【花蓮美崙】家咖哩 ~ 七十年日系林間花園老宅中的咖哩香 . 過路很難只是路過

【花蓮美崙】家咖哩 ~ 七十年日系林間花園老宅中的咖哩香 . 過路很難只是路過

唸著要去花蓮吃「家咖哩」也好幾年了,卻始終沒很認真的去尋找這咖哩香到底在那飄香,這次入住「東旭觀海酒店」發現旁邊不遠處有一家頗有日式木屋風的餐廳,湊近一「聞」居然就是「家咖哩」總店,這回那是說什麼都不肯錯過,於是當場就地正法。未寫先說結論,環境好,氣氛棒,咖哩也好吃,配菜豆腐,甜點雞蛋糕都很有水準。

家咖哩(官網):花蓮縣花蓮市中美路106號,電話:03 834 3290,營業時間:11:30-14:00、17:30-20:00(菜單連結)

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家咖哩附近,除了當天我們入住的「東旭觀海酒店」外,還有我很是喜歡的廣來肉干,還有據說不錯吃的「中一豆花」,吃完旁邊還有一座可以拍照打卡的「基督教門諾會美崙教會」和「美崙濱海公園」可以散步。

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像這樣的綠色日式木屋,即便走過沒有聞到飄出的咖哩香,都很難不入內瞧個究竟,何況我是日式老屋控,也是咖哩控,再加上曾在台北嚐過「家咖哩台北松菸店」的滋味。

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滿是老樹綠意的庭園,其實還蠻大的,活像是一座社團的小公園,寫酷熱的九月花蓮帶了一絲進來就捨不得走的涼意。

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園中的木屋單從外觀看起來維護的相當好,日據時代的老屋氛圍仿若時光隧道般,即便現在的台灣人對那段歷史全然不是那麼的清楚。

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家咖哩前的另一棟小木屋是台北餐酒屋渣男Taiwan Bistro的快閃店,但要不是活動時間不對,就是已然結束,詳情可參考花蓮扛霸子的報導

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木屋的後口挂著「南日本漁業統制株式會社」猜想是家咖哩這棟木屋的前身,也呼應了附近曾是台灣人及琉球漁民為了躲避颱風,而建立的鳥踏石漁村遺址的歷史。根據目前營業的餐廳「家咖哩」網站介紹,這間有七十年歷史的老宅,是在1944年由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社,二戰後由台灣省農工企業社所有,之後成為台灣水泥董事長招待所。如果大家對於花蓮的日式老建築有興趣,可以參考這個網站【渡邊義孝の手繪筆記】南日本漁業統制株式會社

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根據【渡邊義孝の手繪筆記】南日本漁業統制株式會社,這一篇文章的說法「南日本漁業統制株式會社(由空中俯瞰)具有L型的懸山頂,是該被稱為『真・日式建築』的英式雨淋板洋房,木屋裡經過維修後,大抵上還維持著七十年前的模樣。

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再就文章的內容得知,此棟木屋的一大特色是這大門前有馬塞克磁磚地板、洗石子的「幅木 、中間廊道的雙玻璃窗。

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用餐空間除了有四、五十個座至的大廳外,還有兩三間大小不一的包廂,可以做為活動之用,平時也開放給不同的客人使用,唯一且最重要的特色是,每片木窗玻璃外都是滿滿關不住的綠意。

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吊燈的選用雖不一緻,卻同樣的古意盎然,老屋的氣圍著實再添幾份,同時又有像是燭檯的昏黃矇矓美。

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中間是家咖哩產品的販賣區,像是木屋內市集般的存在,雖然是商業卻也像是佈置的一部份。

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menu自然是咖哩為主,看了一下官網的介紹,家咖哩承襲的是南洋風的咖哩,取各國各家之長,調配出屬於花蓮的家咖哩之味,除了咖哩外這裡的精釀啤酒也頗受消費者的歡迎。另外查了一下,家咖哩用的米都是花東的米,食材也盡量以花東有機食材為主,這點也是我喜歡家咖哩的原因之一。

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吃完才發現這個,不然應該點份來嚐嚐。

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餐前豆腐清爽美味,口感又細又綿,醬油鹹香不搶味,真的是好好吃,查了一下這裡用的豆腐是壽豐有名的味萬田有機豆腐

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家的牛肉咖哩以鐵鍋裝盛更添幾分日式文青風,上桌後便是滿滿的南洋咖哩氣息,除了咖哩、牛肋條、紫米飯外,還有薯條和我以為的炸南瓜,結果居然是炸香蕉,好吃到我連皮都直接吃到乾乾淨淨。

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仁當咖哩夠味即便沒有牛肋條、沒有白飯都相當過癮,適度的微辣進一步刺激著咖哩香氣擴散,配上半熟蛋那種咖哩香的滿足感又翻了幾翻。

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牛肋條是略帶咬勁的軟嫩,雖然說仁當咖哩的風味有點吃不太出牛肋條本身的油甜,但整體來說還是讓人心滿意足的,三四大條的牛肋,份量也是完全沒味道,何況還有紫米飯。

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微Q相較一般白米飯也多了黏性的紫米飯,在咀嚼端發現似乎和咖哩更加合拍,不管是口感還是米飯的甜香,總之這一份咖哩飯個人非常喜歡且推薦,於是三撥兩扒就吃得乾乾淨淨,要說除了比較無感的薯條外。

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友人點的孟加拉香酥鮮魚,看起來也相當不錯,忘了吃一塊試試…..。

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飲料是冰的檸檬冬瓜也蠻好喝的。

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套餐附的魚刺人雞蛋糕,用生雞蛋的盒子裝盛,一整個趣味的質感就出來了,中間還夾雜著機根稻草,光看就有滋有味。

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雞蛋糕本身很鬆軟,裡面包的是起司、奶油、乳酪之類的,好看味道也不錯。

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家咖哩(官網):花蓮縣花蓮市中美路106號,電話:03 834 3290,營業時間:11:30-14:00、17:30-20:00(菜單連結)

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