【桃園龜山】Mr.Tom 頂級牛排‧近林口長庚的美味牛排!

Mr.Tom 頂級牛排

桃園美食越來越多啦~現在竟然還有美味的頂級牛排!位於桃園市龜山區文化三路上的「Mr. Tom頂級牛排」,原本已經開業七年之久,今年七月換手經營、重新開幕,不僅每一款牛排都是嚴選美國PRIME等級牛肉,而且通通都是套餐價,附餐還能無限加點吃到飽,保證讓你吃得飽足又過癮!不吃牛的朋友也有松阪豬、小羔羊、鮭魚等選擇,口味同樣都有一定的水準!另外連配菜也相當讓人喜愛,搭配特製沾醬讓人驚喜連連,好吃又涮嘴!接下來趕緊來去看看大口吃了哪些好料吧!

【店家資訊】
Mr. Tom頂級牛排店
地址:桃園市龜山區文化三路638號(路邊有停車格)
電話:03-3287799
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00(週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tomsmith5566/

【延伸閱讀】【桃園美食】推薦桃園餐廳、小吃、旅遊行程懶人包整理!

▼「Mr. Tom」就位於桃園市龜山區文化三路上,距離華亞科技園區不遠,門口就是公車站牌「大崗國中站」,路邊也有超多停車格,交通頗為便利!

▼樸實的店面就隱身在樹後,感覺多了一股閒適與自在的氛圍!

▼門口兩台重機分別是老闆與店長所有,平常上班時就當作展示使用,空檔時間也會騎出去繞繞!

▼店內環境呈現溫馨的懷舊美式風格,雖然沒有華麗的裝潢,但是反而不會讓人有壓迫感!

▼裡頭約可容納40個座位,桌距都很寬敞,來用餐聊天的客人也不用擔心彼此會互相影響到!

▼桌上已經擺好餐具、水杯、衛生紙與調味料,一坐定位服務人員就會送上開水與菜單!

▼菜單也相當簡單,這一頁通通都是以牛排為主,全部都是套餐價,且這裡的附餐是可以無限加點的,保證讓你吃得超飽足!值得一提的是他們家的牛排都是選用美國PRIME等級的牛肉,其中菲力牛排更是選用Nature Prime等級牛肉,是不施打荷爾蒙、成長劑的自然成長牛,成本也比一般的牛肉要高上幾成!重點是連肋眼菲力兒童漢堡也是選用PRIME等級的牛肉,只能說老闆在食材方面相當講究,連小朋友吃的也一樣!

▼不吃牛的朋友也有松阪豬、羊小排、鮭魚可供選擇,也通通都是套餐價!

▼此外也有配菜、啤酒、紅酒可供點選!不含酒精的飲料都含在套餐中,通通都是可以續杯的!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼首先上桌的是麵包,服務人員將麵包加熱後再由麵包籃分送到客人餐盤上,而且每天吃到的麵包都不一樣唷!

▼湯品也是每天不一樣,店家都會將當天濃湯品項寫在黑板上!所以每次來都會有小小的驚喜~

▼蘑菇濃湯,喝起來香濃滑順,帶有微微的奶油與蘑菇香氣,頗為香甜順口!

▼當天享用到的麵包則是乳酪堅果蔓越莓麵包,不僅外酥內Q,鬆軟中帶有香濃乳酪與堅果的淡雅香氣,蔓越莓乾的酸香甜美從中竄出,口感多元又有層次,不管是單吃或搭配濃湯都很不錯!

▼沙拉,中間的醬料是廚師特調的蜂蜜芥末油醋醬,算是比較清爽的口味!

▼生菜吃起來爽脆可口,搭配醬料更是帶點微甜微酸又清爽的口感,算是調和的相當不錯!番茄不管是單吃或沾醬都很合拍,香甜多汁的口感非常爽口!

▼飲品則是選擇冰拿鐵與冰奶茶,冰拿鐵可是使用咖啡機現點現煮,喝起來香醇滑順,咖啡味也不會過於濃重,一整個溫潤順口!冰奶茶也是店家特調的口味,喝起來茶味較濃,搭配滑順的牛奶頗為香甜美味,不會過於甜膩的口感讓人喜愛!

▼炸薯條(120元),他們採用的是脆薯,不僅較為酥脆又有口感,且一旁還有神秘的特製醬料,而非一般常見的番茄醬!

▼洋蔥圈(120元)更是炸至金黃香酥,吃起來外酥內軟還帶有水份,香甜爽脆又多汁!重點是吃起來不會過於油膩,搭配醬料更是提香解膩!

▼原來這是廚師特調的蒜味醬,不僅帶有蒜香,還有微酸微甜又微辛的口感,搭配炸物意外的超合拍,讓人忍不住嗑完這一大盤!

▼炒香菇(150元),一上桌就聞到濃濃香氣~原來這道炒香菇是法式作法,裡頭一共有三種菇類,搭配奶油、大蒜、洋蔥下去爆香後再加入菇類一起拌炒,最後再搭配九層塔炒香!

▼沒想到這道炒香菇看似平凡但吃起來卻相當不得了,不僅香氣十足還帶有juicy的口感,裡頭有奶香、蒜香與洋蔥香甜,搭配九層塔濃烈的香氣更是超涮嘴,一整個停不下來啊!

▼接下來就是主餐的部份啦!首先上桌的是老饕牛排(6oz/3680元),一旁搭配蔬菜、紅酒黑胡椒醬與烤大蒜!

▼老饕牛排也就是特別選用肋眼上部的上蓋肉,所以得修掉整塊肋眼心,只留下最香嫩的部位!

▼不僅選用美國PRIME等級的頂級上蓋肉,依照服務人員的建議我們選擇三分熟,不僅粉嫩卻又不見血色,外酥內嫩的口感更是讓人超喜愛!

▼上蓋肉已經有先行經過香料調味,所以單吃就相當美味!吃起來不僅肉質豐厚軟嫩、香氣十足,而且還有香甜的肉汁四溢,搭配香料更是提味好吃!

▼三分熟的上蓋肉不僅完全沒有生腥味,反而越嚼越香,還帶有香甜的肉汁;不僅口感香嫩軟Q,飽滿又豐厚的口感更是超夢幻,難怪是許多老饕的首選!

▼搭配特調的紅酒黑胡椒醬更為提襯香氣,帶點微微酒香與酸香甜美的滋味,讓牛肉的香味更加多元順口!

▼牛小排(10oz/1180元),同樣選用的是美國PRIME等級牛肉,一旁同樣附有蔬菜、醬料與烤大蒜,都可視個人喜愛搭配享用!

▼牛小排油花較多,煎至外酥內嫩的口感,同時也是大口很喜愛的部位!

▼我們同樣選擇三分的熟度,同樣看起來粉嫩不帶血色,可見廚師的烹飪功力了得啊!

▼一口咬下,不僅口感軟嫩帶點Q勁,而且還有微微咀嚼口感,卻不會過於硬韌,有種越嚼越香的感覺~尤其是它的油花多、香氣十足,在嘴裡慢慢咀嚼真是一大享受!

▼肋眼牛排(12oz/1480元),話說這一份一上桌就讓人大呼過癮,想說份量也太多了!原來這裡的重量都是修清後的重量,一般外頭店家都是給修清前的重量,光是這樣一來一往,像是菲力就會差個30~38%,其他部位的牛排也會差個20%左右,由此可知老闆多大器,就是希望給客人吃得滿足又飽足啊!其中右邊那一塊就是所謂的上蓋肉,左邊那一大塊也就是肋眼心,口感截然不同,點肋眼就能一次享用到兩種不同口感囉!

▼上蓋肉的部份吃起來較為香嫩多汁,口感軟嫩香甜又美味;肋眼心的部位則是比較厚實帶有微微嚼勁,細細咀嚼也算是非常耐吃的口感!

▼一旁的烤大蒜不僅香氣十足又美味,且造型也像是宮廷燈一樣特別喔!

▼使用叉子就能輕鬆挑起,吃起來口感綿密細緻,帶有蒜香微甜卻又不會有辛辣口感,不管是單吃或搭配牛排都相當對味!

▼紐西蘭法式羊小排(4支/720元),牛小排特別採用六個月的小羔羊肉,經由孜然粉等香料醃漬而成,所以吃起來完全沒有羊羶味喔!

▼小羔羊吃起來有微微孜然香氣,口感香嫩多汁又帶有多種香料氣息,不僅相當好咀嚼,而且非常豐厚飽滿,不管是單吃或是搭配沾醬都很夠味!

▼甜點,也是每天都不一樣!當天享用到的是波士頓派,吃起來鬆軟又有奶油香氣,微甜軟綿的口感讓人滿足,算是一個不錯的ENDING!

「Mr. Tom頂級牛排」環境帶點美式氛圍,沒有過多的裝飾與華麗的裝潢,讓人享用起來更輕鬆自在!店家特別注重食材,不僅通通選用美國PRIME等級牛肉,菲力牛排還是嚴選NATURE PRIME等級的自然成長牛,不僅成本高,口感也更升級不少!另外只要點主餐就能升級套餐,附餐都是選用季節食材,所以每次來不見得都能享用到一樣的餐點,讓人更多了一股期待感;重點是喜歡的話還可加點,保證讓你吃得飽足又滿足!有興趣的朋友不妨可以來品嚐看看,或許也會跟大口一樣一吃就愛上唷!

【店家資訊】
Mr. Tom頂級牛排店
地址:桃園市龜山區文化三路638號(路邊有停車格)
電話:03-3287799
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00(週二公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tomsmith5566/

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 第一屆臺灣燴飯王爭霸戰評審
2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023 第二屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

苗栗好玩卡升級版好玩優惠整理! 一日遊程規劃好幫手!

大口2024/12/04

雲林旅行|口湖椬梧映月塘!梧北鐵花窗聚落!跟著小雨燕去旅行!

呆呆齡2024/12/03

【板橋美食】甕中甕炭火煨湯.獨特瓦罐煲湯多種湯頭.魯肉飯配辣味蘿蔔絕配

小虎2024/12/02

苗栗頭份│應景咖啡。搬家重新開幕!自家烘焙咖啡‧甜點下午茶‧炸物啤酒*

江牛牛2024/11/30

[台北] 就是這間功夫牛肉麵/蔬果熬煮湯頭+香煎雪花牛肉片/小菜好吃服務態度也棒

小佳2024/11/28

台南台灣好行東山咖啡線!停靠東山咖啡店家超便利!搭公車喝咖啡泡溫泉!

肉魯2024/11/27
-->
一起用好點子過好生活吧!