【泡麵評比】就愛呷泡麵!2019愛買泡麵評比.決選名單出爐!10/2~10/15愛買舉辦泡麵大賞,800多款泡麵任你挑!

【泡麵評比】就愛呷泡麵!2019愛買泡麵評比.決選名單出爐!10/2~10/15愛買舉辦泡麵大賞,800多款泡麵任你挑!

愛買泡麵評比

登愣!大家最愛的泡麵大賞又來了~這次大口很榮幸受邀擔任由愛買量販店所舉辦的「就愛呷泡麵!2019愛買泡麵評比」的評審,一共分為「霸氣豪吃肉-真的有肉組」、「性感腫唇-無辣不歡組」、「百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組」、「秒到東南亞-異國南洋組」四個組別,這次的泡麵評比非常不容易,不僅一次要吃遍20款泡麵,還要加入麵條、醬汁、口味、個人回購意願等因素來綜合評分;且完全採用盲測的方式來進行,所以大口完全不知道吃到的是什麼品牌的泡麵,真的很刺激啊~~~名次也是等結算分數後大口才知道,完全沒想到會是這些泡麵入選前三名,真的很厲害!且這次的泡麵扣除掉不少大家熟悉的老品牌,加入了很多新的品牌泡麵,而且都是店家嚴選統計過的熱賣款,入圍之後再來評比,所以競爭可說是相當激烈,分數都相差無幾,當然其中還有一些是遺珠之憾,想知道名次的朋友趕快跟著看下去就對啦~另外愛買於10/2~10/15舉辦「泡麵大賞」活動,店內總共有800多款泡麵都可以任君挑選,其中不少還有5折以上的優惠折扣,大家可以先參考這次的評比結果,再去大採購一番,包準讓你買到不要不要的!

【好康報報】愛買10/2~10/15泡麵共推出800款5折起

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▼先來看看當天評選的影片吧! (文章後面還會提到幾款好吃、但沒在影片裡的泡麵喔! )

▼看到這張就知道,大口第一個想跟大家分享的就是「性感腫唇-無辣不歡組」,也是現場工作人員最期待看大口試吃的一組XDD一開始大口還能笑笑的享用,吃了幾口之後,整個淚水加汗水狂飆,辣的好過癮啊~~~~

愛買泡麵評比

性感腫唇-無辣不歡組

性感腫唇-無辣不歡組 第一名 傷心酸辣粉麻辣乾拌麵

▼這五款泡麵就是這次入圍「性感腫唇-無辣不歡組」的名單,每一包都紅通通的,看得大口頭皮都跟著麻了起來~

愛買泡麵評比

▼因為這次泡麵評比都是採用盲測的方式,所以大口一開始也不知道哪一碗是什麼泡麵,而且端出來長的也都大同小異(笑),總之吃起來就對啦!

愛買泡麵評比

▼泡麵稍微攪拌均勻後,香氣撲鼻而來,看起來油亮有光澤,讓人更期待它的美味啦!

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▼吃起來麵條Q彈有口感,一入口先酸後甜,醋香與醬油的比例調配的剛剛好,搭配花椒提味,層次多元,香氣十足,辣度也滿剛好的,對於平時只吃小辣的大口來說很可以!

▼評比完最後才知道原來這款是「傷心酸辣粉麻辣乾拌麵」,也就是這次「性感腫唇-無辣不歡組」的第一名啦(拍手)!

辣度(滿分5顆星):★★

性感腫唇-無辣不歡組 第二名 PALDO火山辣雞鐵板炒麵

▼接下來這款麵條搭配橘紅色的醬料,加上海苔、白芝麻粒,看起來有點像是韓系的泡麵,而且辣度不容小覷(笑)!

▼麵條吃起來Q彈不軟爛,甜度與辣度調配的剛剛好,這款雖然對大口來說滿辣的,但帶點甜味的辣度還是滿能接受的,中辣的辣度吃起來很過癮啊!

▼大口才吃幾口就已經開始爆汗,但甜味還是會讓人大開胃,忍不住又多吃了幾口!事後才知道原來這款是「PALDO火山辣雞鐵板炒麵」,也是這次榮獲「性感腫唇-無辣不歡組」的第二名唷!

辣度(滿分5顆星):★★★★

性感腫唇-無辣不歡組 第三名 INDO MINE營多辣味炒麵

▼這款麵條吃起來帶點Q度,一入口先是甜味,再是微微辣度,搭配起來滿順口耐吃!事後才知道原來是這款「INDO MINE營多辣味炒麵」,麵量較少的特點也深受不少女孩兒歡迎,這樣才不會一下子吃太飽(笑)!

▼這款「INDO MINE營多辣味炒麵」榮獲這次「性感腫唇-無辣不歡組」的第三名,很多朋友都會買一大堆囤貨在家慢慢享用呢!

辣度(滿分5顆星):

性感腫唇-無辣不歡組 遺珠之憾 三養激辛火辣雞肉鐵板炒麵

▼最後要來跟大家分享一下遺珠之憾,也就是這款「三養激辛火辣雞肉鐵板炒麵」,大家看到包裝上辣度x2應該就有底了,對大口來說真的是辣到不行,但又帶點甜甜的味蕾,讓人又辣又想吃,邊吃麵邊瘋狂灌水;不過這款真的是辣度破表,嗜辣的朋友可以試試,不敢吃辣的朋友建議不要碰比較好(笑)!

辣度(滿分5分):爆表

百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組

▼這次入圍「百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組」的有這五款乾拌麵,也是熱愛乾拌麵的大口最期待的一組(眼睛一亮)!

百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組 第一名 初心亭一起伴麵牛汁原味

▼這款麵條Q厚又吸汁,整個把醬汁巴附得滿滿,吃起來就好像是把牛肉湯的精華濃縮在麵條裡一樣,夠味又好吃!

▼一口咬下,可以吃到牛汁的香氣與牛油的香味,入口清爽不膩,雖然沒有肉塊但還是能吃得很滿足!事後才知道原來這款是「初心亭一起伴麵牛汁原味」,也就是這次「百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組」的第一名!

百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組 第二名 詹麵堅果辣沾麵

▼這款看起來麵條偏細,吃起來仍帶有Q度不會過於軟爛,吸附醬料精華後吃起來帶有花椒的香麻微辣,香氣十足,一次就能滿足嗅覺與味蕾的雙重享受!

▼這款麵條搭配堅果辣沾醬,吃起來麻大於辣,香麻夠味;原來這款是「詹麵堅果辣沾麵」,也是這次榮獲「百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組」的第二名!

百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組 第三名 金博家蔥蔥回魂麵

▼這款泡麵一開始的印象就非常好,因為除了醬料之外上頭還搭配不少新鮮的乾蔥,還有另外附一包麻辣醬讓大家斟酌加入,平常只吃小辣的大口一開始只先加了半包,愛吃辣的朋友可以挑戰整包加入沒關係(笑)!

▼攪拌均勻後,吃起來麵條香Q彈牙,不僅有滿滿的蔥香氣,自行加入的麻辣醬更是畫龍點睛,香麻微辣的味蕾開胃又涮嘴,讓人一吃下去就停不下來!事後才知道原來這款是「金博家蔥蔥回魂麵」,也是這次榮獲「百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組」的第三名!

百家爭鳴擂台賽-乾拌麵組 遺珠之憾 水哦千拌麵‑黑麻油麵線、麵大師櫻花蝦蔥油拌麵

▼接下來要介紹這兩款遺珠之憾,第一款就是由知名大胃王、YT網紅千千所創立的「水哦千拌麵‑黑麻油麵線」,也是許多人小時候吃過的那股老薑麻油麵線的味道;這款吃起來帶點薑香與微微麻油香氣,搭配麵線就是濃濃的古早味,可惜前三名的創意、口味略勝一籌,所以分數跟前三名差了一咪咪,喜歡吃懷念古早味的朋友還是可以試試看!

▼這款由吳秉承師傅所監製的「麵大師櫻花蝦蔥油拌麵」,光是麵條就讓大口研究已久,帶點凹凸的細捲麵看起來很特別又美觀,尤其中間的凹槽還能吸附醬料精華,吃起來更夠味;上頭直接擺上乾蔥、櫻花蝦算是相當有誠意,可惜櫻花蝦的香氣略為不足,分數也是跟前三名差了一咪咪,喜歡清爽海味的朋友可以試試!

秒到東南亞-異國南洋組

▼這五款泡麵就是這次入圍「秒到東南亞-異國南洋組」的名單,也是大口很期待的一組,因為免出國就可以吃到思思念念的南洋風味,舒服啊~~

秒到東南亞-異國南洋組 第一名 KOOL鹹蛋黃蟹風味炒麵乾拌麵

▼第一碗看起來層次很豐富,還有些許配料與醬料,看起來有鹹蛋黃的感覺~

▼攪拌均勻後吃起來麵條Q彈滑順,一入口有微微鹹蛋與海鮮香氣,鹹甜的味蕾融合的恰到好處,搭配些許胡椒提味,一整個順口美味!

▼事後看到泡麵本尊讓人直呼包裝真是太可愛了~不僅有著超可愛的圖案,搭配瀝水孔設計,泡起來更方便有效率;而且通常包裝漂亮的泡麵口味都不見得好吃,這款泡麵算是內外兼具,好吃又可愛,很可以(大拇哥),難怪勇奪「秒到東南亞-異國南洋組」的冠軍!而且「KOOL鹹蛋黃蟹風味炒麵乾拌麵」竟然還有附湯,雖然不是很讓人驚艷,但就是可以搭配享用,解膩用的~哈!

▼瀝水孔設計,乾拌麵的好幫手啊~直接將水瀝出加入醬料就可以享用啦!另外還有一款黑色包裝的鹹蛋黃泡麵,喜愛的朋友可以來愛買一網打盡也沒問題~

秒到東南亞-異國南洋組 第二名  紅廚 班蘭白咖哩風味包麵

▼這款泡麵一入口就能品嘗到Q彈的麵條,搭配蝦醬味鮮的醬料,讓人有種一秒來到馬來西亞的錯覺,沒錯,就是這個味道啊!好讓人懷念~~

▼這款「紅廚 班蘭白咖哩風味包麵」不僅香濃美味,而且鹹甜有致,搭配起來頗為合拍,一整個濃厚又夠味!也成為這次「秒到東南亞-異國南洋組」的亞軍囉!

秒到東南亞-異國南洋組 第三名 新加坡百勝廚全麥叻沙拉麵

▼這款泡麵湯頭香濃、麵條香Q有咬勁,搭配椰漿味十足的湯頭更顯香甜滑順,濃醇又開胃!

▼這款泡麵份量十足,鹹度也頗為剛好,香濃又醇厚的風味很符合台灣人口味;這次改用全麥麵條,吃起來口感較為清爽,跟之前吃過的麵條不太一樣,這次走的是比較健康的路線,但搭配起來也還是滿不錯的!事後揭曉,原來就是這款「 新加坡百勝廚全麥叻沙拉麵」,也恭喜獲得「秒到東南亞-異國南洋組」的季軍囉!

霸氣豪吃肉-真的有肉組

▼這五款泡麵就是這次入圍「霸氣豪吃肉-真的有肉組」的名單,看起來都很厲害,相較之下分數也都追得很緊,真的是戰的難分難捨的一組啊!

霸氣豪吃肉-真的有肉組 第一名 台酒花雕雞碗麵

▼這一款麵條偏細,肉的份量也算多,聞起來帶有股酒香味,讓人胃口大開啊!

▼湯頭濃郁又帶有酒香,香Q滑順的細麵更是能緊緊巴附湯頭精華,加上份量十足的雞肉,雖然略帶乾柴但還是吃得到肉香,算是可以接受!原來這一款就是之前造成大家搶購的「台酒花雕雞碗麵」,到現在還是人氣不減呢!也恭喜得到「霸氣豪吃肉-真的有肉組」的第一名!

霸氣豪吃肉-真的有肉組 第二名 味味一品原汁珍味牛肉麵

▼這一款相較之下肉的份量就少了一些,但使用的是帶筋的牛肉塊還是有加了點分數上去!

▼偏細的麵條同樣吸附滿滿湯頭精華,吃起來香Q美味,微微辣度的蔥辣風味加上軟嫩的肉塊,搭配起來算是滿剛好的!也恭喜「味味一品原汁珍味牛肉麵」得到「霸氣豪吃肉-真的有肉組」的第二名!

霸氣豪吃肉-真的有肉組 第三名 味味一品爌肉麵

▼這一款的湯頭微甜迷人,麵條Q彈滑順,爌肉肉塊口感不會過於乾柴,但相較於牛肉來說還是略遜一籌,不吃牛的朋友應該會喜歡!這款「味味一品爌肉麵」也是這次「霸氣豪吃肉-真的有肉組」的第三名,棒棒!

這次的「就愛呷泡麵!2019愛買泡麵評比」可說是讓大口吃得開心又滿足,不過也因為同時吃了20碗泡麵,讓大口最近聞泡麵色變XDD不過也因此知道了更多好吃的品牌泡麵,宵夜也更知道要買什麼了(握拳)!以上跟大家分享的泡麵心得,希望可以帶給大家一些購買參考,有興趣的朋友也不妨可以到愛買趁機多買幾款不一樣的泡麵回家試試,活動期間購買還能享有優惠折扣,就知道有哪些更厲害、更符合自己口味的泡麵啦~祝福大家都能吃得愉快又開心(灑花)!

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好好吃

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

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