新竹下午茶推薦！
沒預約真的吃不到！平常是裱花蛋糕教室的「浮日甜點」終於復出了！最近搬了新家並重新開放內用，採『全預約制』，每月營業日和訂位連結會公告在店家 IG，訂位成功後會收到 email 訊息，待收到回覆才確定有預約成功唷～以手做甜點為主，採用當週採購的新鮮水果和食材，加上來自法國、日本、台灣等食材製作出盤上的甜點，每一道甜點都是手工製作，目前是以甜點盤搭配飲品的方式，待步上軌道後才會有更多選擇，敬請期待囉
浮日甜點位在狹小的巷弄內，因為採全預約制不便透露位置，等你們預約成功後就會得到地址了！我只能說比之前的工作室還神秘，門面簡簡單單沒有過多裝飾，很純粹的奶茶色系，看到就知道是浮日咖啡～
一到現場才發現，店內環境比之前工作室小，一樓只有四張小桌，我們到的時候已有兩組客人入座，待了許久拼拼湊湊才拍到這些空景，也因為在巷弄中，採光有點不足，稍嫌可惜啊…
菜單 MENU
每月菜單不定，附上一月份的菜單給大家參考～目前餐點是以一份甜點盤搭配一杯飲料。
- 每人低消一個品項（不限甜點或飲品）
- 內用限時兩小時（如無人候位則可延長）
- 店內有時候會有小店長傑克羅素梗歐趴，寵物友善
季節性鮮奶油蛋糕拼盤
拼盤以蛋糕為主，搭配店家設計的小點心作為拼盤，當天蛋糕有草莓和巧克力兩種口味可選，使用當週採購的新鮮水果和食材，加上來自法國、日本、台灣等食材製作出盤上的甜點，每道甜點都是手工製作，順序從蛋糕、泡芙、可麗露吃到餅乾，層層堆疊的美味，我覺得他們的甜點越來越有質感了，大推草莓蛋糕，細緻的蛋糕體搭配滑順不甜膩的鮮奶油，好吃到不行呀！我最愛的可麗露只有1/4個，完全吃不夠哈哈，後來跑去問闆娘有沒有可麗露能外帶？幸好還有最後兩顆，直接包軌
奶油冷萃咖啡
超級順口好喝，沒有一絲苦澀的咖啡味，我喜歡！
英國康寧 胭脂莓果紅茶（熱）
闆娘推薦的茶品，帶有微微酸甜的莓果味，十分爽口特別適合搭配甜點。
蒙布朗達克瓦茲
酥香的外皮搭配綿密的栗子泥和焦糖醬，一些堅果顆粒的點綴，成就一顆迷人的達克瓦茲！
試營運中的浮日甜點，甜點真的變得很厲害沒話說，不過也許是人力不足加上空間過小，待位和結帳會需要等候一下，但店家的服務態度是非常非常好的，大家可以安心前來，快去追蹤店家 IG + 訂位吧！
營業時間不定，請詳閱店家 IG 公告
常態商品預訂：https://linktr.ee/floatingdays
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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