桃園八德 | 阿凡堤新疆烤包子胡椒餅 / 炭火烘烤預定才能吃的新疆美食

桃園八德 | 阿凡堤新疆烤包子胡椒餅 / 炭火烘烤預定才能吃的新疆美食

桃園八德新疆烤包子鄰近大湳市場旁,阿凡堤新疆烤包子位於福國北街上,八德大湳公園的斜對面有整排的攤位,其中一個攤位掛著新疆烤包子,烤包子炭火現烤下午兩點開賣,不到1小時就通通被預訂光,我是衝了一次撲空,直接預訂明天的烤包子才有吃到,在地社團鄉民分享老闆去新疆學烤包子手藝,這羊肉烤包子吃起來有很香的孜然味,外皮微脆有炭香味

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阿凡堤新疆烤包子位置在哪裡?

八德阿凡堤新疆烤包子會知道這個店,是因為剛好看到在地社團有人分享,鄉民網友的反應不錯,加上沒吃過新疆烤包子,覺得很新奇就衝了一波結果撲空,後來預訂才買到烤包子,店家位置就在福國北街鄰近大湳市場土地公旁八德大湳公園斜對面

手工現做現烤新疆烤包子製作過程

攤位前寫著手工製作炭火現烤所以會比較慢,來到攤位我還小等了一下,剛好可以看烤包子製作過程,現場手工現捏包子,然後老闆會把包子貼在烤爐內,並且隨時注意包子的熟度,很不簡單因為是炭火的關係,所以要緊盯爐火狀況

八德新疆烤包子/新疆烤包子桃園/八德美食/新疆美食

在現場就能聞到烤包子的香氣,在等待期間還有不少客人,都是臨時過來然後撲空,也有人路過看到就隨機過來問,我心想好險我有預訂了

阿凡堤新疆烤包子菜單價目表

阿凡堤新疆烤包子菜單,當天攤位前貼著新疆烤包子40元、胡椒餅40元,在旁邊還有其他品項,不過去的當天沒有賣

差不多等了20分鐘終於拿到烤包子跟胡椒餅

阿凡堤新疆烤包子SIZE比想像中來得大,重點還挺沉的,外皮有黑白芝麻,咬下去外皮微酥,羊肉內餡滿滿的孜然味,就是我們印象中的新疆風味

烤包子的羊肉內餡不會太乾柴,還有滿滿肉汁非常香,我蠻喜歡烤包子麵皮的口感,如果有單純不包內餡的烤包子,我應該也會買

阿凡堤新疆烤包子的胡椒餅也很特別,用炭火烤出來的胡椒餅帶有炭火香氣,咬下去外皮很脆,內餡鹹香多汁,還有胡椒飄香外酥內軟,有別於常見的胡椒餅,提醒想來買阿凡堤新疆烤包子的朋友,最好打電話預訂先,避免跟我一樣撲空,另外如果你不喜歡孜然味的話,建議就別嚐試囉

阿凡堤新疆烤包子店家資訊

阿凡堤新疆烤包子胡椒餅
電話:0983-098233
位置:桃園市八德區福國北街180號(八德大湳公園斜對面福國北街路上)
營業時間:下午2點開始營業~售完為止

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
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