台東伴手禮必買超人氣黃老爹 蛋黃酥,食材用料絕不手軟x 中秋禮盒精挑細選

台東伴手禮必買超人氣黃老爹 蛋黃酥,食材用料絕不手軟x 中秋禮盒精挑細選
尼力

感謝廠商邀稿品嘗台東在地的東台灣黃老爹烘焙坊,是知名的台東在地伴手禮
尼力推薦一下可口好吃的蛋黃酥(中秋節禮盒剛好可以選購)

東台灣黃老爹烘焙坊
地址:台東市正氣北路367號
電話:(089)360340
營業時間:上午10點至晚間8點
線上訂購LINE ID:0909288779
門市服務專線:089-360340
行動服務專線:0909288779
粉絲團:Facebook

中秋禮盒首選 皓月秋饗-中秋有禮
傳統糕點點心讓你口口驚喜、口口順口

店家本身也很龜毛、要求完美,每一個環節都不能馬虎
包裝上也突破傳統色彩,帶有創意的黑色外盒,搭配鮮豔的緞帶,送禮自吃兩相宜

過年過節就很搶手的超人氣蛋黃酥、鳳梨酥、糕點禮盒
東台灣黃老爹烘焙坊傳承了父親手藝,加入了創意,讓糕餅老少咸宜都喜歡
讓看似樸實的糕點、鳳梨酥、蛋黃酥更加好吃

第二代老闆看起來好像很酷很帥(我是沒看過本人啦XD)

小潘潘代言過ㄟ

黃老爹所有商品都是用罐裝的紐西蘭阿羅莉奶油來製作,這種奶油都是一般家庭自己做餅時在用的
因為健康,不過單價很高!黃老爹不惜成本要給客人吃的健康,所以挑選只有賣罐裝的貴鬆鬆的紐西蘭阿羅莉奶油
鳳梨酥還使用 法國諾曼第無水發酵奶油、法國飛雪無鹽奶油
搭配傳承功夫手藝,真的是入口即化順口好吃

阿羅利特選純奶油是使用100%牛奶製成
讓糕點的乳香味道很柔和順口,滋味也很獨特
天然奶油無添加,讓東台灣/黃老爹烘焙坊堅持挑選使用

黃老爹烘焙坊糕點作業全部一條龍,使用最好的奶油、挑選最好的鴨蛋

豆沙使用白鳳豆沙,也是自家調配、攪拌製作
可以查看粉絲團影片,更加了解食材用料的製作
https://www.facebook.com/YellowcakeDaddy/videos/2371672886443235/

備料、熬煮都是人工製作、掌控,製作出好吃的蛋黃酥不簡單阿!(要珍惜)

帶有傳統風味因為添加了豬油,連豬油都堅持自煸處理,嚴格把關食材
我覺得夠香好吃又夠味,也是因為使用了豬油提味,帶傳統風味~

不添加不好的化學物、不添加半成品
一顆一顆飽滿帶有光澤的蛋黃酥,完全純手工製作,每一口都很珍貴

光是在食材用料上都不馬虎,很珍貴很可口好吃蛋黃酥
官網上面寫說,光是製作豆沙就要罰站兩個小時以上顧爐火,光想我都汗流浹背了~
一般蛋黃酥吃起來都會有點沙沙、比較乾一點,不太好入喉
市面上很多蛋黃酥口感吃起來比較分散,無法融合在一起的香氣

吃過東台灣黃老爹烘焙坊 的蛋黃酥一口,就讓我有明顯的感受到不同
帶有香淳柔和的奶油香氣,入口很柔和、很滑順,入口即化的順口度讓我很喜歡
鹹鴨蛋不會過於死鹹,鹹香氣味跟白鳳豆沙的甜味很融合

外層的一層一層的薄膜香氣很濃,光澤讓人覺得十指大動、吞口水

中式月餅帶有西式靈魂,可以一口一口慢慢細膩的品味

每一顆蛋黃酥都很有份量感,不油膩有奶油的香醇味道

好吃讓我很喜歡,香而不會過於甜膩
頂級的奶油果然讓我無可挑剔,好久沒有那麼愛吃蛋黃酥月餅了

一層一層帶有奶油香氣的外皮,不會乾乾的唷~
保有溼潤度、香氣韻味十足

黃老爹烘焙坊的蛋黃酥超好吃,很推薦~好入口香氣十足不卡喉嚨唷!

食材用料的堅持,讓每一口吃起來都很感動
一分錢一分貨,尼力喜歡這種有溫度感手作的蛋黃酥
自己吃的喜歡,送給朋友也覺得很有面子

還有其他精緻禮盒可以挑選,有興趣也可以上粉絲團,有很多詳細的龜毛介紹唷!


綜合禮盒A:蛋黃酥、卡夫奶油乳酪芋頭餅、什錦酥餅、雪花小月、芋頭酥


綜合禮盒B:蛋黃酥、鳳梨酥、什錦酥餅、雪花小月、芋頭酥

不是中秋節,也可以吃到好吃蛋黃酥~
當作台東伴手禮、台東必吃美食唷!~~
當甜點、下午茶都很推薦

東台灣黃老爹烘焙坊
地址:台東市正氣北路367號
電話:(089)360340
營業時間:上午10點至晚間8點
線上訂購LINE ID:0909288779
門市服務專線:089-360340
行動服務專線:0909288779
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好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
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■作者:尼力
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■連絡方式:nelly068@gmail.com

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