輕鬆無拘束享受鍋物,高雄 梧拘創鍋物.獨家鍋物料 X 質感北歐風格

輕鬆無拘束享受鍋物,高雄 梧拘創鍋物.獨家鍋物料 X 質感北歐風格
尼力

梧拘創鍋物 好吃火鍋 必吃 網美火鍋 家庭聚會 高雄美食

位於熱鬧商圈的北歐風格環境,高雄火鍋推薦 梧拘創鍋物
獨家熬煮的特色湯頭,搭配主廚嚴選的火鍋料、現切原塊肉、澎派海鮮
可以很舒適無拘束的享受美味餐點,無需服務費
還有飲料、冰淇淋無限供應,吃鍋聚餐、家庭聚會推薦,二樓還有寬敞舒適用餐區、家庭聚餐也很OK

除夕、初一公休,初二正式開工

梧拘創鍋物|高雄火鍋
位置:高雄市三民區明誠一路673號
營業時間:11:30-14:30、17:30-23:00(週一公休)
電話: 07 390 6989 無需服務費
粉絲團:Facebook

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高雄 梧拘創鍋物很舒服放鬆的用餐環境、鍋物專賣店
餐盤使用祖母綠鑲金邊質感的餐具,提升整個用餐氣氛與格調

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北歐風格的質感,親子用餐也有提供兒童餐具、餐碗、兒童座椅

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梧拘創鍋物無酌收服務費,一樣有超優質的服務
套餐都會附贈蔬菜盤,共鍋需要酌收150元,用餐時間100分鐘

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個人用餐也很OK~還有舒適的個人吧檯用餐區

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供應明果冰淇淋、冷熱飲、醬料,都可無限取用

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二樓用餐環境更加寬敞,帶有活潑創意的掛畫、北歐風格質感裝置

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多人用餐、家庭聚會,吃火鍋最對味,隨時都可以揪朋友來吃火鍋聚餐

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南部人也相當愛吃火鍋, 梧拘創鍋物有自家獨創湯頭
加上主廚本身對食材很講究,精挑細選
把台灣各地的優質手工鍋物料、日本鍋物料都引進
不用出遠門,就可以享受到各地的美食風味

祖母綠鑲金邊的餐具好有質感,相當亮眼~跟家人都很喜歡

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菜單上都有許多精心挑選的火鍋料、拼盤可加點,許多南部其他鍋物店沒有的食材

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肉品都是原塊肉,可以依據喜歡的油花肉品做挑選
還有頂級1855熟成牛肉、日本鹿耳島 A5和牛

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湯底有:
老闆親自嚴選泡菜湯、梧拘手炒獨創麻辣湯、獨門特製十三香湯、梧拘沙茶湯
還有素食可用的特敖清甜昆布湯
近期還推出新湯底,起司牛奶湯、泰式綠咖哩湯

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招牌首選老闆親自嚴選泡菜湯,帶有酸甜滋味、尾韻帶有微微辣度挑逗
層次風味,涮肉片、海鮮、蔬菜都很好吃
泡菜湯頭可緩解膩度,讓火鍋吃起來更加開胃

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獨門特製十三香湯是自家獨門湯頭,高達十三種草本藥膳
一端上來就可以聞到很香又柔和舒服的湯頭風味,裡面還有添加孜然
有些客人覺得風味很像咖哩,湯頭韻味相當不錯、帶柔和的甘甜藥膳香氣

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超值套餐也是熱門首選,一次想有海陸通吃

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套餐內都會配有菜盤,季節性新鮮蔬菜搭配、是我喜歡的菜菜盤
裡面很特別的搭配 日本新瀉縣甜蛋燒

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天使紅蝦、草蝦、白蝦、龍膽石斑、鯛魚、蛤蠣、生蠔、波士頓龍蝦、生食級日本干貝
雙人套餐內的波士頓龍蝦要先預訂,使用活體龍蝦唷~

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光是這盤海鮮,讓許多海鮮控都瘋狂~~~
海鮮食材很新鮮,連蛤蠣都很肥美、生食級干貝超好吃

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最鮮最狂的海鮮拼盤,超值推薦

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要預約才能吃到的波士頓龍蝦,肉質很肥美新鮮彈牙

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玫瑰蝦花
高雄唯一有玫瑰蝦花,使用花枝、生食級蝦子製作的玫瑰花狀
一端上來整個視覺好亮眼,好吃推薦必點

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可以吃到鮮味與肥美肉質

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讓鍋物變成網美鍋,大概熬煮5分鐘即可享用

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熬煮後也不擔心會散開來,保有玫瑰花狀
整個一口塞入嘴裡咀嚼,感受花枝的彈牙脆度與鮮甜滋味
還有生食級蝦肉的海洋甜味,層次堆疊豐富海味,很美味

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雙人套餐的肉盤可以挑選更加優質的肉品搭配
網美肉架盤好浮誇好美唷!讓視覺整個好亮眼~~~~先拍一波再開吃

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獨門金字塔網美肉盤,讓視覺整個好療癒,近期被堪稱最美的網美鍋物專賣店
肉品都是現點現切,請耐心等候~帶有厚度的肉片,還能吃到熟成牛肉

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頂級1855熟成牛小排
大理石紋路的油花分布,熬煮5分熟度即可、感受油脂的軟嫩口感

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現切肉片帶有厚度,熬煮軟嫩入口即化

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熟成肉不要熬煮太久,更能吃到肉質的飽滿風味

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可以先吃原味,吸附十三香湯,帶甘甜滋味讓熟成牛小排香甜

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肉質很軟嫩,保有油花迷人滋味

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板腱牛
我個人很愛吃濃郁風味的板腱牛

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帶有軟Q口感,微微扎實帶軟嫩,越咀嚼越能感受渾厚板腱牛肉滋味

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熬煮泡菜湯,帶有酸甜風味,讓胃口整個都打開來
酸甜風味不膩,讓肉片無須沾醬就能吃到鮮美度

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台灣黑豬
細膩的油花,無腥味的台灣黑豬,堪稱牛肉風味的好吃豬肉

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大概拳頭大的片狀,帶厚度~
勾起湯頭的香甜滋味,不擔心掩蓋掉台灣黑豬的香甜滋味

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日本新瀉縣甜蛋燒
使用日本引進的手工 新瀉縣甜蛋燒,熬煮後帶有蛋香風味
甜味香氣會在嘴裡軟綿散發開來,帶點玉子燒的香甜滋味,讓大人小孩都搶食的美味

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梧拘竹笙海鮮卷(梧拘獨家手作招牌)
獨家招牌必吃,作法相當繁雜、讓嘴叼老饕都喜歡吃的 梧拘竹笙海鮮卷,獨家口味、帶港式料理手法

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熬煮後會吸附湯汁的精華,咬下會帶有清脆口感
海鮮漿口感多層次保有海洋鮮味,香甜可口

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無須酌收服務費,服務人員也都會貼心添加湯底、桌邊清潔整理

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手工蝦仁花枝漿、台南魚冊、手工蛋餃、手工燕餃、水晶餃

老闆本身是火鍋料愛好者,精心嚴選台灣知名人氣火鍋料搭配
還有梧拘獨家手作招牌火鍋料,不使用化學、半成品火鍋料,都要通過老闆嚴格把關才會選用

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手工燕餃很肥美,整個咬下香氣都在嘴裡爆開來
台南魚冊很傳統風味,保有鮮度與芹菜清香風味,口感多層次

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南門市場知名的手工蛋餃,非常的大顆飽滿帶厚度
整個蛋香氣味,咬下內餡爆出的香氣很渾厚

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居然還有水晶餃可以點,外皮很Q彈
內餡絞肉味道很濃郁,整個會在嘴裡爆出渾厚香氣

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蝦仁捲
保有鮮甜的蝦仁捲,口感也是多層次、熬煮火鍋吃居然可以這麼對味
只要靠火鍋湯底就能提味,帶出食材本身的原始鮮味

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手工蝦仁花枝漿口感帶有軟Q軟Q
吸附湯頭精華香氣,口感多層次
保有花枝漿本身的甜味,蝦仁鮮度,還可咀嚼到花枝脆度唷~

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猶如大船滿載漁獲新鮮入港,海鮮拼盤好狂~

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要預約才能吃到活體新鮮處理的波士頓龍蝦,還保有蝦膏
肉質只要稍微搓一下就可以與蝦殼分離

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整個肥美又香甜,帶軟嫩口感
咬下整個鮮美度都散發出來,好香好甜好新鮮

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龍膽石斑魚保有表面的膠質,吃的時候多加留意
多少還會有一點魚刺唷~~~肉質很嫩保有魚肉鮮度

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好好吃的生食級干貝~熬煮大概7~8分熟度最好吃
整個干貝的甜味湧上來,太銷魂了

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生蠔也很肥美,整個咬下會於嘴裡爆口,鮮!

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環境舒適讓人放鬆,還可品嚐到海鮮、肉品的原味
讓胃口也覺得很滿足,要吃就挑最好的,家庭聚餐無冷場、海陸餐點吃起來

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高雄三民、左營火鍋推薦 梧拘創鍋物 ,超優質環境、享受每一口熱呼呼鮮美滋味

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吃火鍋聚餐圍爐囉~
隨時揪家人、朋友,都能輕鬆聚會圍爐吃火鍋
熱呼呼獨門特製熬煮湯頭,帶出食材的原始滋味

多種湯底可挑選,還有老闆嚴格挑選台灣各地最知名的火鍋料搭配
讓吃鍋就是一件幸福的享受

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位置:高雄市三民區明誠一路673號
營業時間:11:30-14:30、17:30-23:00(週一公休)
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好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
■主題:圖文、美食、旅遊、生活、兩性、寵物
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