【花蓮景點】來去赤柯山住一晚!加蜜園無菜單金針花料理、住宿推薦!

【花蓮景點】來去赤柯山住一晚!加蜜園無菜單金針花料理、住宿推薦!

赤柯山加蜜園

花蓮玉里景點「赤科山」有名的就是金針花季,每年8~9月金針花季都能欣賞到美麗的金黃花海!赤科山又作赤柯山,主要是因為日治時期山上種滿赤科樹而得名~我們這次安排在八月初來訪,晚餐、住宿都是在加蜜園解決,他們家的無菜單料理真的很好吃,尤其炸金針、香草油雞更是推薦必吃,記得先預約才吃得到;住宿也是赤柯山上少有的套房設置,簡單又舒適,晚上還可以看玉里的百萬夜景、銀河星空,白天也可以看日出、雲海,還有民宿老闆娘的快樂農場、多肉植物與各種生態,非常推薦大家都可以到赤柯山住一晚!之後還可以順遊赤科三景、林家園、小瑞士農場等景點,文中也有一些介紹,趕快跟著看下去吧!

√大家也可以先參考赤科山即時影像,就能大致上看到花況如何囉~~

【相關資訊】
加蜜園
地址:花蓮縣玉里鎮觀音里高寮271號
電話:03-8851691、0910552015
FB粉絲團:https://www.facebook.com/JiaMiYuan/

 

▼「赤科山」從高寮社區這條路進去往上開,車程約半小時左右即可到達~~

赤柯山加蜜園

▼位於花蓮玉里鎮的「赤科山」又名赤柯山,海拔約900公尺,因早期日治時期山上種植赤科樹而得名,現今山上種滿金針,與富里鄉六十石山齊名~~花季約在每年8~9月,黃澄澄的花海總是吸引不少遊客來訪!

赤柯山加蜜園

▼當天我們的晚餐、住宿通通都在加蜜園解決啦~~

赤柯山加蜜園

▼開車的朋友可以直接停到加蜜園旁的停車場,左右兩側皆可停放!

赤柯山加蜜園

▼停好車再走回來主建築物即可~~當天來的時候天氣很好,山上氣溫約在27度左右,以夏天來說算是很涼爽!

赤柯山加蜜園

▼建築物外頭種滿各種多肉植物,還沒進屋內就先被植物們給吸引~~

赤柯山加蜜園

▼這裡的多肉植物都是由老闆娘潘大姊一手栽種,種類多到根本像是來到多肉植物園不誇張(笑)!

赤柯山加蜜園

▼圓滾滾的多肉植物看起來真的好療癒啊~~現場看更是吸睛!

赤柯山加蜜園

▼屋前屋後都有不同的多肉植物可供欣賞,潘大姊也有在農會授課,主題是多肉植物DIY,有興趣的朋友也可以自行洽詢!

▼像這個毛茸茸的就是猴尾巴,但其實也是多肉植物的一種唷~~

▼欣賞完多肉植物後,就可以進來主建築物找老闆娘啦~~這間房子算是環保屋,都是老闆、老闆娘採用回收板材一一打造而成,看起來也特別有意思!

▼休息片刻後,就是美好的晚餐時間啦~~這裡也是享用早餐、晚餐的地方,打上黃色調燈光更增添溫馨感!

▼加蜜園採用無菜單料理,記得要提早預訂才吃得到~~這裡有分為三菜一湯、四菜一湯、五菜一湯,都可以視大家的需求來點餐!

▼另外也有合菜菜單,人多人少都適合,價格也很實惠! (老闆娘說這菜單內容通常一定會有雞、豬、蝦、金針料理,其他蔬果菜色會隨季節稍有變化喔! )

▼我們點的是四菜一湯,餐點沒多久就通通上桌啦~~

▼當天吃到的菜色有香草油雞、炸金針、炒甜龍筍、清炒高麗菜、金針雞湯等,另外白飯還可以一直續碗吃到飽!

▼炸金針,可說是素食版的炸銀魚,因為吃起來真的跟炸銀魚沒什麼兩樣~~酥香爽脆又不會有金針擾人的纖維感,簡單搭配胡椒鹽就很美味~~難怪潘大姊說沒吃過她的炸金針就等於沒來過加蜜園一樣(笑)!

▼香草油雞,採用去骨雞腿肉搭配香草下去醃漬而成,上桌前再擺上迷迭香裝飾;吃起來口感超級軟嫩,帶點微微鹹香甘甜的滋味,清爽又順口,不管大人小孩都適合!

▼金針雞湯,潘大姊直接給一大盆整個份量十足~~但我們兩個人還是整盆喝光光(嗝~)!!

▼裡頭料多實在,有雞肉、金針、枸杞、紅棗、蔥花等配料,喝起來清甜爽口又帶有金針獨特的香氣,好喝耶!!

▼炒甜龍筍,這款甜龍筍也是來自於潘大姊的快樂農場,簡單搭配紅蘿蔔、蔥花等配料下去清炒,辣椒只是點綴其中,吃起來纖維細緻、清甜又爽脆,完全沒有任何苦味,好甜好好吃!

▼清炒高麗菜,高麗菜也是潘大姊自己種的,吃起來甘甜又爽口,簡單炒就很美味!吃飽飯後,聽到一陣迷人的薩克斯風,我們還想說哪裡來的街頭藝人,原來是老闆本人吹的(笑),真的很享受呢~~

▼接著來看看民宿的部份,下午潘大姊就先帶我們來看房間,順道放行李~~當天晚上我們就是入住這一棟啦!

▼因為我們是今年第一個客人,當天也沒有其他客人,所以潘大姊就讓我們住這間大房間(開心)~~裡頭簡簡單單,擺著兩大張床墊,我們才兩個人一人睡一張綽綽有餘,還有梳妝台、沙發等,很像是來到鄉下阿嬤家住的感覺!

▼這裡雖然沒有冷氣,但有提供兩台掛壁式電扇,但其實晚上也不會覺得熱(夏季晚上這裡的溫度都在25度上下),反而是很舒適涼爽的溫度,如果覺得熱也可以開著電扇睡覺!床墊比較偏硬,但對於大口來說挺剛好的,尤其是晚上蹲了兩個小時拍星空銀河之後,感覺腰部舒緩了不少(笑)~~

▼一旁也有提供礦泉水、一次性毛巾、牙刷、吹風機、小夜燈等,用不慣的朋友也可以自行攜帶毛巾唷!房間外頭也有一個小客廳,可以吃點小東西或是聊聊天,也有提供開飲機,可以自行裝水~~

▼房內還有貼上注意事項,大家要稍微留意一下~~隔天也有提供早餐,可以先跟潘大姊預約一下享用時間!

▼值得一提的是房內還有衛浴跟廁所,所以是套房,聽說其他家住宿大多為雅房,使用上就比較沒這麼方便!淋浴空間還是採用紅磚牆,感覺真的很有古早味啊~~這裡也附有洗髮精、沐浴乳,不用額外準備也沒問題!馬桶、洗手台則是在淋浴間外頭,也算是有簡單的乾濕分離喔(笑)!

▼夜晚的加蜜園也別有一番風味,屋側還掛有超多葫蘆造型的蒲瓜裝飾,整個很促咪啊!

▼晚上的猴尾巴也特別可愛~~不要以為是蛇尾巴就好(笑)!

▼吃過晚餐後,潘大姊提議要不要來去看玉里的百萬夜景,我們當然說好啊~~潘大姊就帶我們來瞭望台附近欣賞美麗的夜景,不過沿途沒有任何路燈,建議還是要由在地人帶路比較安全唷!

▼從這裡看下去就能看見玉里的夜景,璀燦的點點燈火真的媲美不少知名夜景呢!

▼另外一側還能看見上山蜿蜒的道路,打上燈光後變得更奇幻了~~好美啊!

▼看完夜景後,我們又慢慢散步回到民宿,沿途潘大姊還跟我們解說了不少生態,感覺很有趣呢!晚上我們等雲散去後,又蹲在民宿旁拍星空,山上幾乎沒有光害,數以萬計的星星印入眼簾,整個美翻啦~~

▼我們忍不住多拍了好幾張~~畢竟城市很少有機會可以目睹到這麼多星星,甚至連星座都看得一清二楚(笑)!

▼我們一個不小心就從晚上10點多拍到凌晨12點多,真的是太好拍了~~

▼建議大家拍星空可以搭配建築物,拍起來也比較有主題性!潘大姊本來有問我們隔天要不要去看日出,但因為我們拍太晚爬不起來只好PASS~~哈哈哈!

▼經過一夜好眠,隔天一大早起床出來散步走走,空氣依舊很好,山景也很美~~

▼只見潘大姊繼續照顧她的多肉植物與菜園,還有幾個小幫手也在一起幫忙整理環境~~

▼這裡根本是小小植物園,植栽多到數不清啊~~

▼可愛的多肉植物們~~在陽光的灑落下顯得格外有生機!

▼可愛的店狗Baby,跟小貓咪都是浪浪,而且他們還可以和睦相處在一起唷!

▼早餐時間,是老闆自製的迷迭香蛋餅,飲品可以咖啡、紅茶、奶茶選一,我們選擇的是奶茶~~據說老闆的手沖咖啡也很不錯,有興趣的朋友也可以試試!

▼迷迭香蛋餅也就是迷迭香加入粉漿蛋餅裡頭,吃起來香Q微彈又帶有淡淡的香草香氣,搭配泰式甜辣醬很可以啊!老闆說吃不夠還可以再續,但我們吃完一片就飽到不行啦(笑)~~

▼雙色火龍果,剛好老闆娘的弟弟送來一大包,我們才有口福可以品嘗得到~~我們可是第一次吃到這麼漂亮又漸層的火龍果,吃起來細緻多汁又甜美,讓人忍不住一口接一口,後來才知道原來玉里是雙色火龍果的產地,有機會來玉里玩耍的朋友可以找找看唷!

▼吃飽喝足,潘大姊帶我們去參觀她的快樂農場與多肉植物,像是這個葫蘆造型的蒲瓜就很特別,也是潘大姊拿來彩繪裝飾房子的好物!

▼葫蘆蒲瓜看起來圓滾滾的好療癒啊~~

▼另外還有種這種長條型蒲瓜~~

▼潘大姊細心照料的多肉植物~~每一棵都長得好漂亮啊!

▼花器使用的很可愛,搭配多肉很促咪~~此外也有種植一些仙人掌,也是療癒系的!

▼傳說中的貓尾巴,肥肥短短的好可愛~~

▼潘大姊將貓尾巴剪下來另外插枝種植,結果變得更長更粗了,哈哈哈!

▼還有左手香,帶點淡淡的精油香氣很特別!

▼這款是豬鼻子,看起來真的很類似呢~~

▼這款是潘大姊在多肉植物DIY課程準備要教授的內容,搭配特色花器真的很可愛呢!

▼潘大姊還會細心先準備教材,也就是將植物先放在培育盆中,到時候大家就可以用來搭配多肉植物啦!

▼參觀完快樂農場,潘大姊又帶我們到加蜜園的祕密花園,也就是位於房子後方的金針花田,沒想到才七月底、八月初金針花就開得這麼茂密,讓我們有美照可拍,真的是運氣很好~~

▼藍天白雲加上金黃色的花海,搭配裝置藝術拍起來超有FU啊~~

▼一大片黃澄澄的金針花園~~怎麼拍怎麼美!

▼光是加蜜園這一片就超級好拍,花朵看起來彷彿在綠意中跳著舞,看起來很療癒啊!

▼我們又到加蜜園附近走走看看,沒想到也有一些金針花慢慢綻放了~~

▼這一片金針花田如果盛開時一定超美吧~~感覺就像鋪上金黃地毯一樣迷人!

▼沿途還有一些已開花的金針花田,處處皆美景啊!

▼加蜜園的資訊,想要來吃飯、住宿的朋友都可以直接聯絡老闆、老闆娘唷!

▼沿途也會看到赤科山的旅食地圖,大家都可以按圖索驥來玩耍~~

▼從加蜜園退房後,我們又開著車到處走訪~~從加蜜園往上開五分鐘,就會抵達三顆巨石啦!當天剛好看到農婦在採收金針花,通常只會採收含苞待放的金針花,盛開後的金針花就留給大家拍美照囉!

▼三顆巨石是赤科三景之一,原來這三顆是黑色火成岩,近看其實真的滿大顆的~~可惜金針花也還沒盛開,不然拍起來應該很壯觀吧!大家來欣賞巨石的同時記得不要踩踏金針花,走在小路上也能拍到美照唷!

▼接著我們又回到加蜜園附近的林家園參觀~~

▼「林家園休閒農場」算是頗負盛名的景點,整理得也還算不錯!

▼「林家園休閒農場」的金針花也還沒盛開,拍起來稍微可惜了些,不過好處是這裡有不少裝置藝術,可以滿足大家想拍網美照的心情~~而且這裡是免費參觀、免費停車,有興趣的朋友也可以一併來走走!

▼這裡也有販售一些乾燥金針花,這一區是沒有添加二氧化硫的,只是煮起來比較黑,口感沒這麼脆,但吃起來比較安心~~我們也買了一些回去分給親朋好友!

▼這一區則是安全乾燥金針花,也就是有添加微量的二氧化硫,不過是在安全許可範圍內,喜歡比較爽脆口感的朋友可以參考!

▼另外也有販售一些金針花相關製品,像是各種金針花餅乾,有興趣的朋友也可以一起帶!

▼接著我們又來到小瑞士農場,這裡也是可以免費參觀、免費停車~~我們來的時候花季還沒開始,據說花季時也是一位難求呢!門口也有販售一些乾燥金針花、金針花餅乾等,不過同樣商品價位略高一些,但也還能接受!

▼這裡也有一些簡單的裝置藝術,金針花盛開的時候一定也很美~~

▼這裡還有貼心設置護欄拍照區,讓大家不用擔心會踩踏金針花也能拍出一整片的花海~~有種置身國外的FU啊!

▼可惜當天花況還不夠好,等到盛開時一定超級美~~拍起來一整片金黃花毯,光看就很迷人!

▼這裡剛好有起伏的山坡,搭配金黃花色就是絕美風景~~有機會在花季來訪的朋友一定要好好把握啊!

這次是我們第一次到赤柯山來住宿玩耍,非常慶幸我們選擇的是加蜜園,不僅能感受到濃濃的人情味,而且餐點好吃,住宿價位也很平實,很適合來個赤柯山深度之旅~~而且還能看見城市看不到的銀河星空,整個有滿滿的感動,有興趣的朋友不妨也可以來體驗看看!

【相關資訊】
加蜜園
地址:花蓮縣玉里鎮觀音里高寮271號
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來去住一晚

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
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2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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