香氣十足啊!

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▼和牛橫膈膜,因為比較偏內臟的部位,所以不需要烤得太久就相當美味了!

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▼吃起來細緻而帶點Q嫩口感,濃郁香甜還有特殊的香氣,搭配些微味噌醬頗為提味好吃!

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▼菲力,不僅肉質相當柔嫩細緻,搭配肥美的口感與香甜的肉汁,讓人一口吃下大大滿足!

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▼鮭魚飯糰,將每一面都烤至帶有點鍋巴的口感,酥香中帶點鮭魚香鬆的香氣,搭配起來好涮嘴!

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▼和牛後腹肉,不僅油花較多,口感也相對較為軟嫩!

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▼吃起來不僅有香Q柔嫩的口感,搭配炭香更是一絕~在嘴裡越嚼越香,讓人一吃就愛上!

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▼板腱肉,也是富含油花、肉質極嫩的部位,搭配炭火看起來就超誘人的啦!

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▼吃起來肉質果然香嫩軟Q,不僅帶有柔軟的口感,又有微微的嚼勁,吃起來香氣十足!

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▼胸腹肉,燒烤的同時油水不停往下滴,沁上來的煙火更增添不少牛肉香氣!

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▼燒烤的時間不需要太久,等到兩面都稍微捲曲變色即可~看起來還帶有濃濃的油花,口水也快跟著流下來啦!

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▼胸腹肉搭配生菜、泡菜一起享用,滋味更為香甜清爽,也才能吃更多片啊XD一口咬下,軟嫩的肉質搭配生菜輕易就能咬開,不會像以往有些肉片會不好撕咬,香軟又柔嫩的口感搭配酸香甜美又爽脆的泡菜、生菜更是超合拍,爽口不膩的口感讓人超愛!

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▼去骨雞翅(150元/辣味噌)、去骨雞翅(150元/椒鹽),都已經先行醃漬過,等等直接燒烤即可!

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▼剛開始還不知道它的厲害,等到燒烤上桌品嚐後一整個驚為天人啊!

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▼厚切牛舌(500元/限量),這是比較偏厚舌根的部位,所以看起來相當厚實一塊啊!

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▼接著就要開始燒烤啦~因為厚切牛舌頗有一定厚度,所以烤功也要很好才行!

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▼但是服務人員相當會掌握火侯,不僅將厚切牛舌烤至外頭酥脆,裡頭香嫩,還將香甜的肉汁都包裹在裡頭,一口咬下大大滿足!

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▼雞翅烤至金黃油亮,讓愛吃雞翅的口咩看得眼睛直發亮!

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▼等到表皮烤至金黃微焦就代表差不多可以享用囉~一口咬下,竟然沒有任何骨頭,原來都已經去骨處理啦!椒鹽口味吃起來較為細緻鹹香,搭配酥香的雞皮一整個香氣十足!相較之下我們更愛辣味噌多一些,微微香辣的口感搭配微甜的味噌香氣,一整個入味好吃,細嫩又香Q的去骨雞翅讓我們超愛!

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▼大口不禁要給這位服務人員一個大拇哥,不僅燒烤節奏掌握的很好,烤肉技巧也一級棒~只能說他們的服務熱情又專業,讓大家都吃得很開心啊!

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▼北海道生食級干貝(300元),每顆干貝個頭都超級大,看起來就很厲害的樣子!

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▼在烤干貝的同時一邊也能烤蔬菜,話說干貝跟蔬菜要烤得好並不容易,還好這裡都有專業的代烤服務,讓我們也能輕鬆享用到鮮美又好吃的海鮮與蔬菜!

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▼干貝烤至表面微微酥香、裡頭鮮嫩即可,看起來還是相當大~沒有縮水的太嚴重!

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▼一口咬下,不僅能吃到干貝的軟嫩纖維,還有滿嘴的鮮甜海味,吃起來超幸福的啦!

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▼連蔬菜也烤得相當好~不會過乾或過焦,像是櫛瓜用烤的就超好吃,清甜爽脆,口感也變得清爽許多!

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▼大腸頭(160元),來吃燒肉怎麼可以錯過大腸頭,我們當然也要來上一份!

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▼豬梅花肉(200元/椒鹽),除了牛肉之外我們也想嚐嚐豬肉的美味,但又不想要太多油花~所以立馬加點一份豬梅花肉來享用!

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▼豬梅花在烤網中烤的滋滋作響,很快就變色捲曲,看起來就超美味的啦!

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▼吃起來香Q軟嫩又肥美,不僅單吃就很好吃,搭配味噌更是絕配,更能提襯豬肉的香甜!沒想到這裡除了牛肉厲害~離豬肉也很強啊!

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▼大腸頭也是需要一番功夫才能烤得好吃又不過焦!他們的大腸頭吃起來外皮相當酥脆,裡頭還保持軟嫩香Q的口感,口感層次相當多元~吃起來不僅一點腥味也沒有,還帶有微微鹹香的美味口感,讓人好愛!

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▼最後當然還要來上甜點才是一個完美的Ending啦!我們選了看起來就很厲害的起司地瓜(120元),稍微烤一陣子後就能享用啦!

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▼燒烤後攪拌均勻就能享用~起司跟地瓜很巧妙的融合在一起,吃起來既有地瓜的綿密香甜又有起司的香濃美味,搭配一起真是絕配~超好吃啊!

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「京東燒肉專門店」不僅用餐環境寬敞舒適,還有專業的代烤服務~搭配店家嚴選的優質肉品,讓愛吃燒肉的朋友也能輕鬆優雅的大口吃肉、大口喝酒!尤其是限量的一頭牛套餐更是必點~不僅很多部位只有套餐才能吃得到,而且一次還能品嚐到牛的不同部位,吃起來大大滿足啊!除了牛肉之外,另外海鮮、豬肉、雞肉及甜點也都是他們家的強項,尤其是去骨雞翅、大腸頭更是讓我們一吃就驚豔,大呼真是太好吃了!推薦給大家,有興趣的朋友不妨可以去品嚐看看,不過記得要先訂位以免看得到吃不到唷XD

【店家資訊】
京東燒肉專門店
地址:台北市中山區松江路90巷3之1號(距離捷運松江南京站3號出口步行約2分鐘,開車可停斜對面長安國小)
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營業時間:17:30~23:00(週一至週五),12:00~15:00、17:00~22:00(週六至週日)
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好好吃
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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
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2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

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