【雲林斗南 – 幸福翔綺西螺麻糬大王】網友推薦必吃假日限定3色麻糬!還有多種口味包餡麻糬!

【雲林斗南 – 幸福翔綺西螺麻糬大王】網友推薦必吃假日限定3色麻糬!還有多種口味包餡麻糬!

來到雲林斗南火車站一定不能錯過這家,百貨有專櫃的人氣伴手禮【幸福翔綺 西螺麻糬大王 斗南直營店】六日限定的特殊三色組合沾粉麻糬推薦必買,還有多種口味的包餡麻糬讓人愛不釋手。

常常在高鐵站還有百貨看到【幸福翔綺 西螺麻糬大王】的快閃櫃,最讓消費者喜歡的三色沾粉麻糬每次推出都是秒殺,而且還是網購人氣美食。身為麻糬控的我這次為了買他們家的麻糬,特地從台中來到斗南,因為這裡除了超人氣三色沾粉麻糬之外,還有現點現包多種口味的包餡麻糬。

▲從斗南火車站沿著中山路直直走約5分鐘就可以看到【幸福翔綺 西螺麻糬大王 斗南直營店】。

▲小小店面用亮黃色系裝潢,搭配木紋木窗,充滿復古親切的感覺。

店面不大,一旁有簡單的桌椅,買了可以在現場吃也可以帶走。櫥窗裡疊高高的紙盒看起來好壯觀,來的這天飄著雨,人潮熱度不減,還是陸續人來人往的。走道桌上也擺了幾箱即將寄出的宅配箱。

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【幸福翔綺西螺麻糬大王】的麻糬,最大特色是不添加防腐劑,所以保存期限很短,沾粉麻糬最佳保鮮期是2天、包餡麻薯是3小時,盡量買可以一天就吃完的量比較好。

店裡用的花生粉、芝麻都是跟在地農夫契作,柔軟Q彈的麻糬也採用日本天王最愛,濁水溪孕育的「獻納米」製作,據說這種米,比一般糯米好消化、不脹氣。

包餡麻糬

■原味:單顆$15、6入($80)  、12入($150)

■紫米:單顆$20、6入($110)

DIY片沾麻糬-每天販售

■原味:6片($65)\  12片($120)\ 15片($150)\ 22片($200)

■紫米:6片($80)\  12片($150)

■甜菜根:6片($80)\  12片($150)

DIY片沾麻糬,特殊限定口味

■雙色:6片($80)\  12片($150)\ 15片($160)

■三色-六日限定:6片($80)\  12片($150)\ 15片($160)

▲喜歡吃麻糬的朋友,很建議兩種麻糬都入手!這個平常可是網購人氣伴手禮喔!來現場一次吃好吃滿。

現場包餡麻糬

包餡麻糬是現點現做,共有花生、紅豆、芋頭、綠茶、芝麻。麻糬皮很Q彈,內餡的甜度恰到好處,不會太過甜膩, 花生跟芝麻是細粉狀的,建議先把這兩種吃掉才不會受潮,豬飛也是私心推薦這兩個口味。

這邊小小提醒,包餡麻糬會隨著時間出現外皮裂開狀況是自然現象喔!

DIY片沾麻糬三色(六日限定)

原味:白色是原味,這家麻糬最大特色是即使不沾花生粉單吃,也能品嘗到淡淡的糯米香氣。沾粉麻糬最大特色是完全不黏牙也不黏手,吃起來軟Q軟Q的,淡淡的甜味。

甜菜根:粉色是甜菜根,顏色超療癒的!用天然甜菜根製作,讓傳統麻糬變得好時尚,吃起來沒有甜菜根的草澀味,跟原味差不多。

紫米:深紫色是紫米,當下猛然一看以為是巧克力!用當地生產的紫米製作,吃起來有淡淡的紫米香,Q彈度比另外兩個更好。

▲跟傳統沾粉麻糬相比,幸福翔綺的麻糬特別Q彈,製作相當耗時費工,圓糯米歷經脫殼、泡水、磨漿、蒸熟、手工捏片成形到裝盒,六個程序至少要7小時。

▲看看這個彈性度多好啊!另一種吃法是把花生粉包進去,大口吃下去,口感超級好。

麻糬盒上頭畫著創辦人一家人幸福製作麻糬的Q版圖,鮮黃色開窗設計不只是自己吃,拿來送禮也很體面。有機會到雲林,記得來這裡帶走好吃的麻糬喔!

▋店名:幸福翔綺 西螺麻糬大王 斗南直營店

▋營業時間:09:00–18:00

▋地址:雲林縣斗南鎮中山路97號

▋電話:05 596 6556

▋粉絲專頁:https://www.facebook.com/best.marchking/

 

 

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好好吃

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