2018台北餐廳週 欣葉食藝軒Taipei 101大樓景觀餐廳 在85樓邊用餐邊欣賞台北市美景超享受

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欣葉食藝軒位在台北101大樓的85樓,是台北101景觀餐廳,這次因為2018台北餐廳週而特別推出「台灣新藝料理體驗餐」,提供$799午間套餐及$1599晚間套餐(需加10%服務費),讓客人可以在85樓邊用餐邊欣賞台北市美景超享受!!

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[此篇為2018台北餐廳週合作文]

2018台北餐廳週/欣葉食藝軒Taipei 101大樓景觀餐廳/在85樓邊用餐邊欣賞台北市美景超享受

2018 台北餐廳週
開始預訂:8/23 中午 12:00
活動期間:9/3 ~ 9/17
立即預訂此餐廳:https://goo.gl/H5QFWD
EZTABLE 簡單桌: http://tw.eztable.com/
2018 台北餐廳週 活動網站:https://goo.gl/vj3rqb
2018 台北餐廳週粉專:https://bit.ly/2Ns1KPL

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要到欣葉食藝軒的話要先到101辦公大樓2樓,會有服務人員帶領先搭電梯到60樓空中大廳後,再轉搭專屬電梯85樓欣葉食藝軒。

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欣葉食藝軒是欣葉集團底下其中一間台菜餐廳,並在2018再度入選La Liste全球1000大餐廳Tripadvisor卓越獎兩大獎項,以及新入選大眾點評黑珍珠餐廳指南。

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欣葉食藝軒的裝潢非常大器,空間寬敞舒適,鋪設地毯感覺就超高級,一進門還有一幅用釘子做成的101作品可以欣賞。

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欣葉食藝軒的座位區只有一面是靠窗的,想要靠窗座位建議提早訂位,然後靠窗座位區是有低消限制的。

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欣葉食藝軒的座位數滿多的,適合情侶約會、朋友聚會、商務聚會及家人聚會等。

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另外還有提供包廂區,適合想要有隱私性或是人比較多的需求。

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最大間的包廂還有提供望遠鏡,讓你可以飽覽台北市的美景。

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還有各式酒類,喜歡小酌的人也很推薦。
**喝酒不開車/未成年請勿喝酒

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EZTABLE餐廳週-欣葉食藝軒 菜單

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欣葉食藝軒傳承自欣葉40年口碑的經典台灣料理,這次推出的「台灣新藝料理體驗餐」囊括台灣時令食材特色,以中餐西吃的方式從前菜到甜品共7道,循序漸進品嚐台灣道地美味。

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EZTABLE餐廳週-欣葉食藝軒 午間套餐 $799(+10%服務費)

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午間套餐的價格是$799,總共有七道料理,其中主要差別在於主食可以選擇「白飯灑烏魚子粒」或是「欣葉炒米粉」。

迎賓烏龍茶

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烏龍茶是台灣的代表
所以第一道就送上熱呼呼的迎賓烏龍茶
讓你先品嘗道地台灣味

 

寶島五色美彩蝶

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精選台灣各地時令美品組合成開胃菜,包括澎湖軟絲佐台式五味醬、筊白筍、花東土雞肉佐新鮮青薑絨、新社椴木杏鮑菇佐XO醬、雲林烏魚子配青蒜苗等,讓你可以從台灣頭吃到台灣尾的一口滋味。

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光是前菜就讓人驚豔,每一口都吃的到新鮮跟新奇,像是醃製過的胡蘿蔔也完全吃不出胡蘿蔔的菜味。

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烏魚子超厚一塊而且味道十分濃郁
一入口滿滿都是烏魚子的味道好幸福~~

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花東土雞肉嫩到我差點一度以為它是鯊魚煙之類的,搭配新鮮的青薑絨讓雞肉的甜味更加提升。

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杏鮑菇佐XO醬也是很特別的口味,杏鮑菇多汁加上XO醬的鹹度剛剛好。

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筊白筍很脆甜,也是台菜的代表之一。

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欣葉滷肉

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欣葉滷肉是欣葉的招牌菜色,光看就令人口水直流,滷肉有肥有瘦不管是配飯還是配米粉都剛剛好,下面的筍乾也吸飽滷汁整個超入味。

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季節鮮食蔬

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季節鮮食蔬提供的是筊白筍搭配紅椒、黃椒及甜豆,筊白筍鮮甜又脆,一吃就知道是非常新鮮的,搭配三個顏色的蔬菜更增添視覺上的美感。

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白飯灑烏魚子粒/欣葉炒米粉

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主餐的部分可以選擇白飯上面撒上烏魚子粒,或是欣葉的招牌炒米粉。

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兩個我都滿喜歡的,因為烏魚子實在太好吃,加進白飯裡完全是奢侈的吃法。而欣葉炒米粉料多味道夠,米粉帶點濕潤而不會乾乾的不好入口,加上很有古早味,是道吃了令人懷念小時候的料理。

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台式佛跳牆

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這道佛跳牆也是欣葉的招牌菜色,是欣葉41年精湛手藝下的經典料理,精選海參、竹笙與炸過的芋頭、雞肉、排骨、香菇等食材加入甕裡,而台式佛跳牆的做法是將高湯加入傳統台式蔥燒味,每一盅單獨熬煮2小時,是道費工的料理。

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佛跳牆裡面料非常多,滿滿一碗吃的到主廚的手藝還有台灣傳統的好味道。

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湯頭我非常喜歡,濃郁又甘醇,一整碗喝到見底完全不浪費。

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欣葉杏仁豆腐

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欣葉杏仁豆腐是最讓我驚艷及推薦的一道菜色,本身也是欣葉的招牌菜,做法相當繁複!!欣葉杏仁豆腐都是師傅每天現做,利用南杏+北杏混合在一起,好幾個師傅輪流把筋性打出來後,再加入花生粉及太白粉製成的。口感上又香又棉又軟Q,已經有點接近麻糬的狀態了,讓我這個完全不敢吃杏仁豆腐的人大開眼界,破例把整碗都吃光光還意猶未盡,就知道他有多好吃了!!

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整體來說欣葉食藝軒位在台北101大樓的85樓景觀餐廳,在9/3-9/17台北餐廳週期間推出「台灣新藝料理體驗餐」,以午間套餐$799及晚間套餐$1599的價格(需加10%服務費)提供七道具有台灣特色的料理,每一道都精緻又好吃,除此之外還能飽覽台北市美景,白天跟晚上有不同的景色可以欣賞,我覺得是很棒的視覺及味覺享受!!

**午間及晚間套餐還有附一杯威士忌
(一份餐點贈送一杯)

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剪了一段小影片介紹欣葉食藝軒的環境和餐點,大家也可以看一下喔^^

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欣葉食藝軒-台北101

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓之1
電話:(02)8101-0185
營業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
EZTABLE 簡單桌: http://tw.eztable.com/

欣葉食藝軒 官網

欣葉食藝軒 粉絲團

 

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好好吃

深信世界上只有懶女人沒有醜女人~❤跟著我一起努力讓自己越變越漂亮吧~❤

■作者:小佳
■主題:美食、旅遊、美妝
■個人網站:http://tiffany0118.com/
■連絡方式: tiffany0118@gmail.com

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