嘉義東區美食 嘉義南門圓環炭燒杏仁茶 杏仁茶加雞蛋 80多年街邊老店

嘉義東區美食 嘉義南門圓環炭燒杏仁茶 杏仁茶加雞蛋 80多年街邊老店

嘉義南門圓環炭燒杏仁茶來嘉義必吃早餐!!就在嘉義南門圓環的街邊,每天從早上五點半開賣已經賣了80多年,這可是老嘉義人從小到大的限定早餐,一手拿著鋁杯裝著杏仁茶,另一手拿起油條,就坐在路邊小板凳吃起早餐。

嘉義市古早味杏仁茶/嘉義南門圓環炭燒杏仁茶

嘉義古早味杏仁茶大多是在地客人來吃(老司機美食來著),沒有店面就真得是路邊攤,平民美食值得來嚐鮮一下。

南門炭燒杏仁茶(南門碳燒杏仁茶)
地址:嘉義市東區文昌街51巷10號
電話:0973-808696
營業時間:06:00~10:30

繼上次在南門圓環走發現有兩家炭燒杏仁茶,一家是麗華炭燒杏仁茶,另一家南門炭燒杏仁茶是位阿伯,先不說兩家有什麼關係,重點是好不好吃,其實兩家口味都差不多,同樣都有杏仁茶加雞蛋再配上油條大同小異。

南門炭燒杏仁茶同樣在南門圓環旁,要說地址就在嘉義市文昌街51巷10號,我也是誤打誤撞看到一群人才找到的。

南門炭燒杏仁茶現在已傳承到第二代,在街邊只要鐵桶、炭爐、鐵杯和椅子,做起生意至今已經超過一甲子。

杏仁茶是用北杏加在來米漿熬製,鐵桶內放著杏仁茶再以碳爐火維持溫度,品項單純想喝原味杏仁茶或加蛋黃,杏仁茶一杯20元加雞蛋25元,然後必點油條15元,坐下來立馬點餐XD阿伯手腳飛快就將熱呼呼的杏仁茶遞過來。

我選擇杏仁茶加蛋,阿伯立馬打顆雞蛋,然後把蛋白濾掉留下蛋黃,然後再倒進熱呼呼的杏仁茶,話說吃到一半,還有人跟阿伯要蛋白XD該不會是拿來敷臉吧!!!坐在街邊看著阿伯製做杏仁茶加雞蛋的過程,也很促咪充滿新奇。

熱呼呼的杏仁茶喝起來沒有刺鼻味,加上雞蛋多了蛋香口感溫順,但如果真得不喜歡生雞蛋就喝原味的吧!

然後一定來根油條!!!油條沾杏仁茶才是老司機的吃法啊!!!小時候我就很愛油條沾著熱豆漿一起吃有種說不出的爽度。

來嘉義必吃嘉義限定早餐,許多人在街邊坐著小椅子圍著烤爐喝杏仁茶的感覺很棒,體驗嚐鮮也是旅遊的過程。

南門炭燒杏仁茶(南門碳燒杏仁茶)
地址:嘉義市東區文昌街51巷10號
電話:0973-808696
營業時間:06:00~10:30

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■作者:Darren蘋果樹
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