雲林 ~ 檬榕手作甜點!好美的珍奶戚風蛋糕!好好喝的阿里山冷泡茶!

雲林 ~ 檬榕手作甜點!好美的珍奶戚風蛋糕!好好喝的阿里山冷泡茶!
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雲林甜點|檬榕手作甜點!好美的珍奶戚風蛋糕!好好喝的阿里山冷泡茶!

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檬榕老闆的前身為美髮設計師,因為對甜點有興趣於是成立了甜點工作室,只接熟客預訂單,但因為大受好評,於是才開了『檬榕』甜點,店裡每款茶葉都是親自上山挑選,伯爵珍珠戚風可是超人氣必點,像是檸檬乳酪塔、莓果乳酪塔、起司蛋糕、米蘭諾布丁也都美味到讓人尖叫,來到雲林北港也能吃到媲美名店的美味甜點唷,這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔!

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▲檬榕外觀看起來非常低調,沒仔細看招牌很可能一不小心就錯過它,每日下午兩點新鮮出爐手工限量甜點,常常都是一出爐就被客人一掃而空,所以想吃健康又美味的甜點,一定要算準出爐的時間,才不會錯過超好吃的手作甜品。

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▲三年前老闆誤打誤撞下回到家鄉雲林開了這家甜點工作室,剛開始都是以客人預訂甜點為主,這裡為取貨地點,所以客群大多為在地的雲林人,後來因為許多客人建議可以增設用餐區,讓更多客人來北港旅行也可以在店內享用美味甜品,增設了座位區後人潮才開始明顯增多。檬榕老闆外公以前是開茶行販售茶葉,所以從小就對茶葉有所研究,店內的茶品都是經過自己精挑細選的茶葉,懂得品茶的客人一定都知道春茶冬茶韻味特別甘醇,春天冬天兩季採收的茶葉雖然成本都比較高,但卻是茶韻味最好的時節,所以檬榕店裡的茶葉都是來自於阿里山、杉林溪、梅山、日月潭等茶區,老饕往往一喝就會成為店裡的常客啦。

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▲東方美人茶、阿里山烏龍茶、日月潭紅茶等都是來檬榕的必點茶品,店裡也有販售咖啡,但大多數來這裡消費的客人,還是習慣都點茶品配手作甜點,老闆秉持著使用天然原料細心做出每道甜品,希望客人可以吃到天然、健康、衛生的甜點。

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▲這份為珍珠奶茶戚風蛋糕120元,可是店裡最熱門的招牌甜點,通常是一出爐就被搶購一空,亦是每桌必點甜品,綿密戚風蛋糕還能吃出茶香,老闆可是將茶葉磨成粉直接融入麵粉當中,難怪茶葉香氣讓人口齒留香,甜而不膩的珍珠奶茶風味讓人忍不住一口接著一口的吃呢。

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▲這是苺果乳酪塔120元,使用新鮮水果熬成果醬做成內餡,上層再鋪滿了新鮮藍苺,光是外觀就讓人看了口水直直吞嚥,酸酸甜甜的滋味有著初戀般悸動感,一口吃下讓人感覺超幸福的呢。

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▲這是乳酪起司蛋糕,這可是手作甜點的限量商品,若能遇上當日有出爐算是非常幸運呢。

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▲這份是最近很夯的檸檬塔90元,完全不輸網路名店的口味,征服了許多女孩兒的味蕾,來這裡一定要點來試試。

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▲這是阿里山烏龍茶120元,嚴選阿里山的冬茶,做成冷泡茶韻味十足,一口茶香讓人喝起來順口又舒服。

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▲這是東方美人茶120元,茶色看起來較濃郁,冷泡茶喝起來有些回甘,讓人非常喜愛呢。

 

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檬榕MonRon:

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地址:雲林縣北港鎮民享路33之5號

電話:05-7730200

時間:10:30-18:30 週一休息

 

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肉魯

我叫肉魯,是台南永康人,喜歡用照片及文字紀錄台灣美好的事物,原職為半導體工程師,為了一圓人生夢想,辭掉人人稱羨的工程師,一步一腳印探訪台灣秘境及在地小吃,始終堅信美好事物不會寂寞。
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