【苗栗銅鑼】天光豆漿.老宅文青風的手作早餐!芋頭糕、紫米飯糰推薦!

【苗栗銅鑼】天光豆漿.老宅文青風的手作早餐!芋頭糕、紫米飯糰推薦!

天光豆漿

苗栗銅鑼美食「天光豆漿」就位於銅鑼車站附近,店面走的是老宅文青風,也是不少在地朋友早餐的首選,也是我們銅鑼一日遊的第一餐;「天光豆漿」主打手作早餐,像是小籠湯包、手工芋頭糕、紫米飯糰都是店內招牌之一,另外像是燒餅、油條、豆漿也都是早上新鮮現做,吃起來就是不一樣!尤其加上店內自製的辣椒醬、香蔥醬油,整個香氣又提升不少,也有不少朋友特地來買辣椒醬回去享用呢~~

【相關資訊】
天光豆漿
地址:苗栗縣銅鑼鄉新興路8之3號
電話:037-277277
營業時間:平日5:30~10:30、假日5:30~11:30(每月公休日於月初會公告在店面)

▼「天光豆漿」就位於銅鑼車站前的新興路上,從車站走過去大概2分鐘,一早來當然要先填飽肚子再出發玩耍(笑)!

天光豆漿

▼這裡除了有手作豆漿、飯糰之外,小籠湯包也是他們家的招牌!

天光豆漿

▼店面走的是文青風,門口還有可愛的喵小栗領隊迎接著大家!

天光豆漿

▼店面帶點復古的微文青風,不會有一般早餐店那種油膩的感覺!

天光豆漿

▼採用懷舊窗櫺裝飾,搭配可愛的貓咪小物,看起來很療癒!

天光豆漿

▼這裡的油條是店家自製,光看就讓人口水直流!

天光豆漿

▼天光豆漿菜單,這裡的餐點很多都是店家手工自製,選擇還不少!

▼櫃檯後方牆面也有掛上餐點的木牌,讓大家更方便邊看邊點餐!

▼登愣~我們瞬間點滿一整桌,每一樣看起來都好好吃的樣子!

▼手工芋頭糕,也是招牌餐點之一,採用在地中平芋頭搭配生米磨成的米漿加上自己爆的油蔥酥所製成,淋上蔥蒜醬油、自製辣醬,光看就很誘人~~

▼內行的朋友都會加上店家自製的香蔥醬油與辣椒醬,吃起來提味又涮嘴!

▼吃起來外皮微微酥脆,裡頭飽滿軟Q又吃得到芋頭絲的香氣,搭配醬料提味又好吃,很容易就一口接一口停不下來,大推!

▼豆漿(無糖),喝起來清爽滑順,搭配餐點還滿剛好的;豆漿紅茶,帶點微甜的味蕾,我們都比較偏好這一味,哈!

▼九層塔蛋餅,很多朋友都直接淋上店家自製辣椒醬,香氣十足~~吃起來很開胃!

▼也可以淋上醬油膏搭配自製辣椒一起享用,香氣更升級不少!

▼吃起來軟嫩微酥又帶有討喜的蛋香與塔香,搭配醬料更增添鹹甜風味,一口一塊好滿足!

▼大口是飯糰控,看到店內有賣飯糰當然要來一顆~~紫米肉鬆飯糰也是店內招牌之一,份量十足,吃完一顆就飽了!

▼吃起來不僅有紫米香氣,搭配蔥蛋、肉鬆、菜脯等配料,吃起來香氣十足,口感層次多元,尤其菜脯鹹香又爽脆,搭配起來很加分,必點必點啊!

▼燒餅夾油條,拿在手上驚覺份量也太多,直接用袋裝感覺很復古啊!

▼燒餅、油條也通通都是店家手工自製,香酥薄脆的燒餅搭配酥脆微Q的油條,帶有討喜的麵香而沒有油耗味,搭配起來很不錯,重點是份量超大,吃一份就飽翻天啦~~

▼喜愛店家自製辣椒的朋友有福了~~店內也有販售,採用花布包裝更增添客家風情!

▼辣椒醬有分為大罐、小罐,不管自己享用或是送禮都很適合!

▼這面牆整個很有文青風格啊~~只可惜疫情期間提供的內用座位比較少,大部份的朋友都是外帶享用,喜歡的朋友還是可以來拍張美照!

「天光豆漿」店面懷舊文青,餐點選擇多元又美味,難怪吸引不少在地朋友天天報到!大口尤其喜歡他們家的手工芋頭糕、紫米飯糰,兩種都讓我們回味無窮~~有來銅鑼玩耍的朋友別忘了先來吃個早餐再出發!

【相關資訊】
天光豆漿
地址:苗栗縣銅鑼鄉新興路8之3號
電話:037-277277
營業時間:平日5:30~10:30、假日5:30~11:30(每月公休日於月初會公告在店面)

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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
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2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
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2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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