丸山小火鍋/鄰近中壢SOGO商圈丸山燒肉日式涮涮鍋品牌

丸山小火鍋/鄰近中壢SOGO商圈丸山燒肉日式涮涮鍋品牌

鄰近中壢SOGO商圈丸山小火鍋,是丸山燒肉的鍋物品牌,以單點個人小火鍋的型式來供餐,店家除了常見的鍋底之外,比較特別的有燒酒土雞、麻油土雞、蛤蜊牡蠣鍋、高山鱸魚鍋等,日式居酒屋裝潢風格用餐起來也很有氣氛,而且還有吧台座位還挺適合一個人來用餐,這次吃燒酒土雞鍋物,整體來說表現不錯,是會想要再訪的火鍋店

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丸山小火鍋
電話:03-425-5657
地址:桃園市中壢區元化路246號(點我開始導航)
營業時間:11:20~23:50
FB:丸山小火鍋

原本想吃丸山燒肉結果誤打誤撞輸入google地圖輸入錯就來到丸山小火鍋,想說沒有吃過就順其自然地來插旗囉!!

店家就鄰近中壢sogo除了sogo地下停車場,還有銀河停車場、珠江百老匯停車場、海華世紀停車場等,停車非常方便,小火鍋的店內走日式居酒屋風格,天花板的燈籠營造出慶典的感覺,座位以吧台為主,就像鐵板燒般的空間運用

店內的陳列很有意思,有許多清酒瓶、鐵馬等,帶點懷舊日式氛圍,跟我們想像的小火鍋店真得有點天差地遠

中壢小火鍋/中壢鍋物/丸山日式涮涮鍋/丸山小火鍋

丸山小火鍋菜單以單點個人鍋為主,當然也有單點品項,價位從270~580元,用餐免收服務費,主鍋還有有機蛋、白飯、冬粉、麵三選一

我點燒酒土雞,標榜使用全酒,店家立馬拿整罐的紅標米酒倒好倒滿,就在你面前直接”踩罐”真得非常有感

米酒倒好之後,會直接點火,充滿視覺效果,立馬有股酒香瀰漫,好久沒有吃到燒酒雞,等待的過程讓人充滿期待

基本菜盤,比較特別的是裡頭還有雞的內臟

加點的手工蛋餃

加點的香菇鮮肉漿

煮好之後的燒酒雞湯頭意外好喝,我覺得沒有太重的酒味(還是我酒量變好XD),這湯頭天氣冷喝起來格外暖胃啊

雞肉Q彈扎實好吃,下次有機會再訪我會加點雞肉加量

手工蛋餃很大裡頭餡料不會太少很好吃,還有香菇鮮肉漿有點類似魚漿肉羹的口感也不錯

最後用泡麵結束這個回合,第一次來很喜歡這次點的燒酒雞,之後會再來試試其他鍋物,一個人想吃火鍋不妨衝一波

丸山小火鍋
電話:03-425-5657
地址:桃園市中壢區元化路246號(點我開始導航)
營業時間:11:20~23:50

FB:丸山小火鍋

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好好吃

■作者:Darren蘋果樹
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