閨蜜最愛下午茶,必訪 帕莎蒂娜法式餐廳 法式下午茶|高雄下午茶推薦

閨蜜最愛下午茶,必訪 帕莎蒂娜法式餐廳 法式下午茶|高雄下午茶推薦
尼力

高雄最知名的下午茶首選 帕莎蒂娜法式餐廳,算是高雄數一數二必吃下午茶
位於河堤社區的 帕莎蒂娜法式餐廳,從2000年成立到現在
是許多名流、貴婦喜歡的約會場所,目前也很多年輕人都會來這裡約會、慶生、紀念日聚餐

高雄河堤社區最厲害的下午茶 ,推薦帕莎蒂娜法式餐廳
每次朋友約說要下午茶,我就會第一個想到 帕莎蒂娜法式餐廳,主打法式甜點、鹹食

可以享受優質環境的下午茶,閨蜜、姊妹約會最推薦

新思惟人文空間合作,進入猶如美術館般的藝術氣息、裝置藝術擺設
來餐廳用餐還可以享受藝術洗禮

清幽的環境,格外的舒適、放鬆,不吵雜
一踏入門,讓人整個格調都提昇了,講話也會顯得優雅有氣質

帕莎蒂娜法式餐廳帶有洛可可風格,餐廳內不定期都會更換知名的藝術創作

藝術結合餐飲,如同藝廊、美術館享受大師的作品

用餐環境高雅,還可以企業包場

帕莎蒂娜法式下午茶套餐
平日:14:30~17:00、假日:14:45~17:00
建議先訂位,以免假日人潮多要等候
價格:480元(需加一成服務費)

三層法式茶點,都是主廚每日新鮮手作
帶有創意還有視覺美感,更是舌尖的美食饗宴
不僅有甜點還有鹹食,讓下午茶不乏味也吃很飽
飲品同品項可續杯,跟姊妹悠哉聊天、享受貴婦級下午茶時光

每月都會推出主廚精心製作的當季甜點,這次剛好品味到的是澄色森林
帶有秋天的氣息,彷彿踩在楓葉的道路上

環境很優雅,不吵雜~聚餐起來更是覺得愜意
畢竟太吵雜環境,會讓人覺得心浮氣躁

冰咖啡
帶有酸度風味的冰咖啡,屬於淺焙咖啡
酸度會轉為咖啡甘甜香氣,搭配甜點、點心很適合,我是咖啡控很推薦

薰衣草茶(熱)
無糖薰衣草茶,一倒出充滿夢幻薰衣草香,好療癒好醒腦

自然的花茶香,很順喉、療癒清新風味

等待甜點的同時,也順便看看餐廳的環境
傳說中的求婚桌,很多佳偶都是在這個位置獲得幸福的

後方還可以看到主廚現場製作甜點的近距離畫面

開始進入了我們的下午茶美食饗宴

蔬菜濃湯,使用當季蔬食熬煮

每一口都很濃郁,還有添加煙燻鮭魚肉
增加鮮味與咀嚼口感,好喝有飽足感

使用當季蔬菜製作的晶凍,雞肉使用低溫料理、軟嫩口感
抿在嘴裡帶有蔬菜甜味、雞肉香氣,口感多層次

陸續上菜,三層法式茶點

最上層是當季水果,酸甜新鮮滋味,很推薦放置在最後面做享用

第二層是主廚擺飾甜點:抹茶馬卡龍、鳳梨小點、莓果巧克力

像是珠寶盒般的夢幻,很捨不得吃阿~小巧可愛精緻造型
每一款都是主廚每日製作,每次來都能吃到不同用心手作創意甜點

抹茶馬卡龍,抿在最裡就化開~帶有日式京都抹茶香與甜味
莓果巧克力在嘴裡帶有莓果酸甜滋味,巧克力帶有顆粒口感,讓整體多層次
鳳梨小點帶有土鳳梨酸度,非常好吃不膩

第三層是 主廚特製鹹點
鴨肝塔味道很濃郁,上面帶有莓果香氣,帶有酥脆口感、抿在嘴裡就化開的鴨肝,濃郁好吃

蔬菜塔是鹹口味,現刨帕碼森起司聞起來香氣很濃
帶有清新風味、塔皮鹹香滋味,保有蔬菜本身的清甜香氣

澄色森林(主廚特製甜點)
使用秋天最盛產的南瓜、栗子製作,搭配最底下是千層酥派(超狂好吃)

南瓜卡士達奶餡覆蓋在甜點上,抿在嘴裡就化開帶有南瓜甜味
白色點綴是杏仁蛋白脆餅,抿在嘴裡就化開帶有甜味香氣

焦糖千層片增加整體的酥脆口感,焦糖甜味香氣

香草栗子內餡,可以咀嚼到栗子顆粒甜味
整體很柔和,不會過於甜膩
能吃到秋天的新鮮滋味

點綴的楓葉也可以享用,主廚使用栗子製作

很像楓葉隨風搖擺落下,秋天盛產的美味都集聚在此

很推薦下午茶來帕莎蒂娜法式餐廳,享受浪漫優雅的法式點心
不要小看這些精緻甜點下午茶,吃完真的很飽足感唷!

主廚每日精心製作,帶有創意兼具美味
享受味蕾每個層次的挑逗

手沖 衣索比亞 耶加雪菲咖啡
當天也品味了手沖咖啡,研磨的香氣很柔順

入口帶有酸度,會在嘴裡回甘,層次香氣會緩緩上還

河堤烘焙坊可買的到耶加雪菲咖啡豆,推薦給咖啡老饕

二樓是新思惟人文空間,完全免費參觀

帶有美術館的氣息,展覽不定期都會更換,也有做販售

可以欣賞到許多大師的作品

來帕莎蒂娜吃美食,也可以享受藝術洗禮

即日起到Pasadena 河堤烘焙、美術烘焙
消費滿千元,或者儲值愛吃卡1000元,即可獲得9折下午茶券優惠

帕莎蒂娜法式下午茶套餐
平日:14:30~17:00、假日:14:45~17:00
建議先訂位,以免假日人潮多要等候
價格:480元(需加一成服務費)

針對團體包場專案,2019/10/1-12/31期間, 滿10位送1位(送1位不分平假日使用)。
滿20位,還可享客製套餐服務(每套300元起),詳情可洽餐廳

 

帕莎蒂娜
帕莎蒂娜法式餐廳 (附設新思惟人文空間2F)
位置:高雄市三民區河堤路298號
服務專線:07-3411256
官網:http://www.pasadena.com.tw
粉絲團:Facebook

好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
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■作者:尼力
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