新竹美食│北門來呷燒米研製所。媲美鼎泰豐的黃金炒飯 *

新竹美食│北門來呷燒米研製所。媲美鼎泰豐的黃金炒飯 *
江牛牛

吃過一次就愛上,媲美鼎泰豐的黃金炒飯!今天要分享這間位於北門街的「北門來呷燒米研製所」,由一對夫妻經營的小店,主打黃金炒飯、肉絲乾拌麵與羹湯,還有獨門的手路菜,看起來平凡無奇的料理,吃起來卻是不一般的美味~

北門來呷燒米研製所位於北門街,安田麵屋的斜對面,距離城隍廟不遠,外觀有點日式家庭風格~之所以知道這間店是沃皮斯潮流的老闆推薦的,他說炒飯好吃可以來試試,後來一直找不到時間來,直到前幾天老公經過發現有開,就買了外帶回家,結果一吃驚為天人,我們那天點了炒飯、拌麵跟滷肉飯都好吃,於是今天又來內用啦!

店內環境乾淨舒適帶有溫馨感,可惜空間不大且稍嫌擁擠,大約只可同時容納15人左右。這間小店由一對夫妻共同經營,不過掌廚的只有先生一人,加上餐點現點現做,用餐尖峰時刻需要耐心等候唷!

醬料、餐具請自取,店家很貼心提供溫熱的麥茶可以喝唷!

 

菜單 MENU

有炒飯、拌麵、滷肉飯、手路菜跟湯品,價格合理。

炸排骨炒飯 128元

看到這道就忍不住想到鼎泰豐,在這裡能用一半的價格吃到覺得很感動,他們的炒飯使用台梗九號米,吃起來粒粒分明、清爽不油膩,散發單純的蛋香與蔥香,排骨味道可以,可惜太薄口感不夠滿足~

(話說我拍照當下怎麼沒發現右邊排骨上面有飯粒,現在看著好不順眼啊~可惡)

家鄉肉絲拌麵 78元

不說是拌麵還以為是炒麵,每一條麵都吸附了醬汁的風味,帶有沙茶的香氣但不會過於重口味,就是很涮嘴的味道,最棒的是幾乎每一口都能吃到肉絲,這道吃了兩次都還是很喜歡~

海陸羹湯 48元

羹湯份量不大,不過味道鮮甜好喝,配料有一根很大的魚酥和幾塊肉羹,魚酥吃起來很像炸土魠魚,我還蠻喜歡的,下次我應該會直接點魚酥羹湯~另外我們之前外帶有點滷肉飯,很像台南肉燥飯,口味也很不錯唷!

 

我覺得「北門來呷」是一間充滿溫度的小店,每一道料理看似平凡卻是不簡單的美味,被我納入愛店清單囉

北門來呷燒米研製所

地址:新竹市北區北門街74號

電話:0972 306 836

營業時間:12:00-14:00 / 17:30-22:00

公休日:每週日

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

 

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江牛牛

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