【台 中】懂滋咚吃 ~ 巷弄內的超人氣早午餐!個人部隊鍋、創意年糕串好吃,質感白色系韓風小店

【台 中】懂滋咚吃 ~ 巷弄內的超人氣早午餐!個人部隊鍋、創意年糕串好吃,質感白色系韓風小店

想念韓國酸辣開胃的起司泡菜部隊鍋嗎?中國醫藥學院旁邊巷弄裡就有一間韓式早午餐,在這裡一個人也可以大啖美味部隊鍋喔!還有各種創意年糕、韓國黑糖餅漢堡、韓式炸雞,讓你一次滿足對韓國的想念。

台中市北區的中國醫藥學院商圈是個各式小吃美食林立的生活圈,不管是中式、義式、泰式、美式在這裡都找的到,而且價格平價,吃美食還能兼顧荷包。這家「懂滋咚吃 韓風早午餐」是這一年來超人氣的質感小餐廳,在IG或是FB上常常可以看見網友分享的照片和食記,據說用餐時間不容易有座位,整家店的風格走簡約清新白色系,是女生會喜歡的色調,難怪來這裡的客人八成以上是女生,而且一個比一個還美,要說這裡是網美集散地一點也沒錯。

舒服的藍白配色外觀,有韓國的fu

藍白色搭配的外觀在中國醫藥學院這一區顯得特別亮眼,就是一家很有感的小店,有韓國街道上的fu。第一次來用餐,還想說怎麼不像網路上說的,人很多,殊不知大家都到二樓了,要是晚來只能在外面等待啦!戶外區也是很多人拍照取景的地方喔,IG上面一滑各種美照都有。

▲舒服的建築配色,還以為是甜點咖啡館!在韓國街道上大部分都是這樣極簡設計。

1F小空間,設有單人用餐區

為了讓更多喜愛懂滋咚吃的朋友來用餐,一樓是個人跟2人用餐為主,空間比較小,2樓則是多人用餐為主。左邊是半開放廚房,油煙處理的很好!從一進來到用完餐身上也沒有沾染油煙味。對了,這裡不接受訂位,但其實座位不少,用餐尖峰期限制80分鐘,所以即使客滿也不會等太久就可以入座,舒服的環境加上出餐快速,深獲大學生喜愛。

2F大空間,以多人用餐為主

大部分熟客會直接往2樓走,空間明亮舒適,還有戶外區。這天約莫1點左右來用餐,2樓滿到無法再容納客人了,大部分是旁邊的中國醫學生,一群一群的充滿青春洋溢氣息啊!想當初我的大學生活也過的這麼悠閒愜意。很喜歡這種明亮的空間,光線照進來怎麼拍都是美照。

▲餐具採自助式,在2樓用餐區的牆面架子上。

▲獨立一區的小空間,掛上一顆月球造型燈飾,挺可愛的。

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懂滋咚吃 韓風早午餐 菜單

早上9點就營業,提供早午餐,種類多樣,想要吃飽或吃巧都可以。最特別的是一般做成甜口味的傳統韓國黑糖餅,在這裡有做成鹹口味的黑糖餅漢堡、通常多人分享的部隊鍋這裡提供單人部隊鍋、還有各種創意年糕串,選擇太多了!我每一種都想吃。

如果是第一次來,會建議人多一點就能吃到每種系列的餐點!身為一個資深吃貨,有點餐障礙也是難免的,畢竟看IG照片,每一種都很厲害的感覺!這次跟好友三人一起用餐,大概點了6道餐點+飲料。果然人多好辦事!我想吃的熱門餐點都有了。店員推薦年糕串、部隊鍋、黑糖餅漢堡,是客人喜歡的熱門餐點。

▲這裡的餐點大概就是「色香味俱全」的代表,配色繽紛有食慾,口味也不錯。

凍檸茶$45:越來越熱的天氣,非常適合來杯酸甜凍檸茶解渴,而且這個價格實在太佛心的!

在餐廳裡喝到比手搖飲還便宜的飲料,不知道是不是老闆寫錯價格,才45元耶。

豬五花拉麵部隊鍋$200(含3種小菜):有沒有人跟豬飛一樣,只要菜單上面有「部隊鍋」肯定會點!

在這裡的部隊鍋是個人鍋喔,實在太貼心了啦!重口味微辣湯底,配上豬五花、德國香腸、年糕….配料多樣,

主角的韓國泡麵久泡不爛口感很Q彈,一口把融化起司跟麵條吃進嘴裡,perfect!

辣炒泡菜豬肉拌麵$140:喜歡乾拌麵的話建議點這一道!泡菜的酸香辣混合豬五花的軟Q和還有份量十足的韓國麵條,

當然最重要的起司片更是畫龍點睛讓口感更滑順加分。別看它只有小小一盤,份量真的很多。

炸醬麵$120:韓劇裡面常常出現的黑麻麻國民美食這裡也有!老實說它長得很不起眼,但口感真的很不賴,深褐色的甜醬淋在Q彈麵條上,配上小黃瓜絲、太陽蛋,OH!!!彷彿置身韓國。

燻雞青蔬韓國黑糖餅漢堡$85:以前吃韓國黑糖餅都是夾入堅果、冰淇淋當下午茶吃,這裡的創意黑糖餅夾入鹹口味內餡,料很飽滿,吃起來鹹鹹甜甜的,喜歡這種撞擊滋味的朋友可以試試看。

辣味紅醬炸雞$148:又是一道韓國的國民美食!醬的濕潤包裹著炸雞吃起來口感豐富,口感辣中帶甜,年糕入味,配上醃蘿蔔很合拍。

▲由左至右年糕串:德國香腸年糕$35、起司年糕$30、乳酪條年糕$35、煉乳花生年糕$30

韓國年糕也可以做成這種酥脆口感!把年糕加上創意變成一串串的手拿美食,年糕有嚼勁,我愛乳酪條跟德國香腸口味的。

「懂滋咚吃」藏在中國醫藥學院周邊的巷弄內,是一家網路討論度很高的人氣店!把韓國美食的滋味帶入台灣,再融入創意想法,讓韓國料理也能吃出不一樣的新風味。用餐時間一位難求,但出餐很快速,不會等太久。喜愛韓國美食的朋友,可以來這裡嚐嚐創意的韓國料理,一解對韓國的思念呀!

懂滋咚吃 韓風早午餐|餐廳資訊

▋店名:懂滋咚吃 韓風早午餐

▋營業時間:09 :00-16:20(15:50停止供餐,無事先訂位服務,可提早抵達候位)

▋地址:台中市北區五常街160號

▋電話:04 22070390

▋粉絲專頁:懂滋咚吃 韓風早午餐

▋停車資訊:無停車場,可停育德立體停車場步行3分鐘

▋其他:現金

*口感好吃與否都是個人感受,謹供參考,還是以每個人實際體驗為主唷

*食記均有時效性,正確資訊請以店家公布為主

 

 

 

好好吃

■作者:豬飛小姐
■主題:美食、旅遊
■個人網站:http://kokoha.tw/
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■IG:https://www.instagram.com/kokohatw/
■連絡方式:ohiyo1027@yahoo.com.tw

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