【桃園美食】蕃薯王地瓜球.人氣爆棚銅板小吃! 大業寶山市場美食!

【桃園美食】蕃薯王地瓜球.人氣爆棚銅板小吃! 大業寶山市場美食!

蕃薯王地瓜球 

桃園美食「蕃薯王地瓜球」可說是人氣很旺的銅板小吃,從下午賣到晚上,不管是下午茶、宵夜都能一次滿足~~「蕃薯王地瓜球」大業總店就位於桃園大業路一段上、大業寶山黃昏市場對面、肥美快餐旁,每回經過總是看到人手一包,我們也很常買來當作小朋友的點心享用!他們家的地瓜球採用天然原料,沒有額外添加,一條龍的製程讓大家吃起來更安心~除了原味之外還有撒粉、淋醬系列,口味選擇多元,更增添不少邪惡度,吃起來大大滿足!另外加LINE@好友也能免費獲得小份地瓜球,懶得出門的話也可以直接叫外送,方便又好吃,以後買地瓜球不一定要衝夜市,來這裡也很可以!

【相關資訊】
蕃薯王地瓜球(大業總店)
地址:桃園市桃園區大業路一段315號(大業寶山黃昏市場對面)
電話:0911-225757
營業時間:14:30~20:00(不定期公休,於Google公告)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/fanshuwang2004/
IG: https://instagram.com/fanshuwang2004

蕃薯王地瓜球 位置

▼「蕃薯王地瓜球」大業總店就位於桃園大業寶山黃昏市場對面,因為這條路人車較多,建議騎車前往比較好停,開車的話就要找不擋道的路邊空位暫停或是附近停車場了~~此外在龜山後街、中壢火車站附近都有加盟店,有興趣的朋友可以找就近門市購買!

▼老闆娘原本就是從事地瓜球批發、零售、加盟,自民國93年就在統領百貨附近開始賣地瓜球,去年才來大業路這裡租店面,算一算也有快20年的歷史,算是經驗很豐富!這裡除了可以來店購買之外,也有搭配外送平台,在家也能輕鬆享用美味的地瓜球~~

蕃薯王地瓜球

原味、撒粉、淋醬 口味選擇多元

▼地瓜球小份30元、大份50元,另外還有撒粉、淋醬系列,撒粉的另外加5元,有甘梅粉、巧克力粉、椒鹽粉、海苔粉等四種口味,淋醬的則是一份70元,口味有黑繽紛、金字塔、綠油油、泰涮嘴等四種口味,一份2~3人吃剛剛好!

蕃薯王地瓜球

大業總店優惠活動

▼「蕃薯王地瓜球」還有推出不少活動,像是大份地瓜球+愛玉露或仙草飲套餐價只要70元,飲料直接折抵10元很可以;另外在官方臉書粉絲團按讚+5星好評+打卡就可折10元!最猛的就是加LINE@好友就送你一包小份地瓜球,對於銅板小吃來說這種優惠已經是很誘人了~~

蕃薯王地瓜球

新鮮現炸好口味

▼他們家的地瓜球都是採用天然原料,加上黃金比例製成,沒有額外添加防腐劑、人工色素等,一條龍的作業讓大家都可以吃得安心又美味!

蕃薯王地瓜球

▼他們家的油品也是定期更換,看起來清澈沒有雜質,吃起來也比較不會有油耗味!沒多久地瓜球下鍋油炸囉~~看著地瓜球慢慢膨脹變大,中間還得不時翻攪、擠壓,才能讓地瓜球越來越渾圓大顆,過程看起來也挺療癒的!

蕃薯王地瓜球

▼炸到金黃酥脆就差不多可以起鍋囉~~他們家的地瓜球因為都是天然原料製成,所以每顆膨脹起來的大小、形狀都會略有不同,不過整體來說都還算挺大顆的,對我們來說一口咬下都快要有點困難了!

蕃薯王地瓜球

▼起鍋後的地瓜球還不能裝袋,要先吹一下涼風,讓它稍微冷卻一下,口感也會從硬脆變得比較酥脆唷!

蕃薯王地瓜球

原味地瓜球

▼原味地瓜球當然要先來一袋試試~~我們才剛串起兩串地瓜球,剩下的都被小口愛給秒殺了(笑)!趁熱吃起來外皮薄酥,裡頭Q軟香甜又帶點蓬鬆感,單吃就很涮嘴~~也不會有太明顯的油膩感!

大份地瓜球搭配飲品套餐現折10元

▼如果懶得再去手搖飲店買喝的,可以直接在這裡點選飲料更方便,搭配套餐還可以省10元!他們家的仙草飲可說是人氣第一,老闆娘真的很費工,還特地將仙草先刨成絲狀,方便大家用吸管享用,喝起來清涼甘甜又爽口,口味不會過於甜膩,還吸得到不少仙草絲,既能滿足咀嚼口感又香滑順口,夏天喝起來很消暑啊~~

▼愛玉露裡頭也有滿滿愛玉,喝起來微甜帶點滑嫩的口感,甜度較仙草來說更低一些,喜愛清爽口感的朋友可以選它!如果真的還是覺得太甜,回家後可以自行加點開水稀釋,但我們覺得大概是微糖的程度,喝起來不會很膩,算是很剛好的!

撒粉地瓜球 口味

▼想要來點變化也沒問題,建議一開始可以先來個撒粉地瓜球,我們選的是甘梅粉、巧克力粉,都是很受歡迎的口味!

▼甘梅粉吃起來帶點甘香酸甜,搭配香甜的地瓜球整個很合拍,就好像是甘梅薯條一樣對味!巧克力粉更別說了,香甜的地瓜香氣搭配微甜的巧克力香味,整個香氣堆疊上去更是不得了,也榮登小口愛喜愛的第一名口味(笑)!

▼後來加碼一份椒鹽口味地瓜球,原本還想說會不會不搭,沒想到地瓜球加上微鹹辛香的味蕾其實也是挺不錯的,吃起來比較沒這麼膩,如果不喜歡太甜的朋友也可以考慮,雖然我們還是比較偏愛甜口味(笑)!

淋醬地瓜球 口味

▼接下來要來個進階版的淋醬口味啦!雖然一份70元,但裡頭有10來顆地瓜球,加上醬料、配料整個淋好撒滿,還可以一同分食,其實也是很超值~~

▼金字塔(煉乳+花生粉),在酥鬆、Q軟、香甜口感中還多了一股滑順的乳香,搭配花生粉更增添不少香氣,整個好像在吃酥脆版的麻糬一樣,口味還更多元有變化,這個口味我很愛!

▼黑繽紛(巧克力醬+七彩米),整個巧克力醬淋好淋滿,再加繽紛的七彩米,整個就是很巧克力啊~~巧克力控一定要吃起來!

▼黑繽紛看起來華麗又澎派,小口愛看著看著口水都快流下來了~~根本就是超級邪惡派的口味!

▼吃起來不僅有地瓜球的酥香甘甜,搭配濃郁的巧克力香氣,甜蜜滋味讓味蕾的幸福感更升級不少,吃完很想把唇邊的巧克力醬都舔乾淨的感覺~~

▼綠油油(美乃滋+海苔粉),老闆娘真的沒在手軟,每一盒都這樣淋好淋滿~~而且看淋醬過程其實也很療癒,視覺、味蕾一次都滿足啦!

▼酥香Q軟又香甜的地瓜球遇上香氣十足的海苔粉其實也挺合拍的,搭配美乃滋不僅更增添滑順口感,而且還能將海苔粉整個巴好巴滿,鹹甜交錯的滋味更加耐吃,一口塞進嘴巴裡真的是大大滿足啊!

▼淋醬口味地瓜球就是這麼大一盒,吃起來幸福感跟滿足感都升級不少,外帶的話老闆娘還會用透明蓋子蓋好,方便大家攜帶享用~~不過淋醬口味建議都要趁熱享用,不然放久了可是會變軟,口感就沒這麼棒了!

▼泰涮嘴(酸辣醬),竟然還有泰式口味地瓜球,原味地瓜球裝盒後直接附上一小杯泰式酸辣醬,讓大家自行沾好沾滿~~也可以避免淋上去容易變濕變軟的問題!

▼酥鬆香甜的地瓜球搭配酸甜微辣的泰式醬料其實也不奇怪,畢竟醬料本身就比較偏甜,所以搭配起來更多了一股香甜的滑順感,微酸微辣的滋味更是適時解膩~~吃起來也不錯呢!

▼淋醬系列最熱銷的還是這三種口味,小孩才做選擇,當然通通來一口才過癮~~

▼淋醬地瓜球不僅口味多元、變化十足,視覺上也華麗許多,光看就讓人口水直流,在IG上打卡也非常受歡迎啊!

「蕃薯王地瓜球」不僅渾圓又大顆,而且吃起來不會油膩,酥脆乾爽又Q軟的口感讓人欲罷不能啊~~另外撒粉、淋醬系列更是邪惡,吃膩了原味地瓜球也可以來點變化,吃起來保證大大滿足,有興趣的朋友不妨可以品嘗看看唷!

【相關資訊】
蕃薯王地瓜球(大業總店)
地址:桃園市桃園區大業路一段315號(大業寶山黃昏市場對面)
電話:0911-225757
營業時間:14:30~20:00(不定期公休,於Google公告)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/fanshuwang2004/
IG: https://instagram.com/fanshuwang2004

 

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好好吃

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
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