日式煎茶可以怎麼喝? 三招教你在家打造日式和風茶舖

日本茶富含多種維生素,是日本文化中的健康飲品。其中煎茶為日本人最常喝的茶種,在日本文化中可說是「日本國民茶」,無論日本家中或各式場合都可見到煎茶。除嚴謹的製茶工法,泡煎茶的方法也有講究,不同水溫與茶葉的搭配會帶來截然不同的感受。

為了讓人不出門就有彷彿置身和風茶舖的療癒感,Kenji 健司與日本辻利茶舖聯名推出「健司 x 辻利 蒸製煎茶茶包」!秉持職人精神,堅持使用原片茶葉揉捻的100%日本茶葉,並採用三角立體茶包,能讓茶香充分釋放,可快速於家中或辦公室沖泡,隨時隨地享受一杯好茶湯。

煎茶沖泡建議:以 60~80℃ 的水溫沖泡較佳,最能避免其澀味釋放、口感最為清雅回甘。

如果想要增添不同的風味,下面三種方式都是可以在家輕鬆嘗試的好味道:

1. 煎茶 + 鮮奶:秋日涼爽總令人昏昏欲睡,若咖啡過於刺激、單喝茶又無新意,這時來杯奶茶再合適不過。濃醇的鮮奶與清雅回甘的煎茶交織而成的甘醇美味,清爽又醒神,元氣組合開啟活力滿滿每一天。

2. 煎茶 + 甜點:甜點是茶飲的最佳良伴,尤其煎茶與酸甜馥郁的茶點更是絕配,煩悶的午後沖一杯煎茶,搭配喜歡的甜點,甘醇茶香加上酸酸甜甜的美好滋味,簡直太幸福!

3. 煎茶 + 白飯:誰說煎茶只能用喝的?入菜料理也超級可以!只要將煮好的白飯放入泡開的煎茶、再撒上柴魚片或海苔,在家即可輕鬆打造日式居酒屋式料理、犒賞辛苦的自己,不只美味且做法超級簡單,一秒就有身處日本的感覺。


哪裡買:「健司 x 辻利 蒸製煎茶茶包」 10 月 1 日起全聯社上架開賣,每盒169元。

 

 

好好吃

SayDigi 點子生活是結合新聞性與實用性的共筆網站,內容包含 科技新聞頻道、3C產品訊息、科技專欄與各種有趣新奇周邊小物,除了科技議題外,還包含旅遊美食、親子生活、與職場甘苦。讓個多好用的資訊新知,藉由精彩文字與豐富圖片傳達給每位讀者。

More in 好好吃

寒舍艾美「探索廚房」華麗回歸

V妞的旅行2025/12/19

台東好好玩!縱谷山海線!紅烏龍茶、咖啡林道、部落文化及特色美食全攻略!

肉魯2025/12/18

台東美食昱禎臭豆腐!在地人推薦最好吃是這家!超人氣排隊美食!

呆呆齡2025/12/17

愛上新鮮 × 聖凱師 川味水煮牛 在家簡單加熱,也能吃到麻辣過癮的川味水煮牛

Daphne2025/12/15

【澳門-官也街美食】何老師窗台咖啡.現點窗前現拉花.開心果甜筒卡布奇諾風靡IG圈 ~

小虎2025/12/14

[台北美食]涼食帖忠孝旗艦店/創意涼糕及美味飲品的人氣店/東區美食推薦 ~

小佳2025/12/13
-->
一起用好點子過好生活吧!