士東市場.珍好呷越南河粉 份量大到連國父都會怕的越南美食

士東市場.珍好呷越南河粉 份量大到連國父都會怕的越南美食
爆肝護士

這一家珍好呷越南河粉位在岳家小館的對面,不知道是被岳家傳染還是,這一家的料理端上桌簡直讓人倒退三步,當爆肝沒有去過越南嗎?

光是炸春捲就有西寧吃過的5倍大,太離譜了這個,更別說還有像山一樣高的青木瓜絲。

攤位超好找的,就是轉角上來,恩?不要問爆肝哪一個樓梯,對於每次都迷路的人來說,就是樓梯上來的那一家就對了啦!

一次跨兩個攤位,也是士東市場難得可以下來用餐的大區塊。

菜單是這樣子的,幾乎都是銅板美食阿!

大家不要以為這樣一上桌是很小一份,如果很小,爆肝就不用倒退嚕了。

但圖中的炸雞柳老闆選的部分一隻雞才兩份,這樣一盤80,人客阿!又嫩又多汁還無骨的雞柳那麼好吃,吃完根本不會想買雞排了,蛋白質餐吃這樣一份就夠了。

生牛肉河粉出現的是一大碗公,就連檸檬都是一次給三片,先喝一口清湯,恩~還不錯,加上檸檬後更是開胃清甜,而微改良的味道,減少了大家不愛的魚露味,更加的爽口。

為何河粉這麼的彈Q,原來老闆選用的是每天現做的河粉,非泡水的,也因為每天都是新鮮限量所以好吃,湯頭更因為選用了品質比較好的魚露,味道較沒有腥臭味。

排骨乾拌河粉,排骨是每天現醃現炸的,好吃入味又嫩口,搭配醬汁調和攪拌後,簡直就是開胃的絕配。

這個炸春捲真的很扯,在越南人家家裡作客的時候,也不算人家家,後來嫁給碗粿的親戚了,那一包炸春捲,爆肝吃了大概有20個,根本不會飽,這個珍好呷的,吃半個就覺得也太扎實了,小女生大概兩顆春捲就解決一餐了吧!

莫非老闆也是去了越南吃過當地的發現根本吃不飽,回來一怒之下就把餡料塞好塞滿,不只是豬絞肉還添加了芋頭和蝦仁,真的超級飽足。

涼拌青木瓜絲上桌時,忍不住看了老闆一眼,請問這正常嗎?

實在不太相信老闆的話,岳家在閒晃時,叫過來看「這量對嗎?」,表示都這樣,欸,那你們要不要關懷一下單身的人,要不要改賣30元的小份量就好,這座木瓜絲山是要逼屎誰,看了都飽了,雖然味道很好吃,但也要關心一下人家家裡的廁所隔天有沒有辦法吸收阿!

靠北啦!

這米線鮮蝦卷一上桌,整個大傻眼,這是給桃太郎去打鬼用的飯糰吧!

身上找不到50元硬幣,拿起十元一比……碗粿表示:呃,國父好無辜。

這切口足足可以擺四個國父吧!

重點是河粉吃完後,就可以全部打包了,恩~這一家真的是不能一人來亂點。

連吃了三天,發現這雞肉生菜卷是真愛阿~

雞肉、蛋皮加生菜,包的滿滿滿,夏天來吃這樣一份,根本就是無負擔的減重首選。

珍好呷的味道好吃,而且改良後的風味比較溫和更適合台灣人的味道,所以用餐時間幾乎滿滿的人阿,但若是因為天熱吃不下想吃開胃的越南料理來這裡你就錯了,因為份量大到,你可能看到會驚嚇,真的不建議一個人狂點。

珍好呷越南河粉

地址:台北市士林區士東路100號 士東市場2樓253、254號攤位

營業時間:11:00~19:30(週一休)

電話:02-28321655

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好好吃
爆肝護士

爆肝護士好像有兩位,一個叫爆肝一個叫護士,但爆肝會寫部落格,護士在巨塔中與伯伯玩,如果你跟我熟,你會知道爆肝最厲害的就是吃喝玩樂,跟著爆肝去旅行就對了!
對了,萬一你爆肝,請掛腸胃科門診;
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