北投旅遊 – 吳家豆花坊、吳家牛肉麵(韓國白鐘元推薦)、地熱谷、北投圖書館、北投溫泉博物館

北投旅遊 – 吳家豆花坊、吳家牛肉麵(韓國白鐘元推薦)、地熱谷、北投圖書館、北投溫泉博物館
胖胖顰

開心的半日 北投旅遊 ,吃到北投美食「吳家豆花坊」古早味傳統豆花冰品,也嚐到韓國白鍾元老師推薦的「吳家牛肉麵」,鄰近知名觀光景點:地熱谷、北投圖書館、北投溫泉博物館也非常值得踩點去,濃郁的日本風情,懷舊古風,幸福品味溫泉鄉豐富的人文。

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很久之前曾經與Janice到北投遊玩經過大業路時,看到一家牛肉麵店有長長的排隊人潮,就引發好奇又愛吃的我關注,沒想到去年韓國節目白鍾元老師到訪後,這家北投知名的美食「吳家牛肉麵」店更夯了,害我念茲在茲,沒吃到怎麼可以啦~終於趁著疫情趨緩,拉著Janice來訪順便來個半日遊,沒想到…「吳家牛肉麵」店它竟然中午13:00後才開店,ㄟㄟㄟ~阿捏咖丟…只好Google一下附近還有啥好吃的,看到不少在地人推薦分享附近有家古早味「吳家豆花坊」,決定就是它了!

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「吳家豆花坊」距離「吳家牛肉麵」走路約3分鐘,彼此在斜對角遠遠相望的距離而已。

「吳家豆花坊」店門口滿新穎的感覺,但招牌卻挺有歲月痕跡,我猜想應該有改裝過吧?!

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門外玻璃牆面貼了一些媒體報導與商品推薦的海報,仔細瞧其中一張竟然是臺北大學老師投稿平面媒體對於「吳家豆花坊」的推薦與讚許耶~還有日本雜誌eclat的報導,令愛吃豆花冰品的我好期待好雀躍。

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開門要進入時發現自動門上的圖案令人莞爾,「愛護店員」這是什麼啦~(大笑)感覺是不是店家常常遇到奧客…

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「吳家豆花坊」店內空間不算大,但桌距間格倒是挺大的,這點在防疫期間超重要!

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料理台也有別其他甜點冰品店家牆面或桌面黏糊糊或髒亂的感覺,它無論是豆花、糖水、配料區,鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐都放置的非常井然有序,乾乾淨淨的,令人感覺衛生100分,安心又放心。

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配料區可選擇的品項好多,高達20多種以上,有選擇障礙的朋友應該症頭會發作吧~

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詢問老闆娘她說配料都他們自己熬煮的,每項都非常費工,得一大早就準備,看著辛苦的父母因為顧客的喜愛,年紀大了不顧健康仍堅持的撐著,他跟老闆不忍心,決定接手,把這好手藝傳承下去~也讓這好味道能繼續飄香,「不過~好累啊!」老闆娘說;聽的我小感動,畢竟要辭掉原本的工作,回家傳承家族的事業,壓力可不小哩!

話說~配料區有好多少見的配料,例如:黑、白木耳、蓮子…,有一種挖寶的Fu~

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這個來自大甲的芋頭非常綿密,是店內人氣紅不讓的商品,因為備料很花時間,數量有限,因此想要吃到它,得額外加價10元/一份喔~But…相信我,很值得!

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櫃檯有服務鈴,如果老闆娘在屋後忙備料,可以按一下提醒她。

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「吳家豆花坊」採先付款制,店家建議顧客可以先決定主餐(冰豆花、熱豆花、冰綠豆湯、刨冰、仙草奶凍、紅豆湯、熱花生湯、燒仙草),再決定配料喔~因為面對配料的猶豫時間,店家可以先準備主餐,這樣等候的時間能更縮短。

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真的真的難以選擇的話,也可以直接點他們已經搭配好的豆花或冰品,哈哈哈~感覺老闆娘就是在說我啦~

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他們也開發了一些新商品,想讓老顧客有新鮮感,這些商品都是其他店家少見的喔~

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黑糖珍珠檸檬豆花(嚐鮮價:NT$45)

看到珍珠檸檬豆花就讓我想到我愛的台南安平豆花,忍不住就點一碗「黑糖珍珠檸檬豆花」來嚐嚐。

「吳家豆花坊」的傳統豆花是以食用石膏(爬文Google說是一種中藥材,素食朋友優質鈣質來源)方式製成,雖然豆香不似鹽滷方式的香濃,但水份較多,吃起來軟嫩柔順,入口即化;黑糖珍珠很有彈性與嚼勁,喜愛大珍珠的Janice吃了不少,檸檬的清香加上小碎冰的加持,整碗透心涼,暑氣都消散了!

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齊娜可豆花(NT$55)

這名稱特別的「齊娜可豆花」是店家自己發想的創意豆花,店家號稱是乾式吃法,先鋪上配料與小碎冰,豆花再蓋在上面,最後撒上日式風味的黃豆粉增添風味,少了糖水,更能享受豆花與配料的原本香甜;配料部分可選擇三種,我們選了:芋圓、紅豆、芋頭(芋頭需加價10元)。

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芋頭配料部分店家採用來自大甲的芋頭,上桌時芋頭纖維還清晰可見,但入口綿密,完全沒有吃到顆粒感,在舌尖就化開,香氣自然,感受得到店家沒有亂添加有的沒的,非常健康,我跟Janice都覺得加價10元很值得。

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芋圓部分老闆娘說也是他們自己製作的,難怪覺得size比一般市售大一些,口感很Q彈,我個人滿喜歡的,聽說也是店內人氣商品,不少客人會購買生的芋圓回家煮(每盒:NT$90/600g);紅豆部分也是頗令我們驚艷,來自屏東萬丹的紅豆被熬煮得非常鬆軟清甜,入喉時紅豆香回甘令人回味不已。

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原本我們只點了「黑糖珍珠檸檬豆花」和「齊娜可豆花」,身為小小抹茶控的我看到抹茶豆花還是忍不住又加點了「抹茶萃雪豆花」。

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抹茶萃雪豆花(NT$55)

少見的抹茶豆花,你說說我怎能錯過呢?配料就直接以店家建議的:紅豆、黑糖珍珠、小湯圓,這三款也是抹茶的好朋友啊~常常一起出現!

紅豆與黑糖珍珠配料我前面有介紹過了,直接來介紹小湯圓吧~店家說小湯圓是用糯米製作而成,但神奇的是他在抹茶涼甜湯中並沒有變硬,吃起來反而有點像日式白玉的口感;老闆娘說抹茶甜湯是採用日本靜岡的抹茶粉熬煮,第一口入口時抹茶苦味在齒間竄出,但隨後回味的甘甜更是令人難以忘懷,搭配豆花、配料一起享用,有一種幸福的滿足。

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沒想到無意中踩點的這家「吳家豆花坊」古早味傳統豆花,果然名不虛傳的美味,以後若有人問北投美食或北投豆花冰品,我推薦名單又多一家囉~

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不小心吃太飽的我們決定先附近走走逛逛,「吳家豆花坊」對面就是北投「文化國小」,「文化國小」旁有個「文化公園」,公園感覺不小,有小朋友喜愛的溜滑梯、蹺蹺板,很適合小朋友放風。

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「吳家豆花坊」與「吳家牛肉麵」剛好在「北投捷運站」與「新北投捷運站」之間,順著大業路走路約10分鐘即可到達,我跟Janice後來是往「新北投捷運站」方向走滴,這兒旅遊觀光景點比較多。

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北投圖書館

美麗的「北投圖書館」是台灣首座綠建築圖書館,獲得不少國內外建築獎項,剛落成時更是不少網紅的打卡熱點,國內外媒體拍攝踩點之一喔~胖胖顰也曾跟風來朝聖過,還沒來過的朋友快找個時間來逛逛吧~

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北投溫泉博物館

「北投溫泉博物館」是台北市三級古蹟,裡面很日式風情,令人懷舊,外面環境優美,是台北拍婚紗的知名景點之一,以往假日來都爆多人的,戶外偶爾有露天表演,不知道是不是受疫情影響,這次來門羅可雀。

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北投地熱谷公園

「北投地熱谷公園」(地熱谷)俗稱「地獄谷」或「鬼湖」,還記得小時候曾經跟家人來這兒遊玩,以前來這兒的遊客都會煮溫泉蛋,那美味的滋味令我印象深刻,因為曾發生不幸的事件,所以「地熱谷」曾關閉好幾年,現在已經建設比小時候更完善更安全,有更平坦的行人道,一旁也有警告與介紹指示牌,圍離欄杆也更高更堅固了。

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景緻真的跟胖胖顰幼年印象差好多說…

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翠綠的湖水上瀰漫著硫磺煙霧,原本戴著口罩卻又嚷嚷沒聞到硫磺味的Janice終於感到刺鼻了,被我嘲笑了一下。

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這兒真的很夢幻,神奇的是,走到行人道盡頭,另一側竟然有個小小瀑布,陽光透過樹蔭撒下,又是另一番風景。

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離開「地熱谷」時才發覺入口處兩旁依傍著山有不少溫泉旅店,有提供泡溫泉服務,價位很便宜,But~招牌看起來都頗有年記,不知道裡面如何?

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一旁也有小小商店街,讓遊客可以進去吃東西休息。

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逛完「地熱谷」後,我們回到北投美食「吳家牛肉麵」來享用好料囉~很幸運的,我們竟然不用排隊就有位置坐耶~Lucky~

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「吳家牛肉麵」店內佈置很傳統,不過可能因為生意好,它座位區有兩個店面喔~

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菜單就掛在一旁的牆壁邊,寫完菜單後到前面櫃檯付款就可以了,菜單上牛肉麵選擇有三寶、半筋半肉、牛筋、牛肉、牛雜、牛湯、還有一個牛湯餛飩,除了牛肉麵外,常見的陽春麵、水餃、麻醬麵…等等也有,也有燙青菜與其他小菜。

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特別的是「吳家牛肉麵」麵體竟然高達五種選擇:冬粉、細麵、一般中寬、特寬、南瓜拉麵,都不需要加價或補差額。

(謎之音:營業時間下午13:00~半夜12:00,大家別撲空了,要不~先繞去吃碗「吳家豆花坊」也很讚!)

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我參考韓國白鍾元老師點的餐點,點了:牛三寶麵與綜合小菜一盤。

牛三寶麵(小:NT$200,大:NT$250)

牛三寶麵一上桌,我們先品嚐湯頭,嚴格來說不是我吃過最好吃的,但絕對有水準之上,最厲害的是湯看似油膩,但實際喝起來是清爽的,但味道是濃郁的,卻也不會過重鹹,控制的嘟嘟好,難怪深受大家喜愛;何謂三寶呢?就是牛肉、牛筋、牛雜,無論是哪個部分都煮的入味,入口軟嫩新鮮,本來有點害怕牛筋與牛雜的我破例吃光光,搭配的是特寬的麵體,也吸足了精華湯汁,整碗讓人意猶未盡。

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一旁有附上調味醬還有榨菜,可以依個人喜好添加。

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綜合小菜一盤(NT$100)

綜合小菜在店內很夯,幾乎每桌都有一盤,我覺得這樣一盤100元CP值頗高,精打細算的Janice倒覺得還好啦~味道部分都滷的很入味,不會過鹹,吃起來也覺得都新鮮,吃不完打包回家,隔日再享用仍然覺得美味,個人大推!

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整體而言,「吳家牛肉麵」的味道算很不錯,吃完也不會口乾舌燥,我個人還會想回訪試試它其他的餐點,順便再去「吳家豆花坊」吃這次沒有吃到的仙草凍+其他配料。

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開心的半日北投旅遊就在「吳家豆花坊」拉開序幕,在「吳家牛肉麵」落幕,吃吃喝喝超幸福的一天。

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北投 吳家豆花坊

地址:112台北市北投區中央北路二段37號
電話:02-28962031
官網:https://wujiasoymilk.wixsite.com/wujia
Facebook粉絲團:北投 吳家豆花
營業時間:11:30am~21:30pm

 

吳家牛肉麵

地址:11263台北市北投區中央北路一段224號
電話:02-28923686
Facebook粉絲團:吳家牛肉麵
店休:月休有兩~三天(非固定日期,店裡有張貼下次休假日,建議可先撥打電話詢問)

好好吃
胖胖顰

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■作者:胖胖顰
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