電子鍋紅豆湯食譜 免浸泡紅豆,兩小時直接上桌!(同場加映紅豆湯圓作法)

耶!每年冬至/元宵最期待的就是湯圓了!不過 做了幾年的茶湯圓後,總覺得該來開發一下新口味了!

原文刊登於:綜合口味

先從紅豆湯開始吧!

用電子鍋煮紅豆湯的話完全不需要浸泡紅豆,可以在兩小時內直接從生紅豆變成紅豆湯唷!

首先,準備一杯紅豆,洗乾淨後倒入電子鍋內~
用電水壺燒750cc的滾燙熱水~如果喜歡多喝湯的話1000cc也沒問題?
把滾燙熱水直接倒入電子鍋內,再加入半杯砂糖~(甜度可照個人喜好調整)
啟用電子鍋的煲湯模式!如果沒有這個模式的話,糙米模式也可以!
兩小時後,紅豆湯就煮熟啦!
粒粒分明的紅豆,咬下去卻又軟綿綿的,超好吃啊啊啊啊啊?

同場加映——紅豆湯圓!

小莓非常喜歡芝麻湯圓!所以會叫大軒煮紅豆湯的時候水多加一點,這樣一來⋯⋯
就可以得到很多的紅豆湯!把湯先撈出來到小鍋裡~(不要撈到紅豆)
直接用紅豆湯煮芝麻湯圓,煮到湯圓浮起來後,再小火沸騰個5分鐘,這樣湯圓會十分入味!
把煮好的湯圓加到裝好含紅豆的紅豆湯!
喜歡牛奶的話再加入牛奶!!
完成啦!

祝大家能快樂的吃到紅豆湯圓唷~?喜歡清爽一點的話也可以參考以前寫的紅茶湯圓&綠茶湯圓做法唷!

好好吃

喜歡以輕鬆治癒的畫風,將日常中的酸甜苦辣化為可愛有趣的故事!秉持著「世間沒有萌不起來的東西」信念,持續創作中!

More in 好好吃

宜蘭美食|南塘水餃在地老字號,水餃酸辣湯經典組合 ~

呆呆齡2026/06/11

出遊神隊友就靠 Taiwan PASS 深度旅遊攻略,彈性安排行程、自由行必備神卡、輕鬆體驗最接地氣台灣味

尼力2026/06/11

百威啤酒世足限定罐登場 攜手 FIFA 40 年打造觀賽體驗延伸餐桌與城市空間

Kisplay2026/06/09

【屏東東港】林記肉粿.東港50年老字號.乾濕分離.奢華奢華版鮪魚肉粿絕品 ~

小虎2026/06/09

桃園珍珠海岸好好玩:探秘觀新藻礁、台版撒哈拉草漯沙丘、後湖溪划獨木舟、漫遊純白海螺建築 ~

肉魯2026/06/08

釜山美食~大建名家豬肉湯飯 (대건명가):近草梁站,用餐環境舒適、豬肉肉質軟嫩!

呆呆齡2026/06/07
一起用好點子過好生活吧!