40年老滷味 ~ 黑竹園雞腳凍 | 團購宅配美食下酒菜/港澳遊客最愛伴手禮

40年老滷味 ~ 黑竹園雞腳凍 | 團購宅配美食下酒菜/港澳遊客最愛伴手禮

黑竹園雞腳凍這家在彰化員林已經有40多年的滷味老店,主打冰鎮滷味雞腳凍、鴨翅、豆干、雞翅凍等等,常找下酒菜的我,發現這家黑竹園雞腳凍評價不錯,有不少網路鄉民推薦,全台低溫冷藏宅配,每天四點前下單,隔日就能送達,保存期限有5天,尤其是過年春節連假在家,不論是小酌或追劇都是不錯的選擇,也可以當作伴手禮直接訂下去宅配到朋友家,訂購滿1700元以上免運費,自己想吃包括買來送人,或跟同事好友一起團購真的還挺划算的唷

黑竹園雞腳凍|40年老滷味團購宅配美食下酒菜/港澳遊客最愛伴手禮/台中彰化員林必買伴手禮

黑竹園雞腳凍|40年老滷味團購宅配美食下酒菜/港澳遊客最愛伴手禮/台中彰化員林必買伴手禮

內容目錄

宅配下酒菜黑竹園雞腳凍菜單價目表

黑竹園雞腳凍採用低溫宅配,滿1700元以上不用加運費,每天四點前下單,隔天可以送達,產品可以冷藏五天,冰鎮滷味的好處就是冷藏就好,想吃的時候不用額外加熱,只要打開包裝就能即食非常方便,黑竹園雞腳宅配菜單連結

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幾乎每種滷味都想要試試,這次我挑了8種冰鎮滷味來試試,包括有雞腳凍、雞翅凍、鴨翅、滷牛肉、鴨胗、鴨舌、滷花生以及豆干等等,精美包裝盒上有標示品名、保存方式等相關資訊,黑竹園雞腳凍目前在彰化和台中等地各有分店,其他縣市也能透過網路宅配訂購下單,不用特別跑到台中或彰化

宅配團購下酒菜黑竹園招牌雞腳凍

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黑竹園招牌雞腳凍,絕對是黑竹園招牌必點,使用40多年老滷汁來熬煮雞腳凍,看黑竹園官網介紹,他們家的滷汁是使用了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等多種中藥,開店到現在已經40年的老滷汁,把雞腳滷到外觀油油亮亮非常通透

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打開盒子就能聞到香噴噴的滷味香氣,雞腳凍鹹香啃起來就是涮嘴,尤其是雞腳連接處,帶點筋又有滿滿膠質,一口下去真的很有爽度,個人覺得比東海雞腳凍還要好吃

宅配團購下酒菜黑竹園雞翅凍

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如果你喜歡啃雞翅,那黑竹園雞翅凍一定要點起來,所謂雞翅凍除了雞翅滷到入味之外,還保留著老滷汁的明亮膠質,咬下去能感受到滷汁的鹹甘香味,雞肉嫩口表現超讚

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我最先吃的就是黑竹園雞翅凍,第一口咬下冰冰涼涼,雞翅外皮略帶Q感,味道香而不重,入味又保有柔軟嚼勁,可以讓人吃第一口,就會一直不斷一支接一支,讓人愛不釋口啊

宅配團購下酒菜黑竹園滷花生

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下酒菜經典代表之一滷花生,之前都會覺得為什麼長輩都喜歡喝酒配花生,直接我偶爾小酌才發現,原來花生與酒真的是百搭,黑竹園滷花生滷到超入味,咬開花生鬆鬆綿綿,大小朋友都很愛唷

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宅配團購下酒菜黑竹園鴨翅

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黑竹園鴨翅外觀看起來超大支的鴨翅,啃起來比雞翅凍的肉質再結實,很適合喜歡嗑骨頭的人,而且鴨翅帶點勁道彈性的口感,有種吃在肉絲的錯覺,嚼勁十足味道香濃

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宅配團購下酒菜黑竹園滷牛肉

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過年還在想要買什麼年菜,我推薦可以買黑竹園滷牛肉,其實他們家的滷牛肉+花生+豆干,買來當做拼盤很可以,選用半筋半肉的牛腱,加上黑竹園老滷汁加持,讓牛肉風味UPUP

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宅配團購下酒菜黑竹園鴨胗

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黑竹園鴨胗簡單來說就是鴨子的胃,吃鴨胗最怕太硬咬不動在練牙齒,他們家的鴨胗飽滿清脆,厚工一點還可以自己切片,或者吃不完蔥薑蒜加下去拿來爆炒唷

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宅配團購下酒菜黑竹園鴨舌頭

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黑竹園鴨舌頭咬起來Q脆有彈性,鴨舌頭吸收老滷汁入味不會死鹹,會有淡淡的滷汁香氣,跟啤酒搭起來很絕配

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宅配團購下酒菜黑竹園滷豆干

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鹹香入味的黑竹園滷豆干,咬下去會帶些許香噴噴的滷汁,別小瞧這豆干看似簡單,其實越簡單越難料理,他們家的豆干夠味,喜歡吃辣可以加點辣會更好吃

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把黑竹園雞腳凍吃了一輪,我個人最愛前3就是雞翅凍、雞腳凍、滷花生,列為黑竹園雞腳凍下次回購必買品項,40多年老滷汁香鹹微甘吃起來涮嘴,目前在台中和彰化都有分店,也能透過網路宅配訂購,過年春節快到了,推薦可以訂起放家裡,即開即食超級方便省事

宅配團購下酒菜黑竹園店家資訊

黑竹園雞腳凍
官方網站:https://www.b-bamboo.com.tw/
FB粉絲團:http://bit.ly/3h4LyDW

宅配團購下酒菜黑竹園交通位置

黑竹園雞腳凍員林老店
電話:04-831-3929 傳真:04-838-3019
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
營業時間:07:00~22:00

黑竹園雞腳凍台中東興店
電話:04-2320-8279
地址:台中市西屯區東興路三段388號
營業時間:11:00~21:00

阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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■作者:Darren蘋果樹
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