【台南美食】西城小棧-吐司袋袋‧復古磚灶煙囪乾冰鍋+特色冰品!迷戀彩虹冰沙超夢幻,四川麻辣燙香麻夠味!

【台南美食】西城小棧-吐司袋袋‧復古磚灶煙囪乾冰鍋+特色冰品!迷戀彩虹冰沙超夢幻,四川麻辣燙香麻夠味!
大口

台南美食又一發!原本以創意吐司聞名的吐司袋袋,前陣子不僅搬遷到台南運河畔的金華新路上頭,而且還掛上了新招牌「西城小棧-吐司袋袋」,除了原有的吐司袋袋之外,又增加了特色冰品、冰沙、季節水果冰、關東煮、四川麻辣燙等,選擇更加多元,吃飽吃巧都適合!老闆希望給人一種來這裡休憩小歇的概念,所以才取名為西城小棧,加上使用的食材都是由天然花果製成,沒有添加人工色素、香精,吃起來更加安心!特色冰品採用的器皿是復古的磚灶搭配煙囪,上桌的時候還會冒出裊裊白煙,感覺繽紛又夢幻,一整個非常有意思!四川麻辣燙則是採用道地的四川香料下去熬製而成,吃起來香麻微辣,搭配食材頗為對味!

【店家資訊】
西城小棧-吐司袋袋
地址:台南市中西區金華新路57號(近舊中國城運河旁,路邊車格)
營業時間:13:00~凌晨1:00(週一公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tsbagbag/

▼「西城小棧-吐司袋袋」就位於台南運河河畔、金華橋邊的金華新路上頭,路邊車格相當好停車,騎機車就可以直接停在店門口的機車格啦!

▼這間原本是吐司袋袋,搬遷到這裡之後才改為「西城小棧-吐司袋袋」,原來是因為這裡新增了很多品項,販售的品項除了吐司系列之外還有特色冰品、冰沙、麻辣燙等,也有種可以來這裡吃點東西、休憩小歇的概念!

▼門口就有一個車格,對面也有一整排的車格,開車來也相當方便!

▼這裡的店面採半開放式的用餐環境,搭配古色古香的紅磚造型,有種復古的感覺!

▼復古紅磚搭配木質感、木桌、板凳,用餐起來感覺格外有fu~而且天氣熱就是吃冰的好時節,天氣冷的話則是可以吃麻辣燙,當作午茶或宵夜享用都不賴;平常也可以點吐司搭配冰沙飲品當作正餐或輕食享用,選擇還不少!

▼除了一樓的用餐空間之外,二樓也有用餐區,沿著樓梯往上走即可!

▼二樓的座位區都是靠著窗邊的位置,還可以一邊用餐一邊看風景!

▼在二樓就能遠眺運河的美景,看出去視野相當好!

▼MENU,餐點選擇還不少,像是吐司袋袋、特色冰品、冰沙、四川麻辣燙、關東煮、季節水果冰、凍類、飲料等,不管吃飽吃巧都沒問題!

▼特色冰品及冰沙都有提供圖片可供參考,有興趣的朋友也可以參酌點餐!

▼這個烤爐也是特別設計過的,將厚片吐司中間挖一個洞,就好像口袋一樣,再插入烤爐中凸起的鐵架,這樣裡外都烤得到啦!

▼吐司的外皮烤至微微酥香,靠近上方的吐司邊還貼心的去邊,就是想讓你第一口能吃到裡頭柔軟又香酥的吐司口感!吐司烤好之後再加入滿滿的配料,這樣一來不但餡料不會邊吃邊掉,還增添不少趣味性與創意呢!

▼天氣熱就是要來吃冰,他們家的冰品也相當有特色,不僅採用復古的磚灶搭配大鐵鍋當作盛裝工具,一旁煙囪還有不斷冒煙的乾冰,真是太夢幻啦!

▼蜂蜜棉花糖冰,裡頭不僅有葡萄柚、香蕉、奇異果、藍莓等水果,還有一大堆可愛又討喜的棉花糖,最上頭會再淋上一圈蜂蜜!

▼雖說是蜂蜜棉花糖冰,但裡頭放的水果可不少,都會依照當季新鮮水果來搭配!

▼享用冰品的工具則是小鏟子,也是店家特別找來的,一整個好搭啊!

▼棉花糖吃起來香Q軟綿,搭配蜂蜜吃起來帶點淡雅蜜香,加上碎冰一起享用頗為清涼爽口!

▼奇異果帶點酸甜口感,搭配藍莓、香蕉及葡萄柚更能吃出不同水果的個別香氣與口感,搭配在一起非常清爽!

▼蝶花藍鑽冰,這道一上桌就讓人驚呼連連,顏色也太繽紛太夢幻了吧!

▼冰品以蝶豆花碎冰為基底,搭配紅龍果、蜜柑、金桔、覆盆莓、西瓜等季節水果,看起來豐富又漂釀!

▼蜜柑完全沒有籽,搭配蝶豆花碎冰吃起來帶點微微酸甜,清香又甜美!

▼蜜柑吃起來相當Juicy~帶有自然香甜,吃起來冰涼暢快!

▼紅龍果就更別說了,甜美的滋味加上冰涼的口感,爽快!

▼西瓜更是夏天不可或缺的水果,吃起來爽脆多汁,一整個消暑!

▼蝶豆花碎冰加入金桔汁就會變成夢幻的紫色,漸層又美好!

▼紅酒莓莓冰,豐富的莓果冰放在紅磚大灶上頭感覺格外復古有fu~紅酒莓莓冰的基底,也是店家自製的紅酒冰磚去削製成的紅酒冰,吃起來香氣更足了!

▼裡頭的水果相當豐富,有櫻桃、楊梅、黑莓、藍莓、覆盆莓、自製紅酒凍、檸檬片、葡萄等,一次可以吃到超多樣化的特色水果,也是女孩兒的最愛唷!

▼這道比較偏大人成熟味的冰品,除了紅酒凍之外,連碎冰上頭的淋醬也是自製的紅酒醬汁,搭配起來帶有微微酒香,加上酸甜的莓果更是更合拍!

▼黑莓看起來像是桑葚的外型,但吃起來酸度再高一些,搭配紅酒碎冰口感較為平衡!

▼櫻桃則是相當甜美多汁,單吃或是搭冰享用都非常不錯!

▼紅酒凍香嫩滑順,帶有微微的酒香,清爽又順口!

▼養樂多晶鑽冰,是以養樂多冰沙為基底的特色冰品,上頭再搭配芒果、紅龍果、寒天晶鑽與自製抹茶凍,看起來頗為繽紛豐盛!

▼這四種配料都非常適合搭配養樂多冰沙,不管是香甜的芒果、酸甜的紅龍果、QQ的寒天晶鑽或是淡雅香華的抹茶凍,不管是口感或層次都相當多元!

▼寒天晶鑽吃起來QQ又帶點脆感,熱量也比珍珠還要來的低,連女孩兒都可以安心享用!

▼搭配養樂多冰沙吃起來酸甜又有口感,清爽中又帶有嚼感,也滿有飽足感的!

▼Q滑香嫩的抹茶凍吃起來帶有淡雅的香氣,甜度不會過高,單吃也很清爽滑順!

▼搭配養樂多冰沙吃起來有種在喝多多綠的感覺XDD意外的合拍!

▼芒果正是當季水果,吃起來香甜多汁又美味,纖維也很細膩,非常適合拿來搭配冰品享用!

▼焦糖波霸奶酪冰,看似簡單的食材組合,吃起來卻意外的美味,喜愛焦糖、奶酪及波霸的朋友必點!其中奶酪更是採用港式燉奶酪的方式製成,跟市面上常見一般用果膠、洋菜粉或是吉利丁等所製成的奶酪口感完全不同,不僅作工較繁複,口感也更綿密好吃,且還是使用純牛奶製成,沒有添加一滴水,由此可見店家的用心!

▼珍珠吃起來Q彈有勁,上頭淋上煉乳後更加提味不少!

▼QQ珍珠搭配焦糖碎冰吃起來香氣十足、甜度不會過高過膩,搭配起來非常香甜美味!

▼焦糖碎冰搭配香醇奶酪不僅絕配,而且口感香滑順口,焦糖香氣非常迷人,讓人一吃就愛上,忍不住一口接一口停不下來!

▼迷戀彩虹冰沙,沒想到竟然可以把彩虹裝進杯子裡頭,看起來也太繽紛太夢幻啦(尖叫~)且這些都是採用天然花果的顏色,沒有添加任何的人工色素!

▼採用透明吸管將裡頭的彩虹吸附上來,漸層的彩虹就更加明顯啦!喝起來的口感也跟彩虹一樣多元又有層次,一下子是柳丁、一下子又是洛神花、一下子就是微微酸甜的口味,輪番上陣的酸香甜美滋味也超迷人!

▼夢幻星空冰沙,稍微放一下會出現像是星星般迷幻的閃亮白點,看起來就真的好像在看夜晚星空的感覺,真的是美翻了啊!喝起來也是有洛神花的香氣與蝶豆花冰沙的甜美,搭配在一起享用別有一番滋味!

▼另外想要單點紅酒凍也沒問題,上頭還會放上蜜柑、藍莓等水果,搭配吃起來酸甜咕溜又帶點紅酒香氣,滑順又爽口!

▼蜜柑、藍莓就好像在紅酒凍裡頭游泳一般,搭配吃起來香滑中又帶點酸甜果香,氣味滿特別的!

▼綜合凍,也就是一半是綠茶凍一半是仙草凍,一次就能品嚐到兩種不同口味!

▼一旁附有奶球可以自行添加,大口建議可以先吃原味再加入一起享用!

▼吃起來香Q滑嫩又帶點淡雅香氣,加入奶球之後口感更加香醇滑順,簡單就很美味!

▼另外店內也有提供關東煮、四川麻辣燙可供點選享用,肚子餓的朋友也可以點來品嚐看看!

▼他們的食材放置的相當整齊衛生,平常還有採用透明蓋子遮蓋,感覺滿不錯的!

▼登愣!四川麻辣燙出現了,我們隨意點了幾樣食材,像是牛肉、桂冠魚餃、鴨肉丸、蛋餃、魚皮餃、蟳味棒等,一旁還有鴨血跟科學麵,連湯都可以喝下肚唷!

▼鴨血有事先滷製過,吃起來不僅有滷汁香氣,還有香麻微辣的口感,口感細緻又入味!

▼科學麵吸附滿滿湯頭精華,吃起來香Q滑順,香麻又帶點微辣口感非常誘人,吃起來一整個都開胃啦!

▼魚皮餃跟鴨肉丸更是必點,魚皮餃是魚漿裡頭包裹著Q滑的魚皮,吃起來口感相當特別,搭配香氣十足又帶有花椒香麻的滷汁更加入味好吃!鴨肉丸非常紮實Q彈,口感非常棒!另外雞肉、豬肉搭配麻辣燙意外的軟嫩好吃,不僅一點也不乾柴,而且將醬料精華都吸附進去,吃起來非常對味!

「西城小棧-吐司袋袋」不僅環境帶點懷舊復古的氛圍,搭配磚灶煙囪造型的盤器與特色冰品,好拍好看又好吃,非常適合夏天來一盤消消暑!另外還有冰沙、凍類、關東煮、四川麻辣燙等可供選擇,不管是正餐、下午茶、晚餐或宵夜都很適合,有興趣的朋友不妨可以來品嚐看看唷!

【店家資訊】
西城小棧-吐司袋袋
地址:台南市中西區金華新路57號(近舊中國城運河旁,路邊車格)
營業時間:13:00~凌晨1:00(週一公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tsbagbag/

好好吃
大口

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄

2015愛合購第一屆團購美食100強評審
2015新北市蛋黃酥節評審
2015台中市十大半手禮評審
2014雲林縣十大伴手禮評審
2013彰化縣十大伴手禮評審
2013新竹縣十大伴手禮評審
2013雲林縣十大伴手禮評審
2013嘉義市十大伴手禮評審
2013馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

■作者:大口
■主題:美食、旅遊、親子
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■連絡方式:zine1215@gmail.com

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