中壢中原拉麵推薦|翔大拉麵(翔大ラーメン)/純手工自熬湯頭三河屋製麵拉麵隱藏巷弄中原好吃拉麵店

中壢中原拉麵推薦|翔大拉麵(翔大ラーメン)/純手工自熬湯頭三河屋製麵拉麵隱藏巷弄中原好吃拉麵店
Darren蘋果樹

中原大學附近美食真得還不少,這家在中原夜市旁隱藏在巷弄的翔大拉麵,是樹小編朋友推薦認證中原好吃拉麵,拉麵店純手工自熬湯頭,自製配料和醬料,就連麵條也是使用日本麵粉製成,由日本大廠三河屋製麵提供拉麵條,湯頭每週限定日雞白湯(週二四六)/豚骨湯(週三五日),加39元還有小碗叉燒飯,湯頭和拉麵都表現不錯,值得來分享囉

翔大拉麵(翔大ラーメン)
電話:03-436-7383
地址:桃園市中壢區大仁三街9號(鄰近中原夜市)(點我開始導航)
營業時間:11:00~13:30/17:30~20:30(週二公休)
翔大fb:https://www.facebook.com/ShotaRamen/

翔大拉麵就在中原夜市迷客夏旁的巷弄內,騎車來比較方便,開車來就只能停在收費停車場再走路過來,步行距離也不會很遠

翔大菜單每週限定日雞白湯(週二四六)/豚骨湯(週三五日),麵條可以選擇硬度,拉麵也可以選擇鹹度,依自己喜好來搭配,算是自由度頗高

翔大拉麵店的點單,每人低消150元

我選擇原味豚骨拉麵以及加39元的叉燒飯,來之前就有上網看一下網路鄉民的評價,有些人說拉麵份量不多,所以我直接加39元多一碗叉燒飯

原味豚骨拉麵,湯頭濃郁帶有鮮甜味,喝第一口就知道這碗拉麵有中,是那種會讓人想要多喝幾口也不會覺得膩的湯頭,拉麵體也表現不錯,可以選擇硬度我是勾選普通,如果再訪我應該會選偏硬,這樣加上拍照的時間應該會剛好

中原拉麵推薦/翔大拉麵/中原好吃拉麵/中原夜市拉麵/中壢美食

大片叉燒肉是使用黑豬肉,肉質略帶Q彈

拉麵的溏心蛋是選用石安牧場的雞蛋,店家每日手工現做

三河屋製麵的拉麵條Q彈,帶起拉麵湯頭吸入口的口感不錯

叉燒飯小碗上面有美乃滋,使用梅花肉做成叉燒再切成丁狀,搭配白飯入口有炙燒的香氣,拉麵加39元的叉燒飯,這樣的份量剛好是一般男生胃口的大小

多虧中壢友人的推薦才讓樹小編有機會發現這家拉麵店,拉麵整體表現可以,建議想吃要早點去,因為湯頭有限賣完就沒有了唷

翔大拉麵(翔大ラーメン)
電話:03-436-7383
地址:桃園市中壢區大仁三街9號(鄰近中原夜市)(點我開始導航)
營業時間:11:00~13:30/17:30~20:30(週二公休)
翔大fb:https://www.facebook.com/ShotaRamen/

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好好吃
Darren蘋果樹

■作者:Darren蘋果樹
■經歷:Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、「愛食記」、「窩客島」、「瘋台灣民宿網」合作網站
■主題:國內外旅遊、美食、生活
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