在竹北人氣相當高的「太味發南洋小吃」來新竹開分店啦，原本就塞在口袋名單許久，但礙於太遠遲遲沒有機會去吃，終於開來新竹市區，以後想吃隨時都能吃到了～太味發主打新加坡南洋料理，包含叻沙、潮州魚丸等特色料理，這次吃了小葉推薦的蝦雲吞肉燥意麵、叻沙意麵、南洋奶茶都表現不錯，店家服務態度也很好，會讓人想回訪的一間店！
太味發新竹店位於演藝路上，附近路邊都有機車與汽車的停車格，還蠻好停車的！
太味發新竹店的外觀和竹北店不太一樣，以深綠色搭配木頭色蠻有南洋風情的～
店內環境同樣是以綠色系搭配木製桌椅，用餐氛圍蠻不錯的，不過座位間距稍嫌擁擠，座位數也比竹北店少，用餐時間容易客滿，要有等候的心理準備，或是可以像我們11:30準時來，就不會有候位與候餐的問題～
▲免收服務費，餐具、醬料請自取！
▲菜單 MENU
提供叻沙、潮州魚丸等南洋風味的主食，有意麵與米粉可選，另外還有特色點心與飲品。
▲請至櫃台點餐結帳，凡點任一主食搭配任一飲料可折15元！
叻沙意麵 109元
叻沙是新加坡代表性美食，雖然我沒去過新加坡，但湯頭的味道我蠻喜歡的，帶有椰漿的風味與微微的辣，有一點點稠度，很像在喝濃湯，配料部分有魚丸、魚板、豆皮和水煮蛋，跟豪華叻沙的差別在於海鮮，等於多了海鮮要加80元…麵條部分有意麵和米粉可選，意麵是偏像台南意麵那種寬麵，口感豐富、吃完比較有飽足感！
蝦雲吞肉燥乾意麵 105元
這道也是小葉強力推薦！一碗有三顆蝦雲吞，內餡飽滿、吃的到蝦仁，最令我印象深刻的是一旁乍看很像芋頭的東西，是店家特製的肉燥，吃起來不是細碎的，而是整塊像肉羹一樣，很特別也好好吃，麵條部分一拉起來發現顏色很深，碗底的醬汁也超多，原本以為會很鹹，但出乎意料完全不會，吃起來反而清爽不油膩，並帶有微微的甜味～
熱手沖南洋奶茶 80元（搭配主食可折15元）
奶茶喝起來蠻滑順的，味道偏甜但可接受，唯一缺點就是太小杯喝不夠啦～
冰檸檬茶80元（搭配主食可折15元）
加入了大量的綠檸檬片，建議趕快飲用，久放容易產生苦澀味～
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有時候就是想吃吃異國料理一解無法出國之苦，太味發南洋小吃是個不錯的選擇，整體價位不會太高，一人花個一百多塊就能吃到特色南洋料理與飲品，一碗叻沙意麵，加上一杯南洋奶茶就很過癮啦！
太味發南洋小吃新竹店
地址：新竹市演藝路31號
電話：03 5428118
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-20:30
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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