在地人隱藏版香麻夠味唰嘴之 五旗麻辣燙,獨門滷製麻辣串串、自製辣醬一絕

在地人隱藏版香麻夠味唰嘴之 五旗麻辣燙,獨門滷製麻辣串串、自製辣醬一絕

五旗麻辣燙 岡山美食 麻辣鴨血 麻辣滷味 滷味 串串 麻辣串串 必吃 好吃 夠味 獨門 秘製

挖掘在地人推薦低調好吃的 五旗麻辣燙、麻辣串串,香麻夠味不嗆辣
大量使用自家調配的辣椒、辛香料,高達十多種以上的辣椒搭配
花椒、大袍紅椒、香料等黃金比例辛香料搭配,每天新鮮熬煮烹飪
串串也都是新鮮肉品、搭配秘製辣醬,燉煮過入味、塗抹上特製乾辣醬
帶出獨家風味,吃過都會想再回訪,香辣夠味、舒服的辣,吃完不燥熱、相當開胃
正點麻辣滷味燙,夠味且開胃、舒服的辣很過癮

五旗麻辣燙不使用合成、不使用半成品,麻辣鍋底湯頭都是可以順口喝
辣度可以挑選,使用自家煸炒辣油提味,舒服的辣一吃就知道
像我個人不敢吃太辣,都能把麻辣燙的鍋底喝完,舒服啊!

五旗麻辣燙、麻辣串串
位置:高雄市岡山區前峰路33之2號(岡山店)
營業時間:16:30~23:30(週六公休)
服務專線:0968920818
粉絲團:Facebook

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位於岡山總店 五旗麻辣燙,在地友人激推的麻辣燙
檯面上高達30種以上的配料,可以選套餐或者自行夾取滷味配料

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五旗麻辣燙 菜單與價目表

店鋪內有菜單,也有三種套餐可以選:麻辣特製套餐、麻辣菇菇套餐、五旗麻辣招牌套餐
辣度從微辣、小辣、中辣、大辣,新口味有 獨家特製醬(乾)

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高達六種以上的麵食可以挑選搭配,讓我很愛的是食材很新鮮、連蔬菜類都清洗得很乾淨、分裝俐落

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挑選自己喜歡的麵食搭配,每次來都可挑不同的來搭配

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大推特製麻辣串串,精心燉煮滷過,讓自家調配的滷醬入味、塗抹上特製醬料提味

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刷一整排的食材可以挑選,有層次香辣度的麻辣燙,湯頭喝完超溫暖、很暖胃

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檯面很乾淨俐落,使用冰櫃保持溫度
乾淨俐落的食材,每次都會讓我們失心瘋全部都想點、都想吃

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滷味可以做麻辣燙或者乾的麻辣滷味,光是檯面上的食材乾淨俐落、讓家人很大讚

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豬雜也都很乾淨俐落,老闆娘本身對食材用料都很要求
每天都會很早就來備料、準備、燉煮麻辣湯底,每個環節的細膩要求、讓老饕吃完都會持續回流

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數十種蔬菜可以挑選,而且很乾淨俐落~~~讓愛吃菜的我跟姐姐超開心地啦!

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每一包都分裝很細膩,保持新鮮度
蔬菜都清洗得很乾淨,都是老闆娘的用心與堅持

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還有花生,滷過風味也相當不錯

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辣椒、辛香料都是不馬虎,用料超級厚本~~難怪朋友吃過都愛上!
推薦岡山這家五旗麻辣燙,自家獨門風味、香麻夠味不嗆、不刺激

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麻辣鴨血是招牌,必吃!!!香甜夠味~麻辣層次很夠味

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麻辣豆腐,保有豆香風味、大量的數十種辣椒自家煸炒,滷製香氣很舒服的辣香

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獨門秘製醬,專門使用在滷味串串上,好威!!!香氣很不一樣~~帶有層次辣度、增加串串鹹香風味

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麻辣特製套餐(附送麵食選一:科學麵、王子麵、滷麵、冬粉)
麵食可以挑選一種,我喜歡煮不太爛帶有Q度的滷麵,整個帶有麻辣香氣、麻辣湯頭可以喝

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麻辣套餐內高達14種滷味,附贈一份麵食,一個人獨享也很過癮

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麻辣鴨血很夠味,保有本身的香甜味道、咬下整個甜味散發出來
麻辣香氣微微挑逗,如果吃很辣的饕客,就可以調整辣度

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香甜夠味的麻辣鴨血,經典招牌~~~
如果很愛吃麻辣鴨血,亦可單點唷!

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豆腐保有豆香風味,微微辣度、帶有麻辣湯底的層次辣油香氣,不擔心嗆辣
辣得很舒服、不刺激,主要使用的都是真材實料的數十種辣椒調配,不是使用合成辣椒油唷!

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麵條會吸附湯頭,引出層次香氣、麻辣香而不嗆,太舒服了
我本身不敢吃很辣,這次辣度沒有做調整,下次我想要嘗試小辣~

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讓刁嘴的饕客都會被五旗麻辣燙給收服,辣的舒服又開胃

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麻辣菇菇套餐
湯頭內都會滲入菇類的甜味,不擔心會吸附嗆辣的辣油、反而讓菇類香甜好吃

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菇類咬下清甜,整個滲出麻辣香氣

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金針菇也顯得開胃好吃,咬下水嫩帶脆度~

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鴻喜菇我個人很愛,很滑溜順口唷~

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可以喝的麻辣湯頭,吃完不會有腸胃灼熱感,會感覺很溫暖、舒服,辣的有層次
吃的時候都不會覺得嘴巴麻到不舒服,也不覺得燥熱

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麻辣燙都可以調整辣度,都是闆娘自行煸炒的辣醬,不擔心嗆辣、真的很提味!

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必點麻辣串串,讓我秒殺吃完,真的很夠味好吃

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雞肉串、雞腱串、雞心串

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能吃出使用的食材很新鮮,一點都不會有腥味
滷製過,滲入香氣滷香、表面會在刷上特製麻辣醬提味

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使用雞胸肉,咀嚼帶有秘製滷製香氣、表面的辣度很夠味,完全不擔心死鹹

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雞心很新鮮好吃,保有一點脆度、讓我好喜歡!
麻辣串串吃起來好唰嘴,看電視默默的吃完~~~過癮!

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麻辣豆腐

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沒吃完可以冰冷藏,隔天可以加熱熬煮麵食、蔬菜加料,也很好吃

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麻辣鴨血

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經典必吃麻辣,很多饕客一吃就愛上~都是專程來吃麻辣鴨血、麻辣燙的唷!

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位置很低調,吃過讓我很愛、不嗆辣又舒服開胃 五旗麻辣燙 岡山美食

五旗麻辣燙、麻辣串串
位置:高雄市岡山區前峰路33之2號(岡山店)
營業時間:16:30~23:30(週六公休)
服務專線:0968920818
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好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

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