自家種植新鮮好菇、埔里新鮮配送炸好炸滿之炸物美食,台中必吃美食

自家種植新鮮好菇、埔里新鮮配送炸好炸滿之炸物美食,台中必吃美食

感謝台中在地朋友推薦這家 這都有-興安總店,來自於香菇農子弟經營的炸物美食
爸爸一生都投入於種植香菇,位於埔里擁有好山好水,香菇格外的清甜好吃
為了不讓自家種植的香菇滯銷,自行研發製作,開了 這都有

三立新聞報導所報到的就是台中這家美食 這都有
刷一整排的炸物美食、最齊全的菇菇美食就在這裡

台中炸物美食吃過來,出門旅遊也是少不了美食探索
來尋覓朋友介紹,媒體報導也採訪過的 <這都有> 鹹酥雞

這都有-興安總店
位置:台中市北屯區興安路二段43-1號
電話: 0989 032 039
營業時間:15:30~22:30(週二公休)
粉絲團:Facebook

與家人出遊,順路也來 這都有,在地人推薦的炸物美食
還可以吃到埔里新鮮配送的菇菇美食

招牌首選是自家生產的菇類,高達十多種
每一款都讓我好想點阿~~~我好愛吃菇菇美食

這都有 價格還蠻親民實在的,不僅菇菇必點,推薦酥炸魷魚、雞皮、招牌米血都好吃
每日限量的波特堡,跟漢堡一樣大,推薦嘗鮮

還有古早味的香菇鑲肉,當天沒有
熟客都會直接點綜合菇,一次可以吃到五款香菇品種

身受很多婆婆媽媽喜歡,菇類美食熱量低,高膳食纖維
來這裡可以吃到埔里新鮮配送的菇類美食唷!

檯面好乾淨俐落,整個又讓我失心瘋了
加上每款菇類都很想嚐鮮,第一次看到香菇種類這麼多的鹹酥雞攤子

獨家限量供應波特堡,波特菇是進口的,老闆使用創意的方式製作成巨大香菇漢堡
加入了火腿、起司片、生菜,外面會再裹上特製粉漿去油炸
一顆就很有飽足感,跟拳頭一樣大

埔里的香菇最有名,好的水質所種植出的菇類也格外清甜

使用獨門果粉下去油炸,封鎖住菇類的水份、香氣,吃起來更加爽口不擔心油膩

香菇也是一朵一朵油炸,像零嘴一樣拿起來吃,很過癮!

蘑菇油炸後,水份也超多,好吃推薦!

食材用料都是每日新鮮配置

走的都比較原始滋味,沒有過多的調味

鹹酥雞帶骨,也順便來一份

很多媒體、電視台介紹的就是這家 <這都有>
埔里小農自產自銷,健康營養美味的鮮味菇菇美食,平價好吃唷!

檯面上很多都是訂單,熟客都會打電話先預訂,現場就可以快速取餐

最爆汁炸物首選 這都有,加上我本身很愛吃菇類美食
打包一堆野餐吃、車上吃都很OK
而且孩子也以為我買了鹹酥雞,也順口吃了很多~

每一種炸物、菇菇所油炸時間點不同,都要很精準控制
點很多所以要稍微等候一下~

附近熟客都會先打電話來訂,把菇菇炸物美食帶回家吃,也可以變成一道菜色

招牌必點綜合菇,高達5樣菇菇只要50元
特製炸衣很厲害,潮化速度很慢、讓每一口咀嚼還保有酥脆卡滋口感

會放上生蒜片提味,油炸的時候有加入九層塔提味

四大一小點了一堆,真的飽到天靈蓋
價格真的算很親民,很合理

這都有鹹酥雞、台中必吃美食,吃到埔里新鮮配送的菇菇美食
也算是全台少見的鹹酥雞美食,高達數十種的菇菇可挑選
獨特的是還有脆皮木耳唷~~~

超大顆的波特堡,限量供應

使用進口波特菇,搭配創意內餡,熱呼呼小心燙口
咬下會帶有湯汁,帶有鹹香層次滋味的波特堡

老爸說吃一顆就很飽,口感很酥脆層次、引出起司香氣堆疊

波特菇飽有水份,帶出清甜香氣滋潤
外皮很酥脆卡滋,會忍不住一口接一口,獨特好吃

當野餐美食也不錯,而且不擔心潮化太快唷!

獨門炸衣保有酥脆口感唷~而且有使用縮油機脫油,甩出多餘油脂、飽有菇類水嫩度

好吃推薦必吃金針菇,我個人的愛

整個像是珊瑚般的綻放開來,層次酥脆卡滋很唰嘴
傳說中的明天見,好吃推薦~像餅乾零嘴一樣一片接一片吃

 

雞皮、酥炸魷魚

脆皮木耳好酷唷!第一次

外衣很酥脆卡滋,帶出木耳的清甜、清脆口感,好奇特又美味

叫孩子吃看看,他也不懂黑木耳是什麼
他說吃起來脆脆香香的

炸香菇也相當好吃

外表帶有椒鹽香氣,一整朵下去油炸處理
讓整個口感更加豐富,飽有香菇甜味、水嫩口感

滿滿的菇類、炸物美食,不一樣的鹽酥雞大餐

菇菇美食最狂的鹹酥雞美食

白精靈也是整條下去油炸,一條一條手拿起來吃
感受細嫩帶有水嫩的層次口感,淡雅白精靈清香滋味

杏鮑菇就會切比較大塊,讓咬下去才會有爆出水嫩度的滋味

椒鹽洋菇切對半,咬下酥脆帶有鮮嫩度
軟嫩細緻有水份,鹹香夠味吃起來格外開胃,一口接一口好好吃

 

帶骨鹹酥雞也不錯,帶有傳統口味

加上有骨頭,邊聊天邊啃食很過癮

保有鮮味的酥炸魷魚,口感帶有軟Q度
新鮮好吃,獨門特色風味很好吃

 

老姊每次看到芋籤粿都必買,軟Q帶出芋頭香甜度

打造全台最多菇菇鹹酥雞 <這都有>炸物美食
不僅在地人來買,很多也是外地來的旅客特別來朝聖

媒體新聞報導的就是這家 這都有-興安總店

這都有-興安總店
位置:台中市北屯區興安路二段43-1號
電話: 0989 032 039
營業時間:15:30~22:30(週二公休)
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好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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