團購宅配美食 上信饌玉 金燦蛋黃酥 金鑽鳳梨酥 2020 中秋限定禮盒

團購宅配美食 上信饌玉 金燦蛋黃酥 金鑽鳳梨酥 2020 中秋限定禮盒
Daphne

在 2019 年吃過上信饌玉新春限定禮盒,認定店家是擅長製作堅果類食品,近期嚐到 2020 中秋限定禮盒,才知道原來他們家製餅也非常厲害,上信饌玉在 2020 中秋限定禮盒中,一舉推出八款禮盒,以既有的經典堅果點心,分別搭配紅土鴨蛋黃製作的蛋黃酥、金鑽鳳梨製作的鳳梨酥推出,從少量質精到海派大器禮盒皆有,讓想送禮,但卻不希望對方吃得有負擔的人,有更多選擇。

上信饌玉新店總公司
地址:新北市新店區民權路 130 巷 3 號 3F
電話:02-82191013
營業時間:08:30 ~ 17:30
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】 台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
【誠品松菸店】台北市信義區菸廠路88號2樓 / 02-66365888#1651
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段1號B3 / (8/11~8/31花車展售,9/1起設櫃進駐)

粉絲團:https://www.facebook.com/pg/3sselect/
網站(可網購下單宅配到府):https://www.3sselect.com/

即日起至 9/30 凡輸入【 daphnemoon 】消費滿$1000可以直接折抵$50,不限單品還是禮盒都可以使用。

 

即日起至9/15,上信饌玉官網及門市推出中秋早鳥優惠,可預購,也可至門市現提,購買時會附上中秋限定禮盒、提袋,送禮更應景。

上信饌玉 2020 推出的秋節禮盒,設計成粉色,搭配山景,傳達寧靜平安之意,維持一貫地簡雅素淨、意義深遠風格。

上信饌玉中秋專區 👉www.3sselect.com/categories/2020moonfestival

藍色:【鬱金香禮盒】

同款外盒分別是2020中秋限定【深山櫻禮盒】、金燦蛋黃酥。

金燦蛋黃酥 NT$330

Daphne 要吃蛋黃酥之前會先聞過,比較排斥聞起來奶油味道過於厚重,看起來特別油膩的蛋黃酥,因此認為表層酥皮很重要。

蛋黃酥的酥皮使用荷蘭 VIV 無水奶油製作,這款奶油特性是水分及鹽分含量低,奶香足卻清爽,所以酥皮就給了很好的第一印象。

酥皮細緻不乾硬,內餡是特製的綿密鴛鴦餡料,加入養身的紅豆與黑豆調製,甜度平緩得讓舌頭容易適應,餡料香滑,非單一紅豆餡料或是烏豆沙帶來就是甜的深刻印象。更內層的蛋黃選用整顆新鮮的「紅土鴨蛋黃」,蛋黃鬆沙不乾,鹹潤柔細,鹹度適中,食用的過程中不會嘴乾到想喝水,當然配茶也是很完美的搭配。

2020中秋限定【深山櫻禮盒】NT$450

內容物:金燦蛋黃酥 3入、夏威夷潛艇 5入、南棗核桃糕 5入、太妃糖 5入

這款禮盒涵蓋多種受歡迎的產品,最適合送給喜歡嚐鮮、有選擇性障礙的人。

太妃糖 奶素 單品售價 S NT$270/150g M NT$350/200g

上信饌玉太妃糖曾獲得國際風味暨品質評鑑所(ITQI),又稱「食品界的米其林」頒發 2019 年風味絕佳獎章二星殊榮。

太妃糖可做成硬糖或是軟糖,上信饌玉是做成硬糖。加熱熬煮焦糖的過程在主廚用心把關之下,讓奶油與焦糖相融在不焦苦,不甜膩又帶有奶香的最好狀態。太妃糖與杏仁緊密黏合,咬起來甘脆但不過硬,杏仁看起來是整堆整顆倒進焦糖糖漿後再成形切塊的,用料豐富實在,吃得到很多杏仁顆粒,而不是相對單薄的杏仁脆片。有淡淡木質香氣,對不愛吃甜的人也有吸引力。

夏威夷潛艇 純素

單品售價 S NT$370/200g M NT$490/280g L NT$620/370g

夏威夷潛艇中的中東椰棗,從果實的刷淨、切果、去籽…..工序多,經由人工篩選出最佳油脂、水分、形體飽滿的夏威夷豆,有高度的手作誠意。中東椰棗甜軟厚實的果肉很適合被细嚼慢咽引出蜜香,搭配夏威夷豆淡淡的奶油豆味,是很涮嘴的健康零食。

南棗核桃糕 奶素

單品售價 S NT$370/200g M NT$490/280g L NT$620/370g

當棗泥調得不夠濃,無法彰顯特色,調得濃一些,甜度還需小心控制,上信饌玉的南棗核桃糕,有調高棗泥中的黑棗比例,並加入紅豆細火慢熬,但甜度控制得不甜膩,製作過程中還保留核桃油脂與香氣,所以特別濃郁,核桃使用美國加州 Chandler 核桃,含量多、軟中帶Q、香味足、鬆脆不黏牙。

2020中秋限定【鬱金香禮盒】NT$1,090

內容物:金鑽鳳梨酥 氣質長型禮盒 6入、堅果棒 精緻小型禮盒 300g、太妃糖 精緻小型禮盒 150g

金鑽鳳梨酥 氣質長型禮盒 6入

金鑽鳳梨酥榮獲 2020 iTQi 國際風味暨品質評鑑所 風味絕佳獎章1顆星,餅皮酥香鬆軟,與蛋黃酥相同,使用荷蘭 VIV 無水奶油製作餅皮,不使用人造酥油,所以也不用擔心吃了傷身體。

鳳梨內餡採用松本有機農場栽種的金鑽鳳梨,種植時以自然無毒栽培,不施打多餘的藥劑;給予鳳梨足夠的生長期後才採收,所以這時採收的鳳梨最為成熟而香甜。

金鑽鳳梨果肉有微微酸度,滋味酸甜盈滿,纖維柔細分明。

堅果棒(原味) 奶素

單品售價 S NT$600/300g M NT$750/380g L NT$1100/600g

堅果棒的堅果凝聚在焦糖醬與麥芽糖熬製成的琥珀色凝固糖體中,原料還有天然發酵熟成的法國依思尼奶油 ISIGNY,整體香氣飽滿但不濃烈得虛假,鹹香的南瓜籽與含有微微奶香的杏仁果,吃來不黏牙,配茶或是單吃都鮮脆爽快,適合當能量補給零食。

上信饌玉產品有個樸實的靈魂,產品食材也偏愛選用原型,即使經過加工調味也不過度,降低身體負擔,此次推出的中秋禮盒,雖然部分品項是走量少質精路線,但對於注重養身、卻又希望美味、選擇多樣的人,可說是心意到,同時也有賦予收禮者擁有嚐鮮的樂趣在。

上信饌玉新店總公司
地址:新北市新店區民權路 130 巷 3 號 3F
電話:02-82191013
營業時間:08:30 ~ 17:30
【永康旗艦店】 台北市大安區永康街12巷4號1樓B室 / 02-23215589
【信義旗艦店】 台北市大安區信義路四段404號1樓 / 02-27076108
【新光三越A4】台北市信義區松高路19號B2 / 02-27229905
【復興SOGO】 台北市大安區忠孝東路三段300號B3 / 02-87728185
【誠品松菸店】台北市信義區菸廠路88號2樓 / 02-66365888#1651
【京站時尚廣場】台北市大同區承德路一段1號B3 / (8/11~8/31花車展售,9/1起設櫃進駐)

粉絲團:https://www.facebook.com/pg/3sselect/
網站(可網購下單宅配到府):https://www.3sselect.com/

上信饌玉2020中秋限定禮盒完整介紹與訂購頁面請按此

即日起至 9/30 凡輸入【 daphnemoon 】消費滿$1000可以直接折抵$50,不限單品還是禮盒都可以使用。

好好吃
Daphne

■關於我: 在科技業任職 12 年,工程師出身,現任點子生活編輯。
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